Этиловый спирт Этанол, Винный абсолютный

Этиловый спирт (этанол, или винный спирт) С2Н5ОН. Представляет собой бесцветную жидкость с характерным запахом и жгучим вкусом (табл. 11). Смешивается в любых отношениях с водой от основной массы воды может быть отделен дробной перегонкой (ректификацией), но при этом образуется нераздельнокипящая смесь (темп. кип. 78,13° С), в которой содержится около 4% воды. Содержание (крепость) спирта выражают в объемных процентах. Крепость обычного чистого спирта — ректификата — равна 96%. Для получения совершенно безводного абсолютного) спирта ректификат обрабатывают веществами, химически связывающими воду (негашеная известь, безводный сульфат меди, металлический кальций). [c.114]

Этиловый (винный) спирт, этанол, С2Н5ОН — бесцветная жидкость с характерным спиртовым запахом т. кип. 78,3°. Смешивается с водой в любых отношениях и образует с ней азеотроп-ную (нераздельно кипящую) смесь 95,57% спирта и 4,43% воды. Для получения совершенно чистого безводного, или абсолютного, спирта пользуются двумя методами. К водному раствору спирта прибавляют немного бензола и полученную смесь подвергают фракционированной разгонке. При этом сперва гонится смесь воды, спирта и бензола, затем спирта с бензолом и, наконец, чистый спирт. По другому методу нагревают 96%-ный спирт с окисью кальция или прокаленным сульфатом меди. При этом основная масса воды удаляется, но 0,2- ,3% ее прочно удерживаются в спирте и от них можно избавиться отгонкой спирта с добавлением металлического кальция или магния, связывающих воду в соответствующие гидроокиси. В технике этанол по объему его производства занимает первое место среди других органических продуктов. [c.117]

Этиловый (винный) спирт, этанол С2Н5ОН —бесцветная жидкость с характерным спиртовым запахом т. кип. 78,3° С (рис. 27). Смешивается с водой в любых соотношениях и образует с ней азеотропную (нераздельно кипящую) смесь 95,57% спирта и 4,43% воды. Для получения совершенно чистого безводного, или абсолютного, спирта пользуются преимущественно двумя методами. К водному раствору спирта прибавляют немного бензола и полученную смесь подвергают фракционированной разгонке. При этом сперва гонится смесь воды, спирта и бензола, затем спирта с бензолом и, наконец, чистый спирт. По другому методу нагревают 96%-ный спирт с окисью кальция или прокаленным сульфатом меди. При этом основная масса воды удаляется, но 0,2— [c.131]

Этанол (этиловый спирт, винный спирт, метилкарбинол) — известен также под названием просто спирт. Этанол — бесцветная, легкоподвижная жидкость со своеобразным (спиртовым) запахом и характерным вкусом. Горит бледно-голубым, малосветящимся пламенем. Смешивается с водой во всех отношениях. Благодаря своей гигроскопичности, может служить водоотнимающим или высушивающим средством. В обычном состоянии всегда содержит воду. Абсолютный спирт, не содержащий воды, получают высушиванием прокаленным медным купоросом и хранят в герметической посуде. Впервые получил абсолютный спирт Т. Е. Ловиц в конце XVIII в. [c.162]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология