Место установки торгового холодильного оборудования

Компрессионная холодильная машина для торгового оборудования состоит из малого агрегата (до 3000 ккал час), одного или нескольких испарителей, приборов автоматики, пусковой электрической аппаратуры и соединительных трубопроводов. Большинство холодильных машин имеет регенеративный теплообменник. Они работают автоматически, поддерживая в охлаждаемом объекте заданную температуру. Холодильную машину монтируют на за-воде-изготовителе, если агрегат устанавливают внутри охлаждаемого объекта, или собирают на месте установки торгового оборудования (камеры, витрины, шкафа и др.). [c.310]

Совокупность холодильных установок, обеспечивающих условия для непрерывной холодильной обработки и хранения скоропортящихся продуктов на пути от мест их заготовки до мест потребления, называется холодильной цепью. Холодильная цепь слагается из звеньев, сочетание которых может быть различным в зависимости от вида сырья. Отдельные звенья цепи следующие холодильные установки для обработки продукта и хранения его на производящем предприятии или плантации холодильный транспорт для местных и дальних перевозок холодильники различного назначения, включая торговое холодильное оборудование и бытовые холодильники. [c.7]

Ознакомление с помещением необходимо для определения готовности его к установке оборудования. Проверяют окончание строительных и санитарно-технических монтажных работ, уточняют расположение холодильных камер или торгового холодильного оборудования (шкафов, прилавков, витрин), учитывая соответствие с проектом установленного или намеченного к монтажу оборудования (количество, производительность, место расположения). [c.119]

В холодильном торговом оборудовании всегда надлежит особое внимание уделить выбору места установки испарителя внутри холодильной камеры. Во всех случаях необходимо строго соблюдать инструкцию по монтажу, прилагаемую разработчиком, и наверняка знать направление движения воздуха в испарителе перед тем, как закреплять его. [c.102]

При изготовлении листотрубных панелей прокаткой на один из алюминиевых листов наносят специальной краской рисунок расположения каналов, после чего листы складывают и прокатывают на стане. При этом происходит диффузионная сварка листов алюминия в местах, где не было краски. После сварки в каналы подают под давлением жидкость, стенки каналов деформируются, образуя симметричные каналы. Если необходимо, чтобы каналы имели одностороннюю деформацию, панели изготовляют из трех слоев металла — слоя нержавеющей стали и двух листов алюминиевого сплава. Трехслойные листотрубные испарители, изготовляемые прокаткой, разработанные во ВНИИ-торгмаше, рекомендбваны к установке в торговом холодильном оборудовании. [c.116]

Количество цеолита в фильтрах-осуш ителях ФО-60 (0П-15М), ФО-80 малых холодильных агрегатов для торгового оборудования определено, исходя из равновесной емкости адсорбента по воде и кислым примесям при их предельно допускаемых концентрациях в рабочей среде и общего количества примесей, способных выделиться в систему при эксплуатации холодильной установки. В этой последней величине косвенно учтена технология ее осушки при изготовлении или ремонте. По нашему мнению, определение количества сорбента в штатном адсорбционном фильтре-осушителе без учета статической активности сорбента по вредным примесям и их возможного количества не может считаться сколько-нибудь обоснованным. Конечно, лредельное количество воды или другой вредной примеси может быть выражено в удельных единицах или через количество хладона, холодопроизводительность или некоторый другой показатель. Однако, такое представление может оказаться справедливым только для холодильных машин одного типа, да и при этом условии пропорциональность соотношения между таким условным показателем и необходимым количеством сорбента не будет иметь места. Наиболее характерным примером такого сугубо эмпирического подхода являются стандарты США ARI-710—64, ASHRAE 35—66А, ASHRAE 63R, разработанные для сравнительной оценки поглотительной способности фильтров-осушителей. Эти стандарты определяют количество воды, адсорбируемой осушителем как влагоемкость, а остаточное количество воды, содержащейся в хладоне, называют конечной равновесной сухостью . Влагоемкость фильтра-осушителя выражается в каплях воды (20 капель соответствуют приблизительно 1 г НгО). Конечную равновесную сухость хладона после осуш1ки принимают равной для хладона-12 15 ррт, для хладона-22 — 60 ррт, для хладона-502 — 30 ррт. Содержание воды в хладоне до сушки условно принимается следующим для хладона-12 — 565 ррт, для хладона-22 — 1050 ррт, для хладона-502 — 1020 ррт. [c.137]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология