Крахмал, фосфорилированный

Последний фосфорилируется при участии АТФ с образованием рибулозо-1,5-дифосфата и, т. обр., цикл замыкается. Одна из 6 образующихся молекул глицеральдегвд-З-фос-фата превращается в шюко-зо-б-фосфат и используется затем для синтеза крахмала либо выделяется из хлоропласта в цитоплазму. [c.178]

В качестве гидроксилсодержащих полимеров чаще всего используют поливиниловый спирт и природные полимеры — целлюлозу, крахмал и др. Так, обработ кой порошкообразного поливинилового спирта различными фосфорилирующими агентами (Р0С1з, Н3РО4) получены катиониты с фосфатными группами [130] [c.72]

Остатки глюкозы, из которых построены гликоген и крахмал, превращаются в глюкозо-6-фосфат под действием гликоген-фосфорилазы или фосфорилазы крахмала и фосфоглюкомутазы. Другие гексозы, а именно фруктоза, манноза и галактоза также фосфорилируются и превращаются в промежуточные продукты гликолиза. Вовлечение глюкозы в процесс гликолиза при участии фермента гексокиназы регулируется [c.471]

Расщепление крахмала иод действием ферментов до глюкозы— реакция экзергопическая, сопровождаемая уменьшение свободной энергии. В этой реакции при переходе вещества с высокого энергетического уровня на низкий энергетический уровень происходит выделение энергии. Глюкоза непосредственно в крахмал превратиться не может. Чтобы произошел синтез крахмала из глюкозы, она должна фосфорилироваться и лре- [c.18]

К фосфорилирующему реактиву при перемешивании медленно добавляют 1 г кукурузного крахмала, который предварительно сушат 12 ч в вакууме при 40 С. Суспензию перемешивают 6 ч при 120 °С, не допуская попадания влаги. Охладив вязкий раствор до 25 С, его выливают в 5 объемов спирта и, чтобы ускорить осаждение полисахарида, прибавляют несколько капель насыщенного раствора хлористого натрия. Осадок три-н-бутиламмонийной соли фосфата крахмала отделяют центрифугированием, вновь растворяют его в 200 мл воды и доводят pH раствора до 9—10, прибавляя 1 н. раствор едкого натра. Выделившийся три-н-бутиламин удаляют, приливая воду и упаривая раствор в вакууме операцию повторяют несколько раз. Прозрачный вязкий раствор фильтруют и диализуют против деионизованной воды до отрицательной реакции с фосфомолибдатом аммония на присутствие неорганического фосфата [3]. Добавляя 1 п. соляную кислоту, доводят pH раствора до 2 и осаждают дигидрофосфат крахмала, прибавляя 5 объемов метанола и несколько капель насыщенного раствора хлористого натрия. Осадок промывают один раз 85%-ным спиртом до отрицательной реакции на хлорид-ион и дважды 99,5%-ным спиртом и высушивают в вакуум-эксикаторе над хлористым кальцием. [c.310]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология