Ферменты, адаптация способы

Контроль концентраций ферментов безусловно является очень удобным способом адаптации организма к относительно долговременным изменениям условий, однако не подходит для быстрого ответа на эти изменения. Остановка синтеза фермента с периодом полужизни в несколько дней, например, не оказывает немедленного эффекта на скорость удаления его субстрата или скорость образования его продуктов. В связи с этим неудивительно, что получили развитие и другие механизмы, а именно механизмы регуляции активности определенных ферментов. [c.536]

Для двух более долговременных компенсаторных процессов мы также можем представить себе способы соответствующего изменения сродства ферментов к субстратам в ходе эволюционной адаптации и акклимации к холоду могли бы вырабатываться новые варианты ферментов с более низкими абсолютными величинами Км или S0.5, чем у ферментов, свойственных организмам, адаптированным к теплу или акклимированным к летним условиям. Если этот механизм действительно имеет важное значение, то следует ожидать, что у организмов, адаптированных (или акклимированных) к теплу, величины Км и So,5 окажутся более высокими, чем те же величины для соответствующих ферментов у форм, адаптированных (акклимированных) к холоду. На самом деле такой корреляции обычно не наблюдается, и причины этого должны быть очевидны. Мы уже объясняли (см. рис. 89), почему невыгодно иметь ферменты с чересчур высоким сродством к субстрату фермент легко мог бы быть насыщен субстратом и, кроме того, воздействие регуляторных метаболитов могло бы оказаться малоэффективным. Поэтому отбор, видимо, не благоприятствовал выработке ферментов с разными абсолютными уровнями сродства к субстратам как [c.287]

Приведенное объяснение справедливо но отношению и к другим примерам индукции. Один из них — синтез фермента пени-циллиназы, расщепляющего пенициллин некоторыми пенициллиноустойчивыми штаммами бактерий, — представляет собой способ защиты клеток против яда. Образование ненициллипазы происходит всегда в присутствии пенициллина. Считалось, что это также пример адаптации и адаптивного синтеза. [c.481]

Каждый белок — уникальный продукт своего гена и может служить надежным маркером этого гена. Так как молекула любого белка-фермента обладает определенной биохимической специфичностью, то маркирование белками биологических свойств и различных признаков растений возможно через генетические системы. При этом способ маркирования в каждом отдельном случае определяется характером признака и организацией кодирующей системы [Конарев, 1985]. В случае пероксидазы отдельные ее изоэнзимы тоже могут быть уникально представлены у различных генотипов растений. Это дает возможность обнаружить генотипы по присутствию характерных для них изоэнзимов в генетически неоднородном материале. Характеристика гибридных растений по составу белков-маркеров — надежный критерий оценки исходного и полученного материала [Конарев, 1983]. Автор считает, что по спектрам полиморфных белковых систем наиболее эффективна также оценка популяций на экологическую пластичность. При этом отдельные типы спектра белка могут быть маркерами тех генетических систем, которые непосредственно участвуют в адаптации популяции к меняющимся условиям среды, в том числе к неблагоприятным факторам. [c.26]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология