Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Образование сахара при окислении многоатомного спирта

    К числу окисляемых соединений относятся одноатомные спирты, содержащие от 2 до 5 углеродных атомов, а также многоатомные спирты — производные сахаров. Окисление первичных спиртов приводит к образованию кислот. Например, этанол с помощью соответствующих дегидрогеназ окисляется до ацетата  [c.400]

    Образование сахара при окислении многоатомного спирта [c.188]


    ОБРАЗОВАНИЕ САХАРА ПРИ ОКИСЛЕНИИ МНОГОАТОМНОГО СПИРТА [c.169]

    Изучение строения гидролизующихся дубильных веществ показало, что в. состав их обычно входят фенолкарбоновые кислоты — галловая и. эллаговая, алифатические соединения, сахара и многоатомные спирты, соединенные эфирными или глюкозидными связями. При кипячении гидролизующиеся дубильные вещества разрушаются с образованием простейших молекул. К этой группе соединений относятся дубильные вещества дуба, каштана, ольхи. При окислении дубильных веществ дуба образуется ряд продуктов конденсации и окисления неустановленной природы. [c.16]

Смотреть страницы где упоминается термин Образование сахара при окислении многоатомного спирта: [c.151]   
Смотреть главы в:

Руководство по малому практикуму по органической химии -> Образование сахара при окислении многоатомного спирта

Руководство к малому практикуму по органической химии -> Образование сахара при окислении многоатомного спирта



ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Окисление сахаров

Окисление спиртов

Сахара, окисление

Спирты многоатомные

Спирты образование



© 2024 chem21.info Реклама на сайте