Сахара, окисление

Получение слизевой кислоты из молочного сахара (окисление азотной кислотой). [c.25]

ОКИСЛИТЕЛЬНАЯ ДЕГРАДАЦИЯ САХАРОВ. Окисление диолов периодат-ионом 10 было уже рассмотрено в разд. 11.10. Эта реакция, которая часто используется при анализе углеводов, приведена пиже. [c.438]

Ни кипячение протолигнина I в течение 2 ч с 5%-ным раствором серной кислоты, ни обработка 67%-ной серной кислотой в условиях определения лигнина Класона не дали в гидролизате сахаров. Окисление протолигнина I нитробензолом и щелочью дало ванилин, сиреневый альдегид, ванилиновую и сиреневую кислоты. [c.282]

При каких же обстоятельствах у растений не хватает сахаров и органических кислот (что влечет за собой накопление неиспользованного минерального азота, поглощаемого корнями из почвы) Это может произойти в молодом возрасте, когда всходы имеют еще слабую листовую поверхность и мало образуют сахаров. В дальнейшем, по мере нарастания поверхности зеленых листьев, образуется достаточное количество сахаров, окисление которых дает много органических кислот, что, в [c.28]

В последнее время разработан непрерывный процесс пр онз-( водства щавелевой кислоты окислением сахара. Окисление про-, водят азотной кислотой, либо смесью азотной кислоты с серной или фосфорной, в нескольких последовательных реакторах. Реак-< ционные газы рециркулируют, а кристаллизацию проводят в отдельном кристаллизаторе [13]. [c.29]

Большое применение находит блокированный ионный обмен, т. е. молекулярная сорбция на К. с. в недиссоциированной форме. Применяют ионообменный синтез различных реагентов, заключающийся в замене одного катиона соли на другой. К. с. используют как кислотные катализаторы при гетерогенном катализе в жидких и газообразных средах, напр, при этерификации к-г, гидролизе эфиров, конденсации, восстановлении, дегидратации спиртов, инверсии сахаров, окислении, алкилировании ароматич. углеводородов винильными соединениями. Основные преимущества таких катализаторов — отсутствие побочных реакций, легкость регенерации и отделения катализатора, возможность многократного его использования, а также выделения промежуточных продуктов см. Катализаторы полимерные). [c.497]

К числу окисляемых соединений относятся одноатомные спирты, содержащие от 2 до 5 углеродных атомов, а также многоатомные спирты — производные сахаров. Окисление первичных спиртов приводит к образованию кислот. Например, этанол с помощью соответствующих дегидрогеназ окисляется до ацетата [c.400]

При каких же обстоятельствах у растений не хватает сахаров и органических кислот (что влечет за собой накопление неиспользованного минерального азота, поглощаемого корнями из почвы) Это может произойти в молодом возрасте, когда всходы имеют еще слабую листовую поверхность и мало образуют сахаров. В дальнейшем, по мере нарастания поверхности зеленых листьев, образуется достаточное количество сахаров, окисление которых дает много органических кислот, что, в свою очередь, обеспечивает хорошее использование аммиачного азота. Следовательно, селитра имеет преимущество перед аммиачными солями в начальный период роста растений, а аммиачные соли — в последующий период. [c.30]

Полное окисление всех рассмотренных субстратов осуществляется до СОг и воды с освобождением энергии окисляемых веществ. Причем при гидролизе биополимеров до мономеров освобождается около 1% энергии, гликолиз позволяет получить энергии сахаров окисление органических кислот до СОг и Н2О в цикле Кребса и ЭТЦ реализует 5 энергии, содержащейся в исходной молекуле дыхательного субстрата. [c.165]

Если кислотное расщепление моносульфоксидов меркапталей проводить в абсолютном спирте, то с высоким выходом получаются гликозиды сахаров Окисление меркапталей двумя эквивалентами перекиси водорода приводит к дисульфоксидам. Дисульфоксиды являются мало реакционноспособными соединениями и в сиитетической химии сахаров практически не используются. [c.125]

Окисление углеводов. Фетнзон и Моро [3] опубликовали краткое сообщение об окислении некоторых гексоз. Окисле ше глюкозы и маннозы является сложным процессом. В отличие от упомянутых сахаров окисление галактозы (1) протекает чисто. При проведении реакции в воде при 80° образуется о-га-лактонолактон (2).. Если окисление проводить в кипящем эта- [c.448]

Вант-Гофф относит реакции распада дибромянтарной кислоты на броммалеиновую кислоту и бромистый водород, монохлоруксусной кислоты на гликолевую и хлористый водород и устанавливает, что в мономолекулярных реакциях превращенное количество не зависит от объема, занимаемого превращающимся веществом . Одной из отличительных черт мономолекулярных превращений Вант-Гофф считает то, что они не идут через столкновения молекул, тогда как нолимолекулярные нревращения происходят путем столкновения мен<ду молекулами. К мономолекулярным реакциям относятся реакции инверсии тростникового сахара, окисления щавелевой кислоты (при большом избытке ее перманганатом калия), т. е. реакции, скорость которых была изучена на самой заре химической кинетики. К бимолекулярным реакциям, протекающим согласно дифференциальному уравнению [c.16]

Как большие кристаллы, так и эмульсии можно сенсибилизировать, подвергая их созреванию даже с инертными желатинами, при условии, что произведение концентраций ионов серебра и гидроксила в среде лежит в определенном интервале значений [26, 75]. Сенсибилизацию можно уничтожить обработкой кристаллов или эмульсий растворами слабых окислителей, а иногда ее можно усилить, подвергая их созреванию с такими восстановителями, как производные гидразина, производные гидроксиламина, альдегиды, сульфиты и сахара, окисленная форма которых не находится в равновесии с восстановленной формой. Этот тип химической сенсибилизации обычно называется восстановительной сенсибилизацией, Б особенности когда используются химические восстановители [10]. Даже так называемые инертные желатины могут восстанавливать слегка щелочные растворы ионов серебра при тех температурах, когда наблюдается сенсибилизация кристаллов бромида серебра. Поэтому наиболее вероятным механизмом сенсибилизации желатиной и соответствующими восстановителями является, по-видимому, восстановление молекул окиси или гидроокиси серебра или ионов серебра и гидроксила, адсорбированных на поверхностях кристаллов галогенидов серебра до атомов серебра. Однако был предложен и ряд других возможных объяснений механизма процесса сенсибилизации. По крайней мере частично сенсибилизирующее действие приписывается образованию прочно адсорбированного поверхностного слоя желатината серебра [76] или комплекса между ионами серебра и желатины [16, 77]. Эти комплексы светочувствительны, и число ионов серебра, связанных с молекулами желатины, зависит от концентраций ионов серебра и гидроксила [78]. Поэтому следует учитывать возможность образования поверхностного скрытого изображения в результате фотохимических превращений в подобных адсорбционных комплексах. [c.430]

Для количественного анализа частично метилированных сахаров Гирст и сотрудники [1] применили окисление щелочным гипойодидом калия или натрия. Определение сахаров окислением их перйодатом патрия по данным Гирста и Джонса дало лишь в нескольких случаях удовлетворительные результаты нри анализе этим методом 3,4-диметилрамнозы или 2,3-диметилглюкозы полученные результаты не совпадали с ожидаемыми. Это не позволило авторам рекомендовать этот метод для анализа метилированных сахаров. Исходя из этого, Бартлетт и сотрудники предлагают колориметрический метод количественного определения метилированных сахаров с нрименением кислого фталата анилина. Результаты определения этим методом не зависят от степени метилирования сахаров. С успехом можно применить и другие методы (ранее описанные в главе о простых сахарах), не связанные с определением а-диоловых групп. [c.286]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология