Обрушивание семян

Другим важным фактором, способствующим эффективному обрушиванию семян и разделению лузги и ядра, является рациональное соотношение между влажностью оболочки и ядра. Ядро должно быть более влажным, чем оболочка. Тогда при разрушении хрупкой сухой оболочки влажное пластичное ядро останется целым и может быть легко отделено от лузги. [c.86]

Обрушивание семян подсолнечника. Бичевая семенорушка МНР (рис. 35) состоит из барабана 1 с шестнадцатью бичами 2 и чугунной деки 3, шарнирно укрепленной в направляющих плоскостях 4. Приспособлением 5 регулируют зазор между декой и [c.96]

Для улучшения технологических свойств масличных семян, особенно подсолнечных, в результате сушки должно быть достигнуто оптимальное соотношение между влажностью плодовой оболочки и ядра для эффективного ведения процесса обрушивания семян, уменьшения образования в процессе обрушивания дробленого ядра — сечки, повышения производительности оборудования, сокращения расхода энергии на переработку семян, улучшения выхода и качества масла и обезжиренного остатка. [c.73]

Факторы, влияющие на обрушивание семян [c.95]

Для эффективного ведения операции обрушивания семян необходимо создать однородные по размерам партии семян. Это позволит более точно отрегулировать работу обрушивающих машин. Повышение однородности семян достигается калибровкой их по размерам. [c.86]

Наибольший эффект дает калибрование по размерам перед обрушиванием семян подсолнечника, плодовых косточек и семян горчицы. [c.93]

В связи с беспорядочным движением рушанка в процессе обрушивания семян подвергается многократным ударам, что приводит к замасливанию лузги и образованию сечки. Семена, отбрасываемые бичом, имеют различные скорости, из которых самыми невыгодными для обрушивания являются скорости, получаемые от соприкосновения с внутренней кромкой бича. [c.98]

В семенах сои оболочка составляет около 8%. Наличие оболочки в шроте снижает его пищевые достоинства. Для того чтобы соевые семена обрушивались на семенорушках, оболочку семян предварительно надкалывают путем пропускания семян через однопарные рифленые вальцовые станки. Семена с надколотой оболочкой на бичевых рушках легче и полнее обрушиваются. Работа семенорушки на семенах сои считается нормальной, если в рушанке содержание целяка не превышает 6% и мелкой сечки 3,5%. При обрушивании семян сои частота вращения бичевого барабана устанавливается 500—600 об/мин. [c.102]

Первую и вторую операции — обрушивание семян и отделе-I ние оболочки — производят лишь при переработке кожурных се- [c.7]

При сушке подсолнечника в камерных, шахтных, барабанных и др. сушилках загрузочно-отгрузочные и подающие устройства должны быть отрегулированы так, чтобы дробление и повреждение семян были минимальными. Например, если для сушки подсолнечника используют передвижную барабанную сушилку СЗПБ-2,0, то ее переоборудуют — взамен шнековых погрузчиков устанавливают скребковые транспортеры, топку переводят с твердого на жидкое топливо. Это устраняет обрушивание семян в процессе сушки и позволяет более тщательно регулировать температурный режим. [c.117]

При обрушивании семян работа затрачивается на разрушение оболочки и на высвобождение ядра из разрушенной оболочки. Действие приложенной динамической нагрузки на оболочку семени приводит к разрушению ее. [c.94]

В машине нет хаотического движения семян и рушанки, что исключает повторное обрушивание семян, а следовательно, замасливание лузги и образование большого количества сечки и масличной пыли. Это является преимуществом центробежной семенорушки перед другими конструкциями. Положительной стороной ее работы является также то, что при сравнительно небольших энергетических затратах производительность ее составляет в зависимости от качества семян 150—200 т перерабатываемых семян подсолнечника в сутки. [c.99]

Обрушивание семян сои. Семена сои обрушивают, если из них кроме масла необходимо получить пищевой шрот. Для разрушения оболочки семян сои используются различные машины — однопарные вальцовые станки, бичевые семенорушки, дисковые шелушители. Соевая плодовая оболочка — шелуха — в отличие от оболочек других семян легко разрушается. [c.100]

Дальнейшая переработка семян заключается в максимальном отделении оболочки от ядра. Этот процесс предусматривает две самостоятельные операции шелушение (обрушивание) семян и собственно отделение оболочки от ядра (отвеивание, сепарирование). Семена шелушат на дисковой мельнице 11, куда они поступают из промежуточного бункера 10. Рушанка, получаемая из семян после мельницы, представляет собой смесь, состоящую из частиц, различных по массе, форме, парусности и размерам. В рушанке присутствуют целые ядра, их осколки, ряд разнообразных по величине и форме частиц оболочки и, наконец, целые семена - недоруш. Поэтому для отделения оболочки от ядра в основном применяют аспирационные веялки — воздушно-ситовые сортирующие машины. Из такой машины 12 ядро подается в промежуточный бункер /5, а все остальные части смеси обрабатываются для выделения целых ядер и обломков семян подсолнечника, которые вместе с целыми ядрами поступают на дальнейшую переработку. [c.69]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология