Кинетика ферментативного катализа

КИНЕТИКА ФЕРМЕНТАТИВНОГО КАТАЛИЗА [c.498]

Конкурентные ингибиторы, механизм действия, изменение кинетики ферментативного катализа, примеры. Конкурентные ингибиторы как лекарственные препараты. [c.83]

Неконкурентные ингибиторы, механизм действия, изменение кинетики ферментативного катализа. [c.83]

При изучении механизмов реакций в химии широко применяется кинетический метод. Попытки использования этого метода для исследования процессов, катализируемых ферментами, предпринимались еще в начале нашего века. Однако лишь в последние десятилетия кинетика ферментативного катализа развилась в самостоятельное научное направление со своими задачами и методами. Разумеется, здесь пока еще больше нерешенных проблем, чем законченных теорий. Однако уже теперь вырисовываются интересные перспективы применения методов ферментативной кинетики как в области теории механизма действия ферментов, так и при изучении взаимодействия с ферментами биологически активных веществ,-имеющих практическое значение (лекарственные препараты, гербициды, инсектициды и т. п.). В соответствии с этим настоящая книга имеет две задачи — осветить в сравнительно сжатой форме теоретические основы кинетики ферментативного катализа и проанализировать возможности и пути практического использования кинетического метода в изучении механизма действия ферментов. [c.3]

КИНЕТИКА ФЕРМЕНТАТИВНОГО КАТАЛИЗА 1. Ферменты [c.504]

Л. А. Музыченко с соавторами [105], используя уравнения кинетики ферментативного катализа, предположил, что лимитирующий субстрат является индуктором синтеза фермента узкого места. Исходя из регуляторной модели синтеза белка Жакоба и Моно, они предложили следующую математическую модель роста популяции микроорганизмов [c.80]

Это трехпараметрическое уравнение. Такого типа уравнения достаточно часто встречаются в стационарной кинетике ферментативного катализа. Помимо субстратного торможения трехпараметрическое уравнение описывает рН-зависи-мости ферментативных реакций, акти- [c.22]

Ф. широко иримен. в нищ. иром-сти (хлебопечении, виноделии, пивоварепии, сыроделии, произ-ве чая, уксуса, спирта), микробиол. и фармацевтич. пром-сти, в медицине. См. также Ферментативных реакций кинетика. Ферментативный катализ, Регуляция ферментов. в Фершт Э., Структура н механизм действия фермевтов, пер. с аигл., М., 198U Диксов М., Уэбб Э., Ферменты, пер. е англ., т. 1 — 3, М., 1982. В. К. Антонов. [c.618]

Ф. широко примен. в пшц. пром-сти (хлебопечении, виноделии, пивоварении, сыроделии, произ-ве чая, уксуса, спирта), микробиол. и фармацевтич. njpoM-сти, в медицине. См. также Ферментативных реакции кинетика, Ферментативный катализ. Регуляция ферментов. [c.618]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология