Катализ ферментативный

О механизме р-ций с участием Ф. (ферментативных р-циях) см. Ферментативный катализ. Ферментативных реакций кинетика. [c.83]

ОБЩИЙ КИСЛОТНО-ОСНОВНОЙ КАТАЛИЗ ФЕРМЕНТАТИВНЫЕ РЕАКЦИИ [c.137]

Эта молекула похолш на нормальный субстрат фермента при связывании на активном центре—в течение короткого времени хлоркетон VIII функционирует как конкурентный ингибитор фермента, а другие конкурентные ингибиторы защищают фермент от необратимой инактивации этим соединением,— однако затем происходит медленная, но специфическая реакция с имидазольной группой [79]. Поскольку нет свидетельств, что эта имидазольная группа действует как нуклеофильный катализатор, чаще всего полагают, что она выступает в качестве общеосновного катализатора, облегчая перенос протона. Известно, что имидазол действует таким образом при катализе ферментативного гидролиза эфиров [10, 80, 81]. Существует два рода свидетельств, подтверл<дающих такую роль имидазола в ферментативных реакциях. [c.177]

В одной из статей было написано следующее Принято разделять каталитические процессы на три группы гомогенный катализ, гетерогенный катализ, ферментативный катализ . Укажите недостатки подобного разделения. [c.166]

ОБЩИИ КИСЛОТНО-ОСНОВНОИ КАТАЛИЗ ФЕРМЕНТАТИВНЫЕ РЕАКЦИИ 139 [c.139]

ОБЩИИ КИСЛОТНО-ОСНОВНОЙ КАТАЛИЗ- ФЕРМЕНТАТИВНЫЕ РЕАКЦИИ Т [c.147]

ОБЩИИ КИСЛОТНО-ОСНОВНОИ катализ ФЕРМЕНТАТИВНЫЕ РЕАКЦИИ 149 [c.149]

В заключение отметим еще один вид катализа — ферментативный катализ. Ферменты — катализаторы биологического происхождения— ускоряют химические процессы, проходящие в живом организме. Ферменты имеют либо чисто белковую природу, либо представляют собой белки, связанные с небелковыми соединениями (коферментами). Иногда в состав обоих типов ферментов включаются металлические или иные ионы (ионные кофакторы). Несомненно, что для ферментативного катализа нет единого простого механизма. Имеются примеры ферментативного катализа, обусловленного концентрированием и ориентацией реагентов на активном центре фермента (катализ сближением), а также образованием ковалентных фермент-субстратных промежуточных соединений. Ферментативный катализ может проходить по механизму общего кислотно-основного катализа. По-видимому, специфические ферментативные ускорения могут йызываться конформа-ционными изменениями ферментов в присутствии субстратов, т. е, деформированием ферментов и (или) субстратов (напряжение, на тяжение, искривление и т. п.). Проблемы ферментативного катализа равным образом рассматриваются в физической химии, биохимии, биоорганической химии. Интересующихся мы отсылаем к специальной литературе (см. список литературы в конце главы). [c.198]

Эти эффекты так или иначе связаны с гетерогенными процессами, с взаимодействием жидкой и твердой фазы и играют большую роль не только при кристаллизации и замораживании системы, но и во многих других процессах — в электрохимии, адсорбции, гетерогенном катализе, ферментативных реакциях и т. д. Рассмотрим нуклеацию и рост нанокластеров в поре из раствора с переменной концентрацией атомов, из которых происходит нуклеация [8,9]. [c.171]

Прежде всего путем гидролиза разрушают пептидные связи. Поскольку при нейтральных pH пептидные связи стабильны, применяют кислотный или щелочной катализ. Ферментативный катализ для полного гидролиза менее пригоден. Полный гидролиз белка на составляющие аминокислоты неизбежно сопровождается частичной потерей некоторых аминокислотных остатков. Лучше всего проводить [c.36]

Цитированный выше обзор Менгера [36Ь начинается со ссылки на анонимного, но видного биохимика , который заявил, что не имеет значения, какие изящные ферментативные модели вы, химики-органики, сконструируете — ни один биохи.чик не обратит на них внимание . В этом столкновении профессиональных менталитетов мы, авторы книги, будем вместе с Мснгером, а не с уважаемым биохимиком, и скажем, что результаты, полученные на этой модели, очень поучительны и важны как для понимания катализа вообще, так и для понимания катализа ферментативного, указывая те структ>тзные предпосылки, которые могут обеспечить < ферментоподобное ускорение реакиии. [c.497]

Физическая и коллоидная химия (1988) -- [ c.149 ]

Физическая и коллоидная химия (1988) -- [ c.111 , c.113 ]

Руководство по физической химии (1988) -- [ c.362 ]

Физическая химия (1978) -- [ c.319 ]

Химия (2001) -- [ c.158 ]

Органическая химия (2002) -- [ c.166 ]

Большой энциклопедический словарь Химия изд.2 (1998) -- [ c.617 ]

Кинетика и катализ (1963) -- [ c.0 ]

Краткий курс физической химии Изд5 (1978) -- [ c.487 , c.488 ]

Современная общая химия Том 3 (1975) -- [ c.2 , c.257 ]

Введение в теоретическую органическую химию (1974) -- [ c.427 , c.434 ]

Возможности химии сегодня и завтра (1992) -- [ c.47 , c.95 ]

Основы химической термодинамики и кинетики химических реакций (1981) -- [ c.202 ]

Химическая кинетика и катализ 1974 (1974) -- [ c.498 ]

Химическая кинетика и катализ 1985 (1985) -- [ c.504 ]

Физическая и коллоидная химия (1954) -- [ c.63 ]

Современные теоретические основы органической химии (1978) -- [ c.198 ]

Современные теоретические основы органической химии (1978) -- [ c.198 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология