Дубильные вещества количественное определение

С. Количественное определение дубильных веществ [c.236]

Для количественного определения дубильных веществ разработаны общие условные методы определения, которые полностью стандартизированы вплоть до размеров применяемой химической посуды. При таких анализах в понятие дубильное вещество входит не просто одна какая-либо группа химически родственных соединений, но сумма всех веществ, обладающих свойством дубить кожу животных [1]. Количественное определение поэтому и основано на измерении этого свойства дубильных веществ. [c.387]

Количественное определение (стр. 816). Содержание дубильных веществ должно быть не менее 8%. [c.212]

Дубильные вещества представляют группу неоднородных веществ, объединенных общим признаком — способностью дубить кожу. Хотя в последнее время исследование строения этих веществ значительно шагнуло вперед, все же природа большинства дубильных веществ остается невыясненной. Понятно поэтому, что количественное определение дубильных веществ лишь приблизительное. Легко также понять, что для разрешения столь трудной задачи должно было быть предложено очень много [c.236]

Для количественного определет я танина в листьях скумпии умаха предложен метод осаждения дубильных веществ сульфа-циика с последующим комплексопометрическим титрованием. Для количественного определения катехинов в листе чая [c.120]

Этот метод можно использовать также для определения состава технических смесей двухатомных фенолов или технической смеси пирокатехина и его гомологов, являющейся сырьем для производства синтетических дубильных веществ. В этом случае на хроматографическую бумагу наносятся два пятна пробы — одно для количественного определения, второе — для контроля. В зависимости от положения пятен на контрольной ленте вырезаются соответствующие зоны количественной ленты и элюируются определенным объемом растворителя. После проявления при помощи раствора соли Ре + производится количественное колориметрическое определение соответствующей хроматографической фракции. [c.365]

В литературе описано около 100 различных способов количественного определения дубильных веществ, которые можно подразделить иа следующие основные группы, [c.119]

Полиамидный порошковый сорбент капрон дает прекрасные результаты при разделении водорастворимых природных соединений и особенно веш,еств фенольной природы, таких как дубильные вещ,ества, флавонои-ды, красяш ие вещества и другие. Избирательность полиамидного сорбента к перечисленным соединениям объясняется возникновением между сорбентом и этими соединениями водородных связей [5—7]. Аналогичное взаимодействие между фенольными группами дубильных веществ и полиамидными группами белков кожи отмечены и при процессах дубления, что позволило некоторым авторам предложить для замены гольевого порошка при количественном определении дубильных веществ полиамидный капроновый сорбент [8, 9]. [c.168]

Выбор основания имеет большое значение, особенно в тех случаях, когда ставится вопрос о количественном определении алкалоида. Применение сильных щелочей, например едкого натра, является необходимым при выделении алкалоидов, присутствующих в растении в виде трудно разлагаемого соединения с дубильными веществами, например в хинной коре или коре гранатного дерева. [c.389]

Количественное определение дубильных веществ объемным методом. В основу этого метода положен принцип окисления дубильных веществ КМПО4 в присутствии индигокармина. Метод широко применяют в лабораторной практике как наиболее простой и не требующий большой затраты времени. [c.206]

Дьяконова Л. Н. Количественное определение дубильных веществ в володушке золотистой и козлецеволистой. Сообщ. о науч. работах членов Всес. хим. об-ва им. Менделеева, 1951, вып. 4, с. 11—13. 7190 Дьяченко П., Корнилова О. и Влодавец И. Рефрактометрический способ определения содержания жира в молочных продуктах. Молоч. пром-сть, 1950, № 8, с. 24—26 [c.274]

Курсанов А. Л. и Запрометов М. Н. Количественное определение рядовых-(1,2,3)- и орто-(1,2)-гидроксилов в полифенолах и дубильных веществах. Биохимия, 1949, 14, вып. 5, с. 467—477. Библ. И назв. 7569 Курсанов А. Л. и Крюкова Н. Н. Применение реакции Stiasny и Fis her - Bergmann для изучения состава дубильных веществ чая. Биохимия чайного производства, [c.287]

Все фотометрические приборы (колориметры, фотоэлектроколориметры п спектрофотометры) широко применяются в агрохимическом анализе. Определение азота, фосфора, железа, марганца, меди и других элементов в почвах и растениях, изучение качественного и количественного состава органического вещества почвы, определение красящих и дубильных веществ в плодах, винах и винома-териалах — таков далеко не полный перечень вопросов, которые можно решать с помощью методов фотометрии. [c.342]

Для количественного определения таннидов предложено много методов, но ни один из них не является вполне удовлетворительным. Деккер [1] дает обзор 86 методов, предложенных до 1911 г. Деккер и Нирнштейн [3] критически обсудили различные методы. В США обыкновенно используется официальный метод Американской ассоциациии химиков кожевенной промышленности [19]. Хотя этот метод имеет свои недостатки, он в течение нескольких лет служил основанием для закупки дубильных веществ и как средство контроля последующих операций дубления. Хотя он непригоден [c.521]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология