Белки быстрым колориметрическим методо

Для определения содержания иммобилизованного белка можно в принципе использовать все известные методы, применяющиеся при работе с растворимыми белками. Однако из-за светорассеяния, характерного для гелей агарозы, быстрого оседания их частиц, а также адсорбции красителей на гелях в определение содержания белка внесены отдельные модификации. Могут быть рекомендованы спектрофотометрический и колориметрический методы. [c.84]

Для определения белков сыворотки крови можно пользоваться несколькими методами, из которых наиболее совершенен метод электрофореза. Однако он требует наличия очень дорогих приборов значительным упрощением явился бумажный электрофорез, подробно описанный на стр. 111. Если есть возможность, следует им и пользоваться. Наиболее быстрым методом суммарного определения белков сыворотки является рефрактометрический метод, требующий к тому же очень мало материала для исследования. Он тоже описан на стр. 100. Но наиболее широко распространен в настоящее время колориметрический способ по Вольфсон, Кон, Калвери, и Ишиба. Предложившие его авторы указывали, что полученные этим способом данные совпадают с получаемыми электрофоретически. Последнее время появились указания, что это не совсем верно, однако, предложенный этими авторами способ, позволяющий быстро разделить белки сыворотки на 4 основных компонента, все же является чрезвычайно ценным и вполне заслуживает то широкое распространение, которое он получил. [c.159]

Кульберг Л. М. и Сойфер П.А. Быстрый колориметрический метод определения белков в однородных, богатых белками пищевых концентратах животного происхождения. Биохимия, 1947, 12, вып. 1, с. 1 — 6. Резюме на англ. яз. 7560 [c.287]

Если определяется растворимый в кислотах или неорганический фосфор в цельной крови или в эритроцитах, то нужно осадить белки без предварительного лакирования кислым осадителем (20%-ная трихлоруксусная кислота), чтобы избегнуть гидролиза органических эфиров фосфорной кислоты. При определении неорганических фосфатов в фильтрате нужно по той же причине избегать нагревания и работать возможно быстро. Поэтому при определении неорганического фосфора в цельной крови или эритроцитах хороший для сыворотки способ Бенедикта менее подходит, чем колориметрический метод Бриггса, не требуюший нагревания. [c.279]