Патогенность с токсической функцией

ФАКТОРЫ ПАТОГЕННОСТИ С ТОКСИЧЕСКОЙ ФУНКЦИЕЙ [c.357]

Итак, факторы патогенности с токсической функцией включают в себя токсические белки и полимеры смешанной природы. Молекулярная структура далеко не всех токсинов достаточно изучена, чтобы рассматривать их специфические функции. [c.357]

Все вышесказанное позволяет рассматривать токсины патогенных микроорганизмов как сложную комплексную систему, которая оказывает на растительный организм весьма разностороннее действие. Как правило, каждый микроорганизм образует не одно, а ряд различных токсических веществ, каждое из которых может оказывать разностороннее влияние на растительные клетки и нарушать тем или иным путем нормальный ход процессов в организме растения-хозяина. Помимо токсических веществ, выделения паразитов содержат разнообразные ферменты, функции которых не ограничиваются одним лишь разложением сложных органических соединений и их превращением в легкоусвояемую микроорганизмами форму. [c.59]

Лизоцим не проявляет токсических свойств в отношении организма человека или животных, наоборот, он подобно биостимулятору активирует защитные свойства макроорганизма. В организме животных лизоцим выполняет защитную функцию в отношении проникновения сапрофитных и патогенных микроорганизмов. [c.395]

Биологическое действие фенольных соединений в клетке обуслов-ле1]о строением их молекул и физико-химическими свойствами. Это, во-первых, способность к легкой ступенчатой отдаче электронов, во-вторых, наличие фенольных гидроксильных групп, которые являются весьма реакционноспособными [Барабой, 1984]. Такая активность играет важную роль при заражении патогенами. В инфицированных растениях активированный кислород может быть посредником в противо-инфекционном действии растительных фенолов, так как некоторые из них способны генерировать супероксидные радикалы [Аверьянов, Лапикова, 1984 Аверьянов, Исмаилов, 1986]. Исследователями выяснено участие этих радикалов в механизме токсического действия фенольных соединений и приведены сведения о том, что радикалы кислорода способны выступать как факторы фитоиммунитета. Известно, что фенольным соединениям свойственно гасить цепные реакции метаболизма, запускаемые свободными радикалами, и в этом одна из важнейших их функций. [c.44]

К числу биологических свойств белков относят в первую очередь их биока-талитическую активность. Благодаря особому строению молекулы или наличию активной группы, соединенной с белком, многие белки обладают способностью каталитически ускорять ход химических реакций. Это свойство белков играет огромную роль в осуществлении процессов жизнедеятельности. Оно будет детально рассмотрено в главе о ферментах. Другое не менее важное биологическое свойство белков—их гормональная активность, т. е. способность воздействовать на целые группы реакций в организме. Ряду белков присуши токсические свойства, патогенная активность, защитные и рецепторные функции, триггерное поведение, ответственность за явления клеточной адгезии и, как следствие этого, морфогенеза и т. п. [c.79]

Теоретические основы биотехнологии (2003) -- [ c.357 , c.358 , c.359 , c.360 , c.361 , c.362 , c.363 , c.364 , c.365 , c.366 , c.367 , c.368 , c.369 , c.370 , c.371 , c.372 , c.373 , c.374 , c.375 , c.376 , c.377 , c.378 , c.379 , c.380 , c.381 , c.382 , c.383 , c.384 , c.385 , c.386 , c.387 , c.388 , c.389 , c.390 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология