Токсические белки

Вторая попытка сводится к классификации белков в соответствии с выполняемыми ими функциями. По этой классификации среди белков выделяют следующие группы 1) каталитически активные белки 2) белки-гормоны 3) регуляторные белки 4) защитные белки 5) токсические белки 6) транспортные белки 7) структурные белки 8) сократительные белки 9) рецепторные белки 10) белки-ингибиторы ферментов 11) белки вирусных оболочек 12) белки с иными функциями. [c.82]

Ряд белков относится к гормонам (разд. 2.3.1). Токсические белки, токсины, образуются микроорганизмами, но распространены также в животном и растительном мире. Этот подбор вполне достаточен для того, чтобы иметь первое представление о центральной роли класса веществ, называемого белками. [c.341]

Токсические белки представлены токсинами яда змей, скорпионов, пчел. Они характеризуются низкой молекулярной массой (до 10 kDa). Токсины растений и микроорганизмов более разнообразны по форме и молекулярной массе. Наиболее распространенные из них — дифтерийный и холерный токсины, рицин, абрин и др. [c.46]

Итак, факторы патогенности с токсической функцией включают в себя токсические белки и полимеры смешанной природы. Молекулярная структура далеко не всех токсинов достаточно изучена, чтобы рассматривать их специфические функции. [c.357]

Частицы гемагглютинина, имеюш ие диаметр 9 нм, собраны в регулярную спираль с поперечным сечением 20 нм. Внутреннее пространство спирали имеет диаметр 9 нм. Внутри спирали помеш ает-ся тяж токсического белка, токсический компонент и гемагглютинин находятся в ассоциированном состоянии. [c.359]

Токсический белок является структурным компонентом споровой оболочки. Биосинтез его коррелирует с процессом спорообразования. Биосинтез энтеротоксина, видимо, под контролем того же гена, который регулирует и спорообразование у этого микроорганизма. Функция же токсического белка в спорообразовании не выяснена. [c.363]

Пищевое отравление. Пищевое отравление может быть вызвано токсическими белками, выделяемыми бактериями, которые в большом количестве находятся в испорченных мясных продуктах. [c.352]

Токсические белки. Группа токсических белков в последние годы изучается весьма интенсивно ввиду ее большого практического значения. [c.88]

С точки зрения первичной структуры наиболее полная информация получена о токсических белках змей она расшифрована у нескольких десятков токсинов, полученных из ядов лесной, африканской, азиатской, египетской, королевской, мозамбикской, индийской и других видов кобры, африканской зеленой и черной древесных змей, морской змеи и др. [c.88]

Одной из основных реакций свободного биотина является его способность образовывать комплекс с токсическим белком куриных яиц — авиди-ном, осуществляя таким образом его детоксикацию. [c.132]

После гидролиза п-толуолсульфоной кислотой в составе токсического белка обнаружено 18 аминокислот, среди которых преобладает аспарагиновая кислота, серин, лейцин и глутаминовая кислота (табл. 12.2). [c.363]

Аффинная хроматография токсина из Vibrio holerae, меченого 1, на агарозе с присоединенным фетуином или на ганглиозид — диаминопропиламиноагарозе [45] показана на р ис. 6.15. Агароза с присоединенными ганглиозидами может быть использована также для очистки других токсических белков, таких, как ботулин или столбнячный токсин, который, как известно, также образует прочные комплексы со свободными ганглиозидами. [c.134]

Подобно токсическим полисахаридам, белковые препараты из мицелия гриба (в той же концентрации 100 у1мл) вызывали образование некроза через 15—20 час, на листьях устойчивого сорта (рис. 5) и только через 40—60 час. на листьях восприимчивого. Как и в случае токсических полисахаридов, листья устойчивого сорта реагировали всегда значительно раньше на поступление токсических белков в их ткани. В данном с.лучае также проявлялась реакция сверхчувствительности тканей устойчивого сорта к токсину паразита. [c.36]

Основную (структурную) роль в мембранном бислое играют фосфолипиды (см. рис. 3). Минорные компоненты мембран (иногда весьма необычного строения) выполняют своеобразные функции. Липиды мембран служат мишенью для действия специфических ядов. Так, обнаружено, что сульфатиды мембран мозга ответственны на рецепцию опиатов, а ганглиозид ОМг выступает как природный рецептор холерного токсина. При связывании одной из субъединиц этого токсического белка с участком мембраны, содержащим олигосахаридные цепи молекул ганглиозида, инициируется высвобождение другой субъединицы токсина, активирующей фермент аденилатциклазу. В этом и заключается основное молекулярное действие холерного токсина, приводящее к неуправляемой наработке аденилатциклазой циклического АМФ. [c.20]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология