Поляриметрический метод теория

ТЕОРИЯ ПОЛЯРИМЕТРИЧЕСКОГО МЕТОДА [c.134]

I. ТЕОРИЯ ПОЛЯРИМЕТРИЧЕСКОГО МЕТОДА 137 [c.137]

ГЛАВА VI ПОЛЯРИМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД 1. ТЕОРИЯ ПОЛЯРИМЕТРИЧЕСКОГО МЕТОДА [c.126]

Теория поляриметрического метода [c.351]

Теория поляриметрического метода.......... [c.384]

Применимость этих формул к процессам деструкции целлюлозы и крахмала в серной кислоте при 18 и 30° была проверена измерением степени деструкции поляриметрическим и йодометрическим методами. Полученные результаты хорошо согласовались. По формулам (24), (25) и (26) можно определить непосредственно и точно как константу скорости распада биозы. В принципе 1 также можно определить непосредственно, поскольку она идентична с константой скорости начальной стадии реакции, когда доля концевых связей еще не велика. Для сравнения теории с экспериментальными данными величину рассчитывали по уравнениям (24), (25) и (26), исходя из известной величины к и экспериментально определяемого времени, необходимого для достижения 50%-ной глубины реакции. Эти значения и к были использованы для построения полной теоретической кривой, которую сопоставляли с экспериментальными точками. Уравнение (24) описывает полученные результаты значительно лучше, чем уравнение (23), но все же не может быть признано удовлетворительным. Однако уравнение (25) и особенно (26) прекрасно согласуется с экспериментальными результатами. Поэтому был сделан вывод о том, что гидролитическая деструкция этих полисахаридов является процессом, протекающим по закону случая, в котором все связи между мономерными звеньями, за исключением концевых связей, одинаково уязвимы реакционная способность концевых связей приблизительно в 2,7 раза больше. Аналогичный вывод был сделан и для гидролиза метилцеллюлозы [9]. [c.99]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология