Казеин технический

Казеин Технический делится на трИ сорта и по своим физическим, и химическим свойствам должен отвечать указанным ниже требованиям. [c.97]

Технические требования к казеину техническому [c.56]

Казеин технический кислотный, сорт высший или первый [c.386]

Казеин технический—сухое плотное или пористое зерно любой формы, от белого до темно-желтого цвета. [c.902]

Казеин технический — сухое плотное или пористое зерно любой формы, от [c.55]

Для приготовления клея применяются следующие материалы казеин технический (ГОСТ 17626—72) канифоль сосновая (ГОСТ 19113—73) натр едкий технический плотностью 1,47 (ГОСТ 2263—71) жидкое стекло плотностью 1,42 (ГОСТ 13078—67) нашатырный спирт для бытовых целей (ТУ 38-2-18—67) фенол синтетический технический (ГОСТ 236—68) вода водопроводная. [c.389]

Применяемые реактивы и оборудование натрий тетраборнокислый — бура (ГОСТ 4199—66), казеин технический (ГОСТ 17626—72), спирт этиловый ректификованный (ГОСТ 18300—72), вода дистиллированная (ГОСТ 6709—72) кисть беличья, марля бытовая (ГОСТ 11109—64), пластинка стеклянная размером 9 X 12 см, шахматная доска. [c.178]

Приготовление водного раствора казеина технического осуществляется следующим образом. 50 г казеина, взвешенного с точностью до 0,01 г, заливают 250 мл воды и оставляют набухать на 2 ч при 20—25°С. Навеску буры 8 г, взвешенной с точностью до 0,01 г, растворяют в 250 мл воды. Затем оба раствора нагревают до 60 °С, смешивают полученную смесь растворов и продолжают нагревать на водяной бане в течение 2 ч. Затем раствор фильтруют через два слоя марли. [c.178]

По химическим показателям казеин технический должен отвечать следукииим требованиям (табл. 18). [c.102]

К этому классу принадлежит казеин, который находится в коровьем молоке в количестве около 3 /о- Грандиозные количества снятого молока (215), которые остаются при получении масла и сметаны, послужили толчком к плодотворным опытам найти казеину техническое применение помимо приготовления сыра. [c.327]

Казеин технический—сухое плотное или пористое зерно любой формы от белого до темножелтого цвета. Получают из обезжиренного коровьего молока (обрата) при действии сычужного фермента либо из минеральных или органических кислот с последующим дроблением, обработкой и сушкой получаемого сгустка. [c.368]

Казеин технический—Кислота виннокаменная пищевая 945 [c.369]

Толуол. 12. Натрий лимоннокислый трехзамещенный. 13. Аммоний сернокислый. 14. Глюкоза. 15. Хлористый натрий. 16. Азотнокислый натрий. 17. Казеин технический, 10%-ный казеиновый кислый гидролизат. Приготовление. В колбу вместимостью 1 л помещают 100 г размолотого казеина, добавляют 500 мл 20%-ной соляной кислоты и перемешивают. Колбу закрывают пробкой, в которую вставлен обратный холодильник, и нагревают на кипящей водяной бане в течение 5—8 ч, а потом при слабом нагреве кипятят на электроплитке в течение 15— 20 ч. Из полученного гидролизата под вакуумом отгоняют соляную кислоту до получения густого сиропа. Для более полного извлечения соляной кислоты к сиропу в колбе прибавляют 300 мл дистиллированной воды и снова отгоняют до получения густого сиропа. Так повторяют 2 раза. После отгонки кислоты к сиропу прибавляют 100 мл дистиллированной воды, раствор нейтрализуют до pH 3,5, добавляя 5 н. раствор едкого натра, количественно переносят в мерную колбу вместимостью 1 л и объем доводят до метки, прибавляя дистиллированную воду. Полученный раствор осветляют активированным углем. Раствор выливают в колбу вместимостью 1,5 л, прибавляют 20 г активированного угля и периодически встряхивают в течение 1 ч. Осветленный раствор фильтруют на воронке Бюхнера под вакуумом. Если фильтрат желтый, то осветление повторяют с новой порцией активированного угля до получения бесцветного или бледно-желтого раствора. Осветленный гидролизат разливают в колбы вместимостью 100 мл, стерилизуют в автоклаве при давлении 0,1 МПа (1 кгс/см ) в течение 20 мин, охлаждают и в каждую колбу вливают по 5 мл толуола. Раствор под слоем толуола хранят в холодильнике. 18. Чистая культура Е. СоИ штамм 113-3. Приготовление. Чистую культуру Е. СоИ выращивают в пробирках на косяках из агара. В колбу вместимостью 100 мл наливают 60—70 мл дистиллированной воды, 6 мл 10%-ного кислого казеинового гидролизата, добавляют 0,5 мг сернокислого закисного железа, 20 мг сернокислого магния и 20 мг двузамещенного фосфорнокислого калия, раствор хорошо перемешивают для полного растворения внесенных солей. Отдельно в 5—10 мл дистиллированной воды, подкисленной несколькими каплями раствора соляной кислоты, растворяют20 мг /-аспарагина и раствор вливают в ту же колбу. Раствор в колбе нейтрализуют до pH 7, прибавляя 1 н. раствор едкого натра, вливают в него 200 мг глицерина и объем доводят до метки, прибавляя дистиллированную воду. Раствор выливают в коническую колбу, прибавляют 1,5 агара и нагревают на водяной бане до полного растворения агара. Затем в колбу вливают раствор витамина В12, который содержит 10 мкг витамина, раствор перемешивают, разливают по 5 мл в пробирки и стерилизуют в автоклаве в течение 15 мин под давлением 0,1 МПа (1 кгс/см ). После охлаждения пробирок на застывшие косяки агара [c.309]

По соглашению с потребителями допускается консервирование казеина технического как в процессе производства, так и хранения (гидросульфитом бисульфитол NaHSOз и другими консервантами). [c.102]

Казеин технический — сухое плотное или пористое зерно любдй формы, в поперечнике от 2 до 5 мм. Каждый из видов казеина — кислотный и сычужный — выпускают трех сортов высшего, I и II. [c.593]

Химические товары справочник часть 1 часть 2 издание 2 (1961) -- [ c.902 ]

Химические товары Справочник Часть 1,2 (1959) -- [ c.902 ]

Химические товары Том 4 Издание 3 (1971) -- [ c.55 , c.56 ]

Химические товары Том 5 (1974) -- [ c.593 , c.594 ]

Химические товары Справочник Часть 2 (1954) -- [ c.0 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология