Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Молоко сгущенное

    Молоко сгущенное стерилизованное без сахара [c.673]

    Цельное молоко Сепарированное молоко Сладкое сгущенное молоко Сгущенная сыворотка Сепарированное сухое молоко Сладкая сухая сыворотка Сухая кислая сыворотка Сухой остаток сыворотки [c.43]

    Молоко сгущен ое Молоко сухое Сыр Творог Сметана Сливки 20% -ные [c.335]

    Молоко сгущенное 0,50 вареный 0,04 [c.62]

    Молоко коровье, цельное Молоко выпаренное Молоко ацидофильное Молоко сгущенное, порошок, женское [c.62]


    Консервы молочные (молоко, сливки, пахта, сыворотка, сгущенные с сахаром молоко сгущенное стерилизованное) [c.538]

    Создать технологию и оборудование для производства новых молочных продуктов (пастеризованное и стерилизованное концентрированное коровье молоко, сгущенное молоко с сахаром и без сахара, ферментированные продукты) с полным использованием всех питательных компонентов первичного и вторичного молочного сырья [c.1355]

    Молоко цельное сгущенное с сахаром Какао со сгущенным молоком и сахаром Кофе со сгущенным молоком и сахаром Молоко сгущенное стерилизованное без сахара Молоко сгущенное нежирное (сгущенный обрат) с сахаром Сливки сгущенные Сливки сгущенные с сахаром [c.673]

    Молоко сгущенное стерилизованное 73,2 7,0 8,3 9,5 0,39 1,6 [c.254]

    Молоко сгущенное с сахаром 3140 2,5- 10-9 [c.453]

    Молоко сгущенное нежирное (сгущенный обрат) с сахаром [c.673]

    Молоко сгущенное с сахаром. ............ 25,7 7,5 9,0 56,0 1,8 344,0 [c.16]

    Молоко сухое цельное Моло-ко сухое обезжиренное Сливки сухие Молоко сгущенное с сахаром Молоко сгущенное стерилизованное без сахара Сливки стерилизованные 25 %-ные  [c.118]

    Молоко сгущенное стерилизованное. ........ 73,8 6,5 8,2 10,0 1,5 144,0 [c.16]

    Сгущенное цельное молоко. Сгущенное снятое молоко. .  [c.188]

    Лактоза содержится в молоке в количестве 4—6%. Ее можно выделить из молока сгущением сыворотки в чистом виде это рассыпчатые мелкие бесцветные кристаллы со слабым сладким вкусом. Это вещество известно химикам очень давно — с 1633 г., когда сахара систематически исследовал итальянский химик и врач Анджело Сала (1576—1637). [c.45]

    Молоко, сгущенное с сахаром [c.290]

    Состав пищевого загрязнителя (вес. ч.) говяжий жир— 15 свиной жир—10 крахмал — 12 мука пшеничная 72%-ная— 12 паста томатная—25 масло подсолнечное—50 яйцо диетическое—1 нгт. молоко сгущенное — 25 рыбий жир — 5. Пластииы с загрязнителем заиекали при температуре 195—200°С в течение 20 мин. [c.14]

    Молоко сгущенное с сахаром ГОСТ 2903-65 50 000 0,3 [c.92]

    Показатели молоко сухое цельное молоко сухое обезжи- ренное сливки сухие молоко сгущенное с сахаром молоко сгущенное стерили- зованное сливки стерили- зованные 25%-ные [c.61]

    Молоко сгущенное стерилизованное отборное Молоко сгущенное с сахаром [c.54]

    Молоко сгущенное с сахаром в герметической  [c.295]

    Показатели Молоко. коровье Сливки 20 %-ные Кефир жирный Молоко сухое цельное Молоко сгущен- ное стерили- зованное [c.257]

    Масло коровье (жир 82,5%). . Молоко сгущенное обезжиренное с сахаром ( OMO 26%, сахар 44 %). .......... [c.311]

    Во вторую группу входят продукты, которые должны пройти производственнотехнический и товароведческий контроль масло животное, маргарин, молочнокислые (сметана, творог), сыр, молоко сгущенное, плоды, ягоды, овощи, рыба и рыбные продукты. [c.240]


    Молоко сухое смоленское Молоко сгущенное стери-лизх)ванное [c.54]

    Молоко сгущенное с сахаром нежирное Сливки сухие Сливки сухие с сахаром Сливки сухие с кофе Сливки сухие с какао Сливки сухие высокожирные [c.54]


Смотреть страницы где упоминается термин Молоко сгущенное: [c.255]    [c.71]    [c.66]    [c.143]    [c.673]    [c.673]    [c.348]    [c.673]    [c.311]    [c.530]    [c.88]    [c.110]   
Яды в нашей пище (1986) -- [ c.115 , c.116 ]

Сочинения Том 19 (1950) -- [ c.24 , c.367 ]

Химический состав пищевых продуктов Книга 1 Издание 2 (1987) -- [ c.54 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Молоко



© 2025 chem21.info Реклама на сайте