Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Молоко

    Это необычное свойство парафина может быть использовано. Бумага, пропитанная парафином, часто применяется для упаковки продуктов. Она водоустойчива вода не только не проникает сквозь нее, но даже и не смачивает ее. Если капля воды попадет на такую бумагу, она останется на ее поверхности и легко может быть стерта тряпкой. Из парафинированного картона делают пакету для молока. [c.31]

    Из природных жиров для приготовления пищи чаще всего используют сливочное масло (жир, содержащийся в молоке) и животный жир — сало, а из растительных масел — оливковое и арахисовое. Такие жиры и масла обычно гораздо дороже, чем Некоторые растительные масла, которые не годятся в пищу. Например, семена хлопчатника примерно на 25% состоят из масла. Если учесть, сколько хлопка выращивается в нашей стране, можно представить себе, сколько можно было бы добыть из его семян хлопкового масла. Но его нельзя употреблять в пищу из-за неприятного привкуса. Причина этого привкуса — непредельные жирные кислоты, которые входят в состав его молекул. Если же хлопковое мае ло при определенных условиях обработать водородом, его атомы присоединяются к двойным связям непредельных кислот, и они превратятся в предельные. В результате получается твердый жир, вполне пригодный для при— готовления пищи. Подобные кулинарные жиры, полученные из растительных масел, в наше время нашли довольно широкое применение. [c.199]


    В нашем организме витамин А (или очень близкие к нему соединения) используются прежде всего в сетчатке глаза — они помогают нам видеть при слабом освещении. Для этого нужно очень намного витамина, однако получить его даже в таких небольших количествах организму не так уж легко. Организм не может вырабатывать витамин А из более простых соединений тем путем, каким он синтезирует большинство составных частей своих тканей. Он может получать его только из каротина. Не может он синтезировать из более простых веществ и каротин. А это значит, что в пище человека должно содержаться немного или витамина А, или каротина, иначе могут начаться всякие неприятности. Витамин А содержится в молоке, масле, яйцах, а каротин — в моркови, помидорах и некоторых других овощах. [c.100]

    А если в молекуле уроновой кислоты гидроксильные группы расположены так же, как в молекуле галактозы, то получается галактуроновая кислота. Как и молекулы сахаров, ее молекулы могут соединяться между собой в длинные цепи, образуя так называемые пектиновые вещества. Они содержатся во многих фруктах и овощах. Растворяясь в воде, они дают гели — густые растворы, которые ведут себя, как очень пластичные твердые тела. Именно пектиновые вещества придают густоту фруктовым желе, джемам и мармеладам. Их можно использовать и для получения сгущенных продуктов, как, например, майонез и сгущенное молоко. [c.177]

    Конденсация масляного альдегида с формальдегидом в присутствии известкового молока дает 1,1,1-триметилолпропан, который часто заменяет глицерин и пентаэритрит и является важным компонентом в производстве алкидных смол и полиуретанов. [c.174]

    Молоко и сыр — главные источники ионов кальция в нашем питании. Вот почему молоко так нужно детям у них растут кости, а ион кальция — их важнейшая составная часть. Без кальция не могут обойтись и взрослые, потому что какая-то часть его постоянно теряется с мочой, и эти потери должны быть возмещены. Иногда кальция в организме не хватает, а молоко почему-либо человеку давать нельзя. Тогда прибегают к помощи еще одной оксикислоты — глюконовой. [c.172]

    Именно это и происходит в нашем кишечнике. Весь сахар, входящий в состав нашей пищи, представляет собой сахарозу (если не считать лактозы, содержащейся в молоке). Ни сахарозу, ни лактозу организм человека усваивать не может. Однако в пищеварительных соках, выделяемых в кишечник специальными железами, есть вещества, которые вызывают гидролиз сахарозы и лактозы с образованием моносахаридов. Их организм уже может усвоить. Галактоза и фруктоза в нем превращаются в глюкозу — это один из способов, которыми организм поддерживает постоянное содержание глюкозы в крови. [c.143]

    Процесс превращения жира в мелкие капельки, равномерно распределенные в воде и не сливающиеся между собой, называется эмульгированием, или гомогенизацией. Можно, например, приготовить гомогенизированное молоко, в котором сливки будут находиться в виде мельчайших капелек и не будут отстаиваться и подниматься наверх. Слиянию этих капелек будут противодействовать естественные поверхностно-активные вещества, содержащиеся в молоке. [c.182]


    Именно молочная кислата и придает кислому молоку кислый вкус. (Запаха, впрочем, молочная кислота не имеет. Своим запахом кислое молоко обязано масляной кислоте, которая образуется при скисании его в результате гидролиза молекул жиров.) Иногда домашние хозяйки добавляют в тесто вместо дрожжей не винную кислоту с содой, а просто соду и замешивают тесто на кислом молоке. Молочная кислота тоже может вызывать образование угольной кислоты, а при нагревании ее — двуокись углерода. [c.172]

    Танины способны укреплять обожженную кожу и смягчать боль от ожога. Вот почему мокрые чаинки (в листьях чая содержатся танины) иногда прикладывают к обожженному месту. (Между прочим, молоко или сливки, добавленные в чай или кофе, соединяются с частью танинов, содержащихся в чайных листьях или кофейных зернах. Именно танинами отчасти объясняется горечь этих напитков, и именно поэтому молоко или сливки делают их не такими горькими.) [c.111]

    Из обычных пищевых жиров такие жирные кислоты с короткой цепью содержит только сливочное масло. Поэтому масло (и молоко, в состав которого тоже входит сливочное масло) нужно хранить в холодильнике, иначе оно прогоркнет. В составе же маргарина нет жирных кислот с короткой цепью, поэтому его не нужно охлаждать, разве что для того, чтобы он не стал слишком мягким. [c.200]

    Поскольку лактоза состоит из глюкозы и галактозы, можно было бы ожидать, что по сладости она будет находиться где-то между ними. Но это не так. Она еще менее сладкая, чем каждый из моносахаридов. Почему И этого никто не знает. Если вы возьмете в рот немного лактозы в виде порошка, она покажется вам практически безвкусной. Вот почему молоко не особенно сладко, хотя й содержит 4% сахара. [c.141]

    Кроме того, накапливаются различные сыпучие отходы, отработанные адсорбенты и катализаторы, заводской мусор, жидкие и твердые отходы, затаренные в бочки. Шлам образуется также при нейтрализации химически загрязненных сточных вод (например, производства синтетических жирных кислот) известковым молоком, аммиаком перед биохимической очисткой. Кальциевый шлам станций нейтрализации содержит 50—55% органических соединений (кальциевые соли различных жирных кислот, спирты, сложные эфиры, углеводороды) и 45—50% минеральных веществ (диоксид кремния, гидроксид кальция и др.). [c.124]

    Кислое молоко и усталость 171 Касторка и желе 175 [c.168]

    КИСЛОЕ МОЛОКО и УСТАЛОСТЬ [c.171]

    Аскорбиновая кислота, которую часто называют витамином С, содержится в молоке, свежих овощах и фруктах. Особенно богаты ею цитрусовые — в- том числе, разумеется, лимоны. Грудным детям очень рано начинают давать апельсиновый сок именно потому, что он содержит витамин С. [c.191]

    Наконец, глицерин можно получить также омылением глицерин-хлоргидрина непосредственно раствором едкого натра. Однако экономически целесообразно сначала переводить дихлоргидрин в эпихлоргидрин, используя для этого более дешевое известковое молоко (см. стр. 186). [c.194]

    Омыление пропиленхлоргидрина в окись пропилена происходит в основном аналогично образованию окиси этилена. Однако здесь можно использовать только известковое молоко, содержаш,ее не более 1% MgO, иначе будет преобладать образование пропионового альдегида. [c.73]

    Растительные экстракты Рисовый клей N1-гидрат Молоко [c.242]

    Сгущаемая жидкость. ....... ...... Количество испаряемой воды в кг/час. . . ... Давление греющего пара в ата.............. Температура греющего пара в 0. . Давление вторичного пара в ата. ........... Температура вторичного пара в. . . Расход пара на 1 кг испаряемой воды в кг/кг...... Коэффициент полезного действия струйного компрессора по выражению (234) в %. ............... Кажущийся коэффициент теплопередачи в ккал м час°С Среднелогарифмическая разность температур в °С. .. Испаряемость в кг/м час. .... Паста 313,5 0,485 80, 1 0,218 61, 3 0,753 9, 4 1780 15,9 55.7 Центрифугированное молоко 198,0 0,933 97.2 0,218 61, 5 1. 035 583 33.3 35,0 [c.283]

    Бойль называл себя скептиком , потому что не хотел более слепо следовать представлениям античных авторитетов. В частности, Бойль не принимал утверждения древних философов, считавших, что элементы мироздания можно установить умозрительно. Вместо этого он определял элементы как таковые практическим путем. Элемент, как считалось еще со времен Фалеса (см. гл. 1),— это одно из основных простых веществ, составляющих Вселенную. Но установить, что предполагаемый элемент действительно является элементом, можно только с помощью эксперимента. Если вещество можно разложить на более простые компоненты, следовательно, оно не является элементом, а полученные более простые вещества могут представлять собой элементы или по крайней мере могут считаться таковыми до тех пор, пока химики не научатся разлагать и нх на еще более простые вещества. Если два вещества являются элементами, то они могут соединиться и образовать третье однородное вещество, называемое соединением. Такое соединение молоко разложить на два исходных элемента. Но с этой точки зрения термин элемент имеет только условное значение. Вещество типа, например, кварца может считаться элементом до тех пор, пока химику-экспериментатору не удается получить из него два или более простых вещества. В соответствии с этой точкой зрения считать какое-либо вещество элементом можно было лишь условно, поскольку с развитием науки этот предполагаемый элемент удастся расщепить на еще более простые вещества. Только в XX столетии стало возможным установить природу элементов не в условном плане (см. гл. 13). [c.34]


    И глюкоза, и галактоза относятся к моносахаридам (от латинских слов, означающих один сахар ). А когда соединяются два моносахарида, получается дисахарид ( два сахара ). Тот дисахарид, который состоит из глюкозы и галактозы, называется лактозой. Это та разновидность сахара, которая содержится в молоке всех млекопитающих, от китов до мышей, и больше никакого другого сахара там нет. Поэтому лактозу часто называют молочным сатр.ом. (Само название лактоза происходит от латинского слова, означающего молоко , а галактоза = от Трёческого слова того же значения.) [c.140]

    Как правило, молоко большинства животных, в том числе коровье и женское, содержит около 4% лактозы. Значит, в литре молока ее около 40граммов. И несмотря на это, молоко не отличается. особой сладостью. Это свидетельствует о том, как мало мы разбираемся в природе сладости. [c.140]

    Декстрины и мальтоза часто входят в состав смесей для детского питания. Новорожденные дети не могут питаться цельным коровьим молоком — оно предназначено для телят, а не для детей. В нем так много некоторых питательных веществ, что организм ребенка не может с ними справиться. Поэтому коровье молоко разводят определенным количеством кипяченой воды. Но при этом в нем слищком уменьшается содержание лактозы. Приходится добавлять сахар в том или ином виде. И чаще всего для этого берут смесь декстрина и мальтозы. Она легко растворима и почти не обладает сладостью, так что вкус молока от этого не меняется. [c.146]

    В молоке, даже пастеризованном, всегда есть микроорганизмы. ли молоко хранится при комнатной температуре, они на чина10т размножаться. Некоторые из них получают необходимую для этого энергию, расщепляя олекулы молочного сахара — лактозы на четыре части. Каждая из этих четырех частей представляет собой молекулу молочной кислоты. Это тоже оксикислота, и ее --молекула выглядит так  [c.171]

    Молоко может прокисать, не становясь горьким, если добавить к нему определенные типы бактерий. Так делают простоквангу, ацидофилин и сметану, обладающие приятным вкусом. А в некоторых сырах при созревании выделяются жирные кислоты с короткой цепью, такие сыры сильно пахучи, но привычные к ним любители высоко их ценят. [c.200]

    При взаимодействии с натриевой щелочью от трихлорэтана отщепляется хлористый водород с образованием хлористого винилидена (СН2=СС12). Обработкой трихлорэтана известковым молоком при повышенной температуре получают смесь асимметричного п симметричного дихлорэтиленов. [c.182]

    В реакционной колонне при помощи водяного охлаждения поддерживается температура 50—60°. Выходящий из верха реакционной колонны раствор хлоргидрина и соляной кислоты сразу поступает па дальнейшую переработку в окись этилена, так как выделение 100%-ного хлоргидрина из такого раствора не целесообразно. Для получения окиси этилена выходящий из хлоргидринирующей колонны раствор, содержащий приблизительно 10% хлоргидрина, вливается в 12%-ный раствор гидроокиси кальция (известковое молоко). При этом образуются окись этилена и хлористый кальций. Окись этилена, кипящая при 12°, отгоняется, раствор хлористого кальция дренируется. [c.183]

    Ацетилен и хлор вводятся в тетрахлорэтан при температуре 80° и ири исключительно хорошем неремешивании. Катализатором служит хлорное железо или хлорная сурьма. В большинстве случаев тетрахлорэтан переводится в трихлорэтан нагреванием тетрахлорэтапа с 10%-ным извест-ковым молоком до температуры кипения. Принцип работы можно видеть на схеме рис. 148. [c.242]

    Линии-. I — хлор // — тетрахлорэтан III — ацетилен IV — возврат Sb ls V— иавестковое молоко V/ — раствор II — иар V/// — отходящая вода IX — трихлор-атилен X — дренаж. [c.245]

    В литературе описаны результаты детального изучения гидролиза хлористого изобутила и 1,2,3-трихлоризобутана в присутствии едкого натра или известкового молока в жидкой фазе при 200—220° [197]. Исследовано также [198] жидкофазное омыление хлористого бутила. [c.218]

    Этот метод получил наибольшее распространение. Эпихлоргидрин образуется пз аллилхлорида после присоединения хлорноватистой кпслоты через дихлоргидрпн и дальнейшего отщепленпя соляной кислоты известковым молоком [33]  [c.186]

    Зависимость температуры застывания от содержания хлора в хло-.рироваяных парафинах показана на рис. 53. В табл. 89 приводятся характеристики продуктов хлорирования с различным содержанием хлора, полученных из твердого парафина с температурой плавления 56°, молекулярным весом 351,9 и плотностью 0,869 (при 20°). Хлорирование проводили при 70—80° для удаления хлористого водорода сырой продукт обрабатывали известковым молоком [264]. [c.253]

    Для обезврежива11ия стоков, содержащих свободные кислоты, их нейтрализуют гашеной известью, содержащей активную известь (5—10%) в смесителях. Для смешения сточных вод с известковым молоком применяют гидравлические смесители (например, вихре- [c.218]

    Окись пропилена можно получать и совместным хлоргидринпро-ванием этилена и пропилена, так как образующийся пропиленхлоргидрин омыляется в известковом молоке примерно в 20 раз быстрее, чем эгиленхлоргидрин [27]. [c.74]

    Ш,елочная абсорбция оксидов азота. Целесообразна при санитарной очиси е газов от оксидов азота при степени окисления бJH lзкoй к 50%- В качестве абсорбентов можно иримепять рас-твор1,1 соды, известкового молока, едкого натра. [c.67]

    Из дегазационной колонны 4 реакционная смесь поступает в гид-ролизер 5 через перепускное устройство, где добавляется 10—20%-ное известковое молоко. Гидролизер представляет собой горизон  [c.75]

    Pi створ Ва(0Н)2 (баритовая вода) — лабораторный реактив для открытия С0а-Са(0Н)2 (известковое молоко, гашеная известь) применяется в качесгве дешевого растворимого основания. [c.481]

    Ниже в качестве примера приведены результаты измерений в одноступенчатом вакуум-испарителе с пароструйным омшрессо-ром. Испаритель использовался для сгущения молока. [c.283]

    Установка УКОС предназначена для очистки буровых сточных вод коагуляцией и напорной флотацией. Буровые сточные воды после отстоя от крупных взвешенных частиц в амбаре-усреднителе насосом перекачивают в смеситель, в который до-заторным насосом подается 10%-ный водный раствор коагулянта — сернокислого алюминия. Одновременно в верхнюю часть смесителя самотеком поступает нейтрализатор — известковое молоко. После интенсивного перемешивания смесь поступает в водоворотну ю камеру, где образуются, укрупняются и оседают коагулированные хлопья. Более мелкие примеси всплывают и удаляются скребковым механизмом в карман для пены. Из коагулятора предварительно очищенная вода поступает в двухкамерный флотатор, куда ири помощи пасосноэжекторной обвязки и напорного бака подают в течение I мни водовоздушную смесь. Образовавшиеся при этом осадок и пену наиравляют в бак ир ема осадка, откуда давлением воздуха они передавливаются в отстойник осадка, где он обезвоживается до 95%. Отстой можно использовать для приготовления промывочной укидкости. Очищенная вода из кармана флотатора поступает в сборник для повторного использования. [c.200]

    Доза алюмината кальция, приготовленного из Al Ij, мг А1/л Известковое молоко, мг активного СаО иа 1 л воды [c.218]

Смотреть страницы где упоминается термин Молоко: [c.4]    [c.69]    [c.93]    [c.245]    [c.273]    [c.187]    [c.193]    [c.450]    [c.56]    [c.98]   
Смотреть главы в:

Биология Том1 Изд3 -> Молоко

Учебник общей химии (1981) -- [ c.120 ]

Синтезы органических препаратов Сб.2 (1949) -- [ c.292 ]

Технология белковых пластических масс (1935) -- [ c.41 , c.42 , c.45 , c.48 , c.50 , c.60 , c.69 , c.71 , c.72 , c.90 ]

Химия (2001) -- [ c.108 ]

Ионообменные разделения в аналитической химии (1966) -- [ c.0 ]

Перекись водорода (1958) -- [ c.0 ]

Общая химия и неорганическая химия издание 5 (1952) -- [ c.307 ]

Основы биохимии Т 1,2,3 (1985) -- [ c.107 , c.825 , c.839 ]

Общая микробиология (1987) -- [ c.274 , c.280 ]

Яды в нашей пище (1986) -- [ c.45 , c.50 , c.53 , c.71 , c.94 , c.107 , c.111 , c.142 ]

Синтезы органических препаратов Справочник Сборник 2 (1949) -- [ c.292 ]

Биологическая химия Издание 3 (1960) -- [ c.448 ]

Биологическая химия Издание 4 (1965) -- [ c.484 ]

Определение анионов (1982) -- [ c.0 ]

Методы разложения в аналитической химии (1984) -- [ c.0 ]

Эксплуатация холодильников (1977) -- [ c.0 ]

Холодильная техника Кн. 2 (1961) -- [ c.201 ]

Краткая химическая энциклопедия Том 2 (1963) -- [ c.63 ]

Газовая хроматография - Библиографический указатель отечественной и зарубежной литературы (1952-1960) (1962) -- [ c.0 ]

Агрохимикаты в окружающей среде (1979) -- [ c.221 ]

Биохимия Издание 2 (1962) -- [ c.529 , c.531 , c.534 , c.539 ]

Курс органической химии (0) -- [ c.267 ]

Химический состав пищевых продуктов Книга 2 Издание 2 (1987) -- [ c.0 ]

Фармацевтические и медико-биологические аспекты лекарств Т.2 (1999) -- [ c.0 ]

Витамин С Химия и биохимия (1999) -- [ c.88 , c.109 , c.118 ]



ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Абсорбционная установка для хлорирования известкового молок

Абсорбция окислов азота известковым молоком

Автомат для продажи молока

Автоматизация процесса приготовления известкового молока

Автоматическое регулирование про получения известкового молок

Агар с гидролизованным молоко

Адсорбционные слон в эмульсиях молока

Активность известкового молока

Активность известкового молока катализатора, определение

Активность известкового молока определение по удельному

Активность известкового молока определение титрование

Аланин молока ЗЗо

Альбумин и глобулин молока

Альбумины молока

Аминокислоты Кровь. Мозг.. Молоко

Аминокислоты содержание в молоке

Анализ дисперсиометрический молока

Анализ известкового молока

Анализ молока

Анализ пищевых продуктов Анализ молока

Аппаратура отделения известкового молока

Аргинин осаждение по Викери и молока

Ароматические аминокислоты в белках казеине из коровьего молока и с кроме

Ароматические аминокислоты казеина из коровьего молока и кроме казенна

Ароматические аминокислоты молока

Ацетальдегид в летучих веществах облученного молока

Ацетон в летучих компонентах облученного молока

Баки также Емкости, Тара для известкового молока

Бактерии группы кишечной палочки содержание в сыром молоке

Бактериологический анализ молока

Бассейн для охлаждения фляг с молоко

Башни известкового молока в производстве хлората калия

Белки молока

Белки молока, аминокислотный соста

Белковые вещества молока

Белковые препараты медицинского назначения, получаемые из молока

Белок молока Белок

Биохимия молока и яйца

Брынза из коровьего молока

Вакуум-охладитель сгущенного молока

Валин молоке

Ванны для пастеризации молока

Ванны для первичной обработки молок

Вирус Биттнера фактор молока

Витамин в молоке

Выведение с молоком

Выделение из молока казеина и молочного сахара

Вязкость молока

Г лава двадцать третья. Обмен веществ в молочной железе. Химический состав молока

Гептахлор определение в молоке

Гидросульфит натрия, раствор нейтрализация известковым молоком

Гистидин молоке

Глицил-глицин молока

Глицин молоке

Глобулин молока

Глютаминовая кислота молоке

Гомогенизированное молоко фильтрованием

Давление диссоциации известкового молока

Детские и диетические продукты молоко

Дикарбоновые аминокислоты в молоке

Дисперсная фаза Замораживание молока н сливок

Для отработанной реакционной смеси молока

Дрожжи молоко

Другие органические вещества молока

Женское молоко

Жир молока

Жир молока, перегонка с паром

Жирные кислоты, высшие экстракция из молока

Жиромер для молока и молочных

Жиромер для молока и молочных продуктов

Жиромер для обезжиренного молока, пахты и сыворотки

Жиромеры для молока

Жиромеры для молока лочных продуктов

Загрязнение молока пестицидами и их метаболитами

Зайковский Химия и физика молока и молочных продукто

Замораживание молока

Известковое молоко

Известковое молоко автоматизация процесса приготовления

Известковое молоко влияние на отстаивание шлам

Известковое молоко качество

Известковое молоко контроль производства

Известковое молоко методы анализа

Известковое молоко очистка

Известковое молоко получение

Известковое молоко приготовление

Известковое молоко применение

Известковое молоко разбавленное

Известковое молоко растворимость в воде

Известковое молоко расход

Известковое молоко регенерация аммиака

Известковое молоко регулирование подачи

Известковое молоко скорость расслаивания

Известковое молоко состав

Известковое молоко степень дисперсности

Известковое молоко схема очистки

Известковое молоко таблицы для определения количества

Известковое молоко такж

Известковое молоко технологическая схема производ, ства

Известковое молоко хлорирование

Известковое молоко, очистка фосфогипса

Известковое молоко, плотность

Известковое молоко, плотность и концентрация

Известковые вода II молоко

Известняк и известковое молоко

Известь и известковое молоко

Инихов Анализ молока, молочных продуктов и материалов

Инихов Анализ молока, молочных продуктов и материалов молочного производства

Йодидов определение в молоке

Казеин и тирозин из молока

Казеин из коровьего молока

Казеин из молока

Казеин коровьего молока, содержанке

Казеин кроме казеина молока

Какао со сгущенным молоком

Какао со сгущенным молоком и сахаро

Какао со сгущенным молоком и сахаром консервы

Кальций в молоке

Кальций комплекс с в молоке

Кальция (ионов) определение в снятом молоке

Кальция ионы стабилизация белков молока

Кальция окись в известковом молоке

Каучуковое молоко латекс

Кирпич огнеупорный молоке

Киры молока

Кислотность определение в молоке

Кислоты молоке

Количественное определение белков в молоке

Количественное определение жира в молоке

Колориметрическое определение метоксихлора в яблоках и молоке

Контроль производства известкового молока

Контроль производства пастеризованного молока и сливок

Контроль производства стерилизованного молока

Контроль сырого молока

Кофе натуральный со сгущенным молоком и сахаром консервы

Кофе натуральный со сгущенным молоком сливками и сахаром

Крахмальное молоко

Кристаллизаторы сгущенного молока

Кристаллический глобулин молока

Кумыс из кобыльего молока

Кумыс из коровьего молока

Кумыс из коровьего молока из кобыльего молока

Лаборатория для определения кислотности молока типа ЛКМ

Лакмусовое молоко

Лакмусовое молоко, приготовление

Лактоза из молока

Лейцин молока

Лекарственные препараты, влияющие на секрецию молока

Лизин молока

Липиды молока

Локализация пестицидов в молоке

Магнезиальное молоко

Магний комплекс с в молоке

Масло молока

Медицинские показания для бесплатной выдачи молока или других равноценных пищевых продуктов рабочим и служащим, непосредственно занятым на работах с вредными условиями труда

Медицинские показания для бесплатной выдачи молока или других равноценных пищевых продуктов рабочим и служащим, непосредственно занятым на работах с вредными условиями труда (Утверждены Министерством здравоохранения СССР 22 мая

Медь в молоке

Медь, определение молоке

Меркаптаны сухого молока

Мерник-регулятор подачи известкового молока

Метиловый спирт в снятом молоке

Метионин См молоке

Методика определения остатков хлорорганических пестицидов в молоке и молочных продуктах с помощью газовой и тонкослойной хроматографии

Методические указания по определению пропоксура и фенеткарба в молоке и мясе методом тонкослойной хроматографии

Методы встряхивания, описание Морщинистая пленка на молоке

Методы встряхивания, описание Морщинистая пленка на молоке адсорбционный

Методы встряхивания, описание Морщинистая пленка на молоке методы изучения

Методы встряхивания, описание Морщинистая пленка на молоке слои белков

Метоксихлор определение в молоке

Мешалка известкового молока

Микрофлора молока и молочных продукМикрофлора плодов и овощей

Микрофлора молока и молочных продуктов

Минеральные азотистые молока

Минеральные составные части молока

Молоко Виталакт

Молоко Исследование молока под микроскопом

Молоко Ладушка

Молоко Ладушка сухое

Молоко См заражение ВИЧ

Молоко См минеральных элементов

Молоко активации

Молоко альбумин и глобулин

Молоко ацидофильное

Молоко ацидофильное Ге рол акт кисломолочный

Молоко ацидофильное белковое

Молоко ацидофильное обезжиренное

Молоко ацидофильное облепихи, чая

Молоко ацидофильное пастеризованное

Молоко ацидофильное сгущенное

Молоко ацидофильное сгущенное с сахаром

Молоко ацидофильное стерилизованное

Молоко ацидофильное сухое

Молоко ацидофильное топленое

Молоко ацидофильное транспортирование

Молоко без лактозы

Молоко белки

Молоко белковые вещества

Молоко белковый состав у коров и овец

Молоко буйволиное

Молоко верблюжье

Молоко витаминизированное

Молоко витамины

Молоко влияние добавки на свойства

Молоко влияние на действие

Молоко вторичная

Молоко вязкость увеличение

Молоко глицериды

Молоко дрожжевое

Молоко замороженное, устранение сального

Молоко и молочные продукты

Молоко изменение химического состава

Молоко как сложная коллоидная система

Молоко как сложная коллоидная система состав и свойства

Молоко кобылье

Молоко козье

Молоко консервированное

Молоко коровье

Молоко коровье кипяченое, эффект

Молоко коровье кипяченое, эффект радиозащитный Радиационное поражение, влияние вида излучения

Молоко лекарств

Молоко липиды

Молоко масло

Молоко механизм образования в вымени

Молоко наличие летучих соединений

Молоко обезжиренное

Молоко обезжиренное стерилизованное

Молоко обезжиривание

Молоко обогащенный

Молоко овечье

Молоко озоление

Молоко окисление возбужденным кислородом

Молоко определение

Молоко определение селена

Молоко органические

Молоко отделение сливок

Молоко пастеризация

Молоко пастеризованное

Молоко переработка

Молоко питательная углеводы

Молоко получение масла

Молоко привкуса

Молоко процентный состав

Молоко разложение смесью кислот

Молоко реакция

Молоко регуляция отделения

Молоко режимы и сроки хранения

Молоко с гидролизованной лактозой

Молоко с добавлением какао, кофе

Молоко с наполнителями

Молоко с низким содержанием лактозы

Молоко свертывание

Молоко свойства

Молоко сгущенное

Молоко сгущенное с сахаром

Молоко сгущенное, определение вод

Молоко сквашивание

Молоко смоленское

Молоко снятое

Молоко содержание бактерий

Молоко содержание жира

Молоко содержание кислот

Молоко сожжение

Молоко солевой состав

Молоко состав веществ, определяющих запах

Молоко составные части неорганические

Молоко стерилизованное

Молоко сухое

Молоко сухое цельное

Молоко сырое

Молоко также Молочные продукты

Молоко трансгенных животных III

Молоко углеводы

Молоко удельный вес

Молоко устранение привкуса от солнечной

Молоко ферменты

Молоко физические свойства

Молоко химический состав

Молоко холодильная обработка

Молоко цельное, определение воды

Молоко цитрата

Молоко щелочноземельных металлов

Молоко щелочных металлов

Молоко экстракция

Молоко, выделение летучих жирных кислот

Молоко, действие на никель

Молоко, действие на никель олово на оловянные покрытия

Молоко, определение кислотности

Молоко, определение примесей

Молоко, питательная ценность

Молоко, питательная ценность органические

Молоко, содержание иода

Молоко, содержание казеина

Молоко, состав

Молоко, тест на него

Молоков Приготовление белильных растворов из жидкого хлора

Молочная железа и молоко

Молочников, В. И. Мочалов. Экстракция пестицидов из молока и очистка экстрактов для анализа

Молочные железы выделение молока

Морозова, К- М. Ольшанова, К М. Салдадзе и С. М. Баркан. Применение ионитов для изменения состава и свойств молока

Натрий удаление из молока

Неполадки молока

Несслера реактив в молоке

Нормы технологического режима отделения известкового молока, их регулирование и контроль

О порядке бесплатной выдачи молока рабочим и служащим, занятым на работах с вредными условиями труда

Обезжиривание молока

Обжиг известняка и приготовление известкового молока

Обнаружение молочной кислоты в кислом молоке

Обнаружение трихлорметафоса 3 в молоке и молочных продуктах методом хроматографии в тонком слое сорбента

Оборудование для свертывания молока и обработки

Оборудование для свертывания молока и обработки сгустка

Обработка молока в первичной сети

Окислы азота поглощение известковым молоком

Оксипролин молоке

Окситоцин на отделение молока

Олигосахариды молока

Определение белков в молоке

Определение гутиона в растительных тканях и молоке

Определение жира в молоке

Определение калия и натрия в молоке

Определение кальция и магния в молоке

Определение лактозы в молоке

Определение летучих кислот в стерилизованном молоке

Определение меди в овощах, травах, молоке, консервах и других продуктах

Определение наличия свободного формалина в солодовом молоке

Определение общего количества бактерий в молоке

Определение примесей в четырехбромистом кремнии. М. Д., Широкова, О. В. Молокова

Определение рибофлавина (витамина Вг) в крови, моче и молоке

Определение солей кальция и магния в молоке

Определение стронция-90 в молоке

Определение удельного веса молока

Определение удельного веса молока. . — Определение кислотности молока

Определение фенхлорфоса в молоке

Определение фосфамида в молоке методом газо-жидкостной хроматографии

Определение фосфамида в растительных тканях и молоке

Основная аппаратура отделения известкового молока

Основные аминокислоты в лактоглобулине молока

Основные аминокислоты молока

Отделение сливок нз молока

Относительные плотности водных растворов щелочей аммиака, едкого натра, едкого кали, известкового молока

Охлаждение молока и смеси

Охрана труда в отделении известкового молока

Охрана труда и техника безопасности в отделении известкового молока

Очистка известкового молока

Очистка рассола известковым молоком

Пастеризация молока

Пастеризованного молока производства технологическая линия

Переработка молока

Пероксидаза молока

Пескоуловитель для очистки известкового молока

Питание молоком матери

Питательная ценность молока

Плотность известкового молока

По млечному пути. Молоко

Поглощение брома известковым молоком

Получение кальциевой селитры из окислов азота и известкового молока

Получение лактозы из молока

Получение нитрата кальция поглощением хвостовых нитрозных газов известковым молоком

Правила бесплатной выдачи молока и ни других равноценных пищевых продуктов рабочим и служащим, занятым в производствах, цехах, на участках и в других подразделениях с вредными условиями труда

Предприятия молочной промышленности Молокоприемные и молочные сепараторные пункты, городские молочные заводы, маслодельные заводы, сыродельные заводы, молочноконсервные заводы и заводы сухого цельного молока

Предшественники белков молока

Предшественники составных частей молока

Приготовление извести, известкового молока и известняковой

Приготовление известкового молока

Приготовление известкового молока. Расход извести в аммиачно-известковой колонне

Приготовление солодового молока

Применение мембранных методов молока

Принципиальные основы автоматического регулирования процесса получения известкового молока

Прогестерон молоке

Продукты из молока

Производство кальцинированной соды и связанных с ней продуктов Получение извести, углекислого газа и известкового молока

Производство кальцинированной соды приготовление известкового молока

Пролин в молоке

Протеины молока

Процесс пострадиационный молока коровьего кипяченого

Пятиокись фосфора осаждение известковым молоком

Р а б о т а 33. Альдегидоксидаза (ксантиноксидаза) молока (альдегид 02 — оксидоредуктаза)

Радиоактивность молока

Растворимость известкового молока

Регуляция отделения молока

Регуляция процессов образования и отделения молока

Резервуар с мешалкой для известкового молока

Рост на молоке

Санитарно-бактериологическое исследование молока и молочных продуктов

Сбивание молока

Сборник концентрированного и разбавленного известкового молок

Сборники известкового молока

Свертывание молока

Свойства и состав молока

Секреция молока

Секреция молока, влияние лекарственных препаратов

Сепарирование молока

Серии в молоке

Серное молоко

Синтез адреналина молока

Система охлаждения молока ледяной водо

Содержание бактерий в молоке

Созревание молока, сливок и сыров

Соли молока

Солод солодовое молоко

Солодовое молоко

Солодовое молоко разведенное разваренной массой

Состав молока

Створаживание молока

Структура поверхности молока

Сыворотка молока

Сыр мягкий брынза из коровьего молока

Танк охладитель молока

Творог производство способам коагуляции белков молока

Терещенко, Н.А. Петрова. Очистка хлорсодержащих газов известковым молоком с получением концентрированного раствора хлористого кальция при пенном режиме

Техника безопасности известкового молока

Технологическая схема получения известкового молока

Технологические схемы процесса переработки молока

Технологический режим отделения известкового молока

Технологический режим работы отделения известкового молока

Тирозин см молоке

Транспортирование молока

Требования к качеству известкового молока

Треонин см молоке

Три чуда молоко, творог и газировка

Триптофан см молоке

Углеводы молока

Удельный вес известкового молока

Удельный вес, определение известкового молок

Ультрафильтрационная установка А1-ОУВ для обезжиренного молока

Установки, машины и агрегаты для охлаждения молока

Устройство аппаратов и работа отделения дестилляции содового завода Характеристика жидкостей, известкового молока и пара, поступающих на дестилляцию

Фактор желтый молока

Фармацевтические препараты, получение из молока

Фенилаланин см молоке

Ферменты молока

Физико-химические основы приготовления известкового молока

Фосфорорганические пестициды определение в молоке

Химический состав и пищевая ценность молока различного происхождения

Химический состав молока

Химия молока и молочных продуктов

Химия молока с элементами органической химии

Хлорид-ионов определение в молоке и сливках

Хлорирование известкового молока

Хлорированные пестициды определение в молоке

Холодильная технология молока и молочных продуктов

Холодильное оборудование для охлаждения молока

Хранение молока и маргарина

Цистин Й см молоке

Экстракция пестицидов из молока и молочных продуктов

Экстракция пестицидов из молока и способы очистки экстрактов

Этиловый спирт снятого молока

комплексы конического пластометра Молоко



© 2025 chem21.info Реклама на сайте