Лимонная кислота превращение под действием аконитазы

Принимая во внимание трехточечную концепцию, управляющую асимметрическим синтезом, модифицированную с учетом сил отталкивания, а не сил притяжения в качестве контролирующего фактора, вновь обратимся к случаю симметрии лимонной кислоты и ее асимметрических превращений под действием аконитазы. [c.353]

Исходя из известного геометрического расположения атомов в г нс-аконитовой кислоте [23, 24] и доказанной конфигурации ( + )-изолимонной кислоты был сделай вывод о том, что образование г с -аконитовой кислоты под действием фермента аконитазы должно происходить путем гранс-элиминирования молекулы воды [25]. Аналогично этому из схемы (4-3) следует, что дегидратация лимонной кислоты в /(нс-акопитовую кислоту также протекает путем гранс-элиминирования воды [25]. Эти взаимные превращения суммированы на следующей схеме [c.342]

Биохимия. Подчеркивалось, что в w-фторированных соединениях группа w-фтора служит уникальным индикатором метаболизма всей молекулы. У членов восходящего гомологического ряда -фторированных соединений наблюдается удивительное изменение токсичности. Считается, что более токсичные члены, содержащие четное число атомов углерода, подвергаются Р-окислению с образованием фторуксусной кислоты, тогда как менее токсичные члены образуют безобидную фторпропионовую кислоту. Фторацетаты вызывают накопление лимонной кислоты в различных тканях [41]. Петерс [190] предположил, что накопление цитратов является следствием превращения фторацетата во фторцитрат, а это действие, конкурирующее с подавлением аконитазы, фермента, производящего превращение цитрата в цисаконитат и изоцитрат. Было показано, что токсические члены ряда ш-фторированных соединений действительно вызывают накопление лимонной кислоты в почках и головном мозге мышей через 20 минут после обработки [183]. [c.184]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология