Лимонная кислота накопление

При лимитировании продуцента в азоте, фосфоре, сере и магнии, но при избытке в среде парафина, можно наблюдать сверхсинтез равных количеств обоих изомеров. Методами генетики и селекции получены мутанты, синтезирующие лишь один какой-либо изомер лимонной кислоты. Накопление целевого продукта может достигать 200 г/л и выше при выходе кислоты от использованного парафина более чем 140 %. [c.210]

При выращивании культур определенных дереворазрушающих грибов на древесных опилках в присутствии питательных солей наблюдается накопление значительных количеств кислоты, идентифицированной как лимонная. Количество лимонной кислоты, образовавшейся некоторыми культурами дереворазрушающих грибов (% от веса опилок), следующее [c.425]

Процесс ферментации, ведущий к образованию лимонной кислоты, проводят при низких значениях pH (3 — 4), что облегчает поддержание стерильных условий ферментации и уменьшает возможность образования побочных продуктов. В более щелочной среде происходит накопление щавелевой и глюконовой кислот. Предполагают, что в кислой среде стимулируется гликолиз, что обеспечивает направление потока углерода в цикл Кребса. [c.60]

Кроме определения содержания суммы органических кислот, нами было изучено накопление щавелевой и лимонной кислот, как наиболее типичных для данного вида анабазиса. [c.205]

Накопление органических кислот в растениях сопровождается уменьшением количества углеводов. Изменения в соотношениях количества органических кислот и углеводов можно наблюдать в течение суток. Так, например, в листьях некоторых растений утром обнаруживается высокое содержание органических кислот и низкое содержание крахмала, -а вечером, наоборот, содержание органических кислот заметно падает, а содержание крахмала повышается. Есть основания полагать, что образование и превращение органических кислот в растениях совершаются по лимоннокислому циклу Кребса (гм. стр. 173). С помощью метода вакуум-инфильтрации удалось установить, что после введения пировиноградной, щавелевоуксусной, а также янтарной кислот в листьях махорки увеличивается количество лимонной кислоты. [c.265]

Ацетил-СоА, образующийся из глюко-зо-6-фосфата в ходе гликолиза и последующего декарбоксилирования пирувата, может быть окислен в цикле лимонной кислоты. Последующий транспорт электронов и окислительное фосфорилирование приводят к накоплению энергии в виде АТР. Однако в норме для окисления в цикле лимонной кислоты в печени используются преимущественно жирные кислоты. [c.753]

После промывки оборудование очищают дезактивирующими растворами. Методы химической дезактивации основаны главным образом на опыте, накопленном на данном заводе и на опытной установке Окриджской национальной лаборатории, где разрабатывался технологический процесс регенерации ядерного горючего реактора MTR. Вначале пользуются мягко действующими дезактивирующими растворами, а затем более агрессивными. Обычно используют следующие дезактивирующие средства (в порядке их последовательного применения) 1) 10%-ную азотную кислоту, 2) 10%-ную лимонную кислоту, 3) раствор, содержащий 10% едкого натра и 2,5% винной кислоты, 4) 10%-ную щавелевую кислоту. 5) 0,003 М йодную кислоту и 6) раствор, содержащий 3% фтористого натрия и 20% азотной кислоты. [c.37]

Цикл лимонной кислоты, связанный с накоплением энергии (АТФ), не может функционировать непрерывно. В организме должны иметься регулирующие механизмы, позволяющие функционировать циклу только там и только тогда, когда это необходимо. Один из этих регулирующих механизмов связан с природой некоторых коферментов, участвующих в цикле лимонной кислоты. [c.474]

Значительный интерес представляет самая последняя работа исследователей из Льежа . Известно, что рентгеновское и -излучение поражают клетки живого организма. По-видимому, вследствие радиации дезоксирибонуклеиновая кислота в ядрах клеток разрушается ферментом (дезоксирибонуклеазой), находящимся в митохондрии. В данной реакции должны участвовать ионы Mg"+. Бельгийские ученые установили, что предварительной инъекцией фторацетата натрия мышам достигается некоторая заш,ита против действия радиации. Это может происходить вследствие того, что фторацетат вызывает накопление лимонной кислоты в митохондрии, а цитрат, в свою очередь соединяясь с магнием, удаляет таким образом ионы Mg + из организма. [c.553]

Напротив, в соке, отжатом из яблока, содержится около 0,1 Af яблочной кислоты, тогда как на долю лимонной кислоты приходится здесь меньше 1% общего количества кислот созревающего плода (фиг. 111). В клетках животных и микроорганизмов подобное накопление органических кислот неизвестно В настоящей главе рассмотрим вопрос, почему у высших растений имеет место накопление органических кислот, а также почему часто одна кислота имеет тенденцию накапливаться, почти полностью вытесняя другие кислоты, хотя имеется возможность образовапия всех кислот цикла. Кроме того, известны также факты накопления у растений некоторых других простых карбо- [c.289]

Активность препарата аконитазы, выделенной из зародышей и корней ячменя, сильно подавляется добавлением 2,2 -ДП. Введение последнего в ткани зародышей вызывает накопление в них заметных количеств лимонной кислоты. Предполагается, что 2,2 -ДП ингибирует дыхание растений в результате образования комплекса со слабо связанным ионом Fe +, необходимым для действия аконитазы [330]. [c.68]

Таблица 5.1о. Результаты расчётов степени накопления и константы равновесия реакции комплексообразования ионов меди (П) с лимонной кислотой в области pH 2—5

Положительное влияние магния на накопление лимонной кислоты связано, вероятно, с участием его как активатора в процессах дыхания. [c.9]

Получившийся бром идет на бромирование ацетон- дикарбоновой кислоты, и количество ионов брома вследствие этого увеличивается, но ацетондикарбоновая кислота быстро исчезает вследствие малой скорости ее накопления (1). Поэтому наступает момент взанмодейст- вня бромида с броматом (2) с видимым выделением брома. Далее бром расходуется на реакцию окисления Се (П1) Се (IV). После исчезновения брома и ионов Се (П1) в растворе остаются взятые в избытке бромат калия, лимонная кислота, а также катализирующие процесс ионы Се (IV). В этом случае реакции (1) и (2) пойдут снова и будут повторяться до тех пор, пока не израсходуется один из исходных продуктов реакционной смеси. [c.61]

Раствор перекиси водорода не должен содержать других перекисей, например пербораюн или п ркярбодатов. При титровании первые капли раствора перманганата калия обесцвечиваются медленно. Затем реакция идет достаточно быстро до конечной точки титрования. Это, как и в случае перманганатометрического титрования щавелевой кислоты, объясняется постепенным накоплением в растворе марганца (И), ускоряющего реакцию. Поэтому перед титрованием полезно внести в колбу для титрования немного соли марганца (П). Для повышения устойчивости перекиси водорода в раствор вводят ацетанилид, мочевую кислоту, лимонную кислоту, салициловую кислоту и другие вещества, которые тоже окисляются перманганатом калия. Поэтому результаты титрования перекиси водорода завышены. Если добавлена мочевина, то она не мешает титрованию. В присутствии стабилизаторов перекись водорода рекомендуется определять иодометрическим методом ( 144). [c.402]

Оыределение Си, РЬ, d и Zn. Определение Си, РЬ, С<1 и Zn в фосфоритах [253] проводят методом амальгамной полярографии с накоплением на ртутном пленочном электроде. В качестве фона используют смесь соляной и лимонной кислот, нейтрализованных N114011 до pH 8—9. В зтих условиях для Си, РЬ, С<1 и Zn Еф = = —0,47, —0,65, —0,82 и —1,08 в соответственно. Определению РЬ не мешает 20-кратный избыток С<1, определению Си не мешает 10-кратный избыток РЬ. Для предотвращения образования интерметаллических соединений Zn его определяют из отдельной части раствора. [c.176]

Часто окисление не останавливается на образовании гликоля и проходит дзльше получаются альдегиды, кетоны и главным образом кислоты, причем молекула исходного соединения расщепляется по месту кратной связи. Двуокись марганца каталитически ускоряет окисление органических соединений в описанных условиях, поэтому окисление щелочным раствором, КМп04 веществ, содержащих двойные или тройные связи между атомами углерода, сначала идет медленно, а затем, с накоплением МпО , с бычно протекает быстро. Некоторые соединения, не содержащие кратных связей (например, муравьиная, щавелевая, лимонная кислоты, альдегиды, фенолы, многче кетоны, глицерин и т. ПГ), также быстро окисляются этим реактивом. Однако большинсгво насыщенных соедииений, в том числе предельные углеводороды, не реагируют [c.80]

Таким образом, химические свойства этого элемента обуславливают определённый подход к получению препаратов с его радиоактивными изотопами, который заключается в следующем. Если в составе препарата радионуклид находится в форме комплексного соединения, достаточно устойчивого, чтобы предотвратить гидролиз металла, но уступающего по прочности комплексу индия с трансферрином, то такой препарат обусловит быстрое накопление радионуклида в крови, и этот радионуклид будет оставаться в комплексе с белком до полного распада. Данные свойства использованы в технологии получения препарата Цитрин, Тп . Индий образует с цитрат-ионом (С11 ) устойчивые комплексные соединения (логарифм константы устойчивости равен 10,58 для комплекса 1пС11 и 6,17 для комплекса 1пНС11+ [Ю]). Использование при приготовлении препарата смеси лимонной кислоты и цитрата натрия, обладающей определённой буферной ёмкостью, позволяет получать стабилизированное значение pH препарата. [c.395]

VII. В проростках ячменя фторуксусная кислота подавляет дыхание и вызывает накопление лимонной кислоты. Фторуксусная кислота — активное начало южноафриканского )астения Di hapetalum ymosum. Исследования Питерса 17] показали, что в животных тканях фторуксусная кис- [c.181]

Те аминокислоты, которые не были использованы в печени или в других органах для биосинтеза белков, подвергаются дезаминированию и распадаются с образованием ацетил-СоА и промежуточных субстратов цикла лимонной кислоты (разд. 22.21). Последние могут превратиться в глюкозу и гликоген путем глюконеогенеза (разд. 20.1). Ацетил-СоА либо подвергается окислению в цикле лимонной кислоты с накоплением энергии, запасаемой в форме АТР, либо превращается в хшпиды, которые, как было описано выше, откладываются в запас. Высвобождающийся при распаде амино- [c.754]

В качестве топлива скелетные мышцы в зависимости от степени их активности используют глюкозу, свободные жирные кислоты или кетоновые тела. В покоящихся мышцах основными субстраташ энергетического обмена служат свободные жирные кислоты и кетоновые тела, доставляемые с кровью из печени. Эти субстраты подвергаются окислению и распаду до ацетил-СоА, который вступает далее в цикл лимонной кислоты, и окисляется до СО2. Сопутствующий перенос электронов к кислороду обеспечивает энергией процесс окислительного фосфорилирования и превращение ADP в АТР. При умеренной нагрузке в дополнение к жирным кислотам и кетоновым телам мышцы используют еще и глюкозу крови. При этом глюкоза подвергается фосфорилированию и распадается в ходе гликолиза до пирувата, который далее через ацетил-СоА окисляется в цикле лимонной кислоты. Наконец, при максимальной мышечной нагрузке расход АТР на сокращение настолько велик, что скорость доставки субстратов (топлива) и кислорода кровью оказывается недостаточной. В этих условиях в ход идет накопленный в самих мышцах гликоген, который расщепляется до лактата путем анаэробного гликолиза при этом на один расщепившийся остаток глю- [c.756]

Часто окисление не останавливается на образовании гликоля и проходит дальше получаются альдегиды, кетоны и главным образом кислоты, причем молекула исходного соединения расщепляется по месту кратной связи. Двуокись марганца каталитически ускоряет окисление органических соединений в описанных условиях, поэтому окисление щелочным раствором КМПО4 веществ, содержащих двойные или тройные связи между атомами углерода, сначала идет медленно, а затем, с накоплением МпОг, обычно протекает быстро. Некоторые соединения, не содержащие кратных связей (например, муравьиная, щавелевая, лимонная кислоты, альдегиды, фенолы, многие кетоны, глицерин и т. п.), также быстро окисляются этим реактивом. Однако большинство насыщенных соединений, в том числе предельные углеводороды, не реагируют с щелочным раствором КМПО4 или взаимодействуют с ним лишь очень медленно. Имеются редкие слу чаи устойчивости к действию перманганата калия и ненасыщенных соединений, [c.71]

Вопрос о роли растительных кислот в фотосинтезе возникает особенно остро при рассмотрении кислотного метаболизма у суккулентов. Наиболее поразительная его черта — суточные колебания. Накопление кислот у суккулентов ночью и их исчезновение днем привлекали внимание исследователей. Таблица, составленная Беннет-Кларком [179J, показывает, что у некоторых растений титруемая кислотность возрастает с вечера к утру в 12 раз у других растений это возрастание составляет лишь несколько процентов. В некоторых случаях наблюдалось ночное убывание кислотности. Следует указать, что титруемая кислотность не вполне характеризует образование растительных кислот, так как и другие факторы могут влиять на pH сока. Дневные колебания кислотности у большинства суккулентов вызываются главным образом возникновением и исчезновением яблочной кислоты, но у некоторых видов таким колебаниям подвергается лимонная кислота. Даже кислоты, присутствующие в сравнительно малых концентрациях, участвуют в этих колебаниях наряду с яблочной и лимонной кислотами [212]. [c.274]

В лимонах и других плодах, богатых лимонной кислотой, высокая кислотность сохраняется и после созревания по-видимому, накопленная кислота превращается в них медленно. Однако, несомненно, в некоторых органах запасенный цитрат все же потребляется (см. ниже). В созревающем винограде содержание как яблочной, так и винной кислот, по-видимому, нижается, однако содержание первой снижается быстрее, чем последней. Более того, возможно, что снижение кислотности по мере созревания отчасти обусловлено образованием калиевых солей винной кислоты. В общем, можно, по-видимому, предполагать, что обмен винной кислоты у высших растений в лучшем случае является сильно замедленным. Так, например, было найдено 119, 20], что в листьях Pelargonium, освещавшихся в течение продолжительного времени, одержание винной кислоты практически не менялось, тогда как содержание яблочной кислоты заметно снижалось. [c.294]

Как уже обсуждалось в предыдущем разделе, растения, у которых протекает ОКТ, обладают выраженной способностью к фиксации СО2. Первым накапливающимся продуктом является малат однако возможно, что изолимонная и лимонная кислоты, накапливающиеся в заметных количествах в листьях таких растений при их развитии, образуются из малата посредством реакций цикла таким образом, в них находится часть углерода, включившегося в листья при темновой фиксации СО2. Такую фиксацию можно легко наблюдать у растений типа толстянковых, так как накопление малата у них происходит быстро и обратимо. В других органах, например в развивающихся листьях, побегах и плодах, кислоты накапливаются относительно медленно и для практических целей необратимо. В этих органах фиксацию СО2, если она происходит, приходится выявлять в таких условиях, когда количество фиксированной СО2 незначительно по сравнению с количеством СО2, выделяющейся в клеточных процессах окисления. Таким образом, в конечном счете можно было бы наблюдать некоторое, возможно, совсем незначительное, понижение величины дыхательного коэффициента по сравнению с той величиной, которую следовало бы ожидать для процессов окисления в органе. Имеются сообщения, что в нескольких случаях наблюдались низкие величины дыхательного коэффициента во время накопления кислот, причем на более ноздних стадиях, когда происходит суммарное расходование кислот, эти величины повышались [58]. Эти наблюдения [c.299]

ТМТД и фербам тормозят синтез лимонной кислоты из уксусной, причем степень торможения соответствует величине подавления жизнедеятельности спор. Цирам и абам не влияли на синтез лимонной кислоты, а вызывали ее накопление, что, по-видимому, связано с инактивацией аконитазы. [c.112]

При приготовлении цитратного электролита дицианоаурат калия вводят после нейтрализации лимонной кислоты раствором КОН до pH 4—4,5, что предотвращает образование в растворе при низких значениях pH мелкодисперсной труднорастворимой соли золота. Вследствие заметного растворения в цитратных электролитах коррозионно-стойкой стали в качестве анодов можно использовать платину, а также титан, покрытый тонким слоем платины или оксидов рутения. Следует учитывать, что на платине скорость окисления лимонной кислоты ниже, чем на золоте, и поэтому в первом случае стабильность электролита несколько выше. Если приходится применять коррозионно-стойкую сталь, анодная плотность тока, как и в нейтральных электролитах, не должна превышать 0,2 А/дм . Для повышения стабильности работы электролита рекомендуется при значительном накоплении в нем ионов калия удалять их с помощью катионитовых диафрагм. [c.110]

Как видно, наибольшее приближение к эксперимен-тальны.м результатам получается в том случае, когда общая концентрация лимонной кислоты близка к общей концентрации ионов меди (см. табл. 5.12 и 5.13). При большом избытке лимонной кислоты и-меется значительное расхождение экспериментальных и теоретически рассчитанных данных. Это связано с тем, что в этих условиях происходит заметное накопление одной из ионизованных форм комплекса состава 1 2, образующегося в сильнокислой среде. [c.164]

Ва ->р . 1) Bai ° является продуктом деления урана. После выделения Ва ° в нем в течение нескольких дней происходит накопление Лантан от бария отделяют хроматографически на катионите элюентным методом. Вымывание производят 5%-ной лимонной кислотой с pH=2,7. [c.44]

Биохимия. Подчеркивалось, что в w-фторированных соединениях группа w-фтора служит уникальным индикатором метаболизма всей молекулы. У членов восходящего гомологического ряда -фторированных соединений наблюдается удивительное изменение токсичности. Считается, что более токсичные члены, содержащие четное число атомов углерода, подвергаются Р-окислению с образованием фторуксусной кислоты, тогда как менее токсичные члены образуют безобидную фторпропионовую кислоту. Фторацетаты вызывают накопление лимонной кислоты в различных тканях [41]. Петерс [190] предположил, что накопление цитратов является следствием превращения фторацетата во фторцитрат, а это действие, конкурирующее с подавлением аконитазы, фермента, производящего превращение цитрата в цисаконитат и изоцитрат. Было показано, что токсические члены ряда ш-фторированных соединений действительно вызывают накопление лимонной кислоты в почках и головном мозге мышей через 20 минут после обработки [183]. [c.184]

Впервые положительное влияние магния на накопление лимонной кислоты было обнаружено у грибка аспергиллус нигер [11]. Магний сильно активизирует накопление лимонной кислоты грибком, выращиваемым на сахаре и минеральных солях. Накопление лимонной кислоты резко снижается при недостатке магния, ограничивающем рост самого грибка. Недостаток других элементов не оказывал такого действия на образование Лимонной кислоты. Влияние магния на накопление лимонной кислоты было установлено и у высших растений. Магний увеличивает накопление лимонной кислоты в листьях табака и махорки [21]. [c.9]

В растворе обыкновешюй соли начальное значение pH в присутствии кислорода может оказывать лишь очень небольшое влияние, потому что продукты коррозии сами устанавливают значение pH, которое имеет тенденцию становиться более щелочным в катодных, а не в анодных областях. В буферных растворах значение pH более велико, и, так как здесь несомненно не происходит накопления свободной щелочи, распределение коррозии сильно отличается от распределения, полученного в обыкновенных растворах хлорида или сульфата, как это ясно показали в своей работе Моррис и Брайан Брайан произвел детальное исследование влияния значения pH на скорость коррозии в буферных растворах. В смесях, содержащих лимонную кислоту и лимоннокислый натрий, скорость выделения водорода лостепенно повышается вместе с повышением кислотности раствора. Это и следовало было ожидать. [c.405]

Цикл лимонной кислоты (или цикл трикарбоновых кислот), открытый английским биохимиком Кребсом в 1937 г., является центральным путем метаболизма ("котлом сгорания") углеводов, жиров и аминокислот, а также извлечения энергии из окисляемых веществ. Протекает он в матриксе митохондрий и включает 8 основных реакций, в ходе которых происходит постепенное окисление ацетил-КоА (активная форма уксусной кислоты) до образования конечного продукта обмена СО2 с накоплением энергии в виде трех молекул НАДН, двух молекул ФАДН2 и молекулы ГТФ. Два атома углерода в молекуле ацетил-КоА при полном обороте цикла превращаются в две молекулы СО2. Последовательность превращений в цикле трикарбоновых кислот показана на рис. 18 (жирным выделены промежуточные продукты цикла, светлым — ферменты, катализирующие превращения веществ, которые находятся в матриксе митохондрии). [c.51]

Быстрой и "тонкой" регуляцией является так называемая аллостери-ческая регуляция активности фермента посредством веществ, воздействующих на аллостерический центр фермента и изменяющих их конформацию. Как правило, такой фермент расположен в начале метаболического пути. Однако он может ингибироваться конечным продуктом данного обмена при его накоплении или несколькими метаболитами — его аллостерическими регуляторами. Примером может служить ключевой фермент гликолиза — фосфофруктокиназа (ФФК), имеющий около 10 аллостерических регуляторов, от взаимодействия с которыми изменяется его активность. Это такие вещества, как АТФ, АДФ, АМФ, Фн, лимонная кислота, жирные кислоты, а также pH и другие факторы. В состоянии относительного покоя ФФК в скелетных мышцах не активна, так как ингибируется высокими концентрациями АТФ и лимонной кислоты. При интенсивной мышечной деятельности концентрация АТФ снижается, а концентрация АДФ и АМФ повышается. Это активирует ФФК и скорость гликолиза. Когда же баланс АТФ в мышцах восстанавливается, что происходит при улучшении снабжения кислородом, активность ФФК снижается и скорость гликолиза падает. Мышцы переключаются на аэробный механизм энергообразования с постепенным переходом на утилизацию жиров. [c.269]

Важную роль печень играет в метаболизме и перераспределении жиров, поскольку в ней синтезируются жирные кислоты, фосфолипиды, холестерин, а также кетоновые тела. Далее кетоновые тела поступают в кровь и извлекаются скелетными мышцами, сердцем, а в условиях голодания или длительной физической работы — и мозгом, где метаболируют в цикле лимонной кислоты с накоплением энергии АТФ. [c.282]

Лимонная кислота, входящая в состав апельсинового сока, вызывает коррозию медноцинковых сплавов, причем скорость ее достигает 0,005 Atjzod. Хотя эта скорость и невелика, ее приходится рассматривать как высокую для пищевых веществ, вследствие накопления в них ионов меди (яд). [c.191]

Цинк влияет на процесс накопления грибами органических кислот, в частности лимонной кислоты. Этот элемент способствует биосинтезу ряда антибиотических веш еств (хлорамфеникола, стрептомицина, пенициллина и др.). Например, недостаток цинка в среде для развития продуцента стрептомицина приводит к значительному замедлению роста стрептомицета. Отсутствие в среде ионов цинка резко снижает образование неомицина. [c.79]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология