Фруктозо дифосфорный эфир

Миоген является белком саркоплазмы. По физико-химическим свойствам он относится к альбуминам он хорошо растворяется в воде и высаливается сернокислым аммонием при почти полном насыщении. Польским ученым Т. Барановским из водорастворимой фракции мышечной ткани выделены два кристаллических белка миоген А и миоген Б. По данным В. А. Энгельгардта, миоген А обладает альдолазной активностью, т. е. способностью катализировать распад 1-6-дифосфорного эфира фруктозы на две фосфотриозы (см. стр. 166). [c.248]

Здесь необходимо также отметить, что фосфорилирование, под которым в биохимии принято понимать образование сложных эфиров фосфорной кислоты и разнообразных органических соединений, весьма распространено в животном организме. Процессы окисления многих органических веществ, непрерывно протекающие в животном организме, сопряжены с фосфорилированием как исходных, так и промежуточных продуктов окисления. Например, в процессе окисления глюкозы образуются глюкозо-1-фосфорная кислота, глюко-зо-6-фосфорная кислота, фруктоза-1,6-дифосфорная кислота и др. [c.295]

Фруктозо-1,6-дифосфорный эфир (фруктозодифосфат) в результате внутримолекулярной перегруппировки электронов под действием фермента альдолазы распадается на два три-озофосфата 2 диоксиацетонфосфат и глицеринальдегидфос-фат. [c.165]

Особенно важное значение в обмене углеводов имеют следующие гек-созомонофосфорные и гексозодифосфорные эфиры глюкозо-1-монофосфорный эфир (1) глюкозо-б-монофосфорный эфир (2) глюкозо-1,6-дифосфорный эфир (3) фруктозо-6-монофсофорный эфир (4) фруктозо-1,6-дифосфорный эфир (5). [c.80]

Образующаяся при этом 3-фосфоглицериновая кислота, как и в пусковом периоде, изомеризуется в 2-фосфоглицериновую кист лоту, которая превращается в фосфопировиноградную, пировиноградную и уксусный альдегид. Необходимый для этого цикла реакций фосфорный эфир глицеринового альдегидй непрерывно возникает в результате распада дифосфорного эфира фруктозы (эфира Гардена и Юнга) но в этом стационарном периоде брожения фосфорный эфир глицеринового альдегида вступает в реакцию Канниццаро с уксусным альдегидом, а не с фосфорным эфиром диоксиацетона, как в пусковом периоде, вследствие чего прекращается образование глицерофосфорной кислоты, а следовательно, и глицерина, который, хотя и является нормальным продуктом брожения, но образуется только в пусковом периоде и получается в ничтожных количествах. [c.389]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология