Моносахариды Монозы продукты окисления

Уроновые кислоты — продукты окисления моносахаридов, получающиеся при превращении первичной спиртовой группы (у последнего атома углерода монозы) в карбоксил (при сохранении альдегидной группы) названия уроновых кислот производятся от названий соответствующих моносахаридов с прибавлением слова урановая, например глюкуроновая, галактуроновая и т. д. [c.255]

Остается выяснить вопрос, является ли цикл в циклической форме шестичленным или пятичленным, как принимал Толленс, или каким-либо иным. Путем окисления в дикарбоновые кислоты продуктов метилирования моносахаридов решается и этот вопрос. Обратимся к открытым таутомерным формам метилированных моноз из схем 1—3 и напишем реакции их окисления перманганатом. Окисление направится на неметилирован-ные гидроксилы и оксогруппы, так как простые эфиры более устойчивы к окислению [c.444]

Гидролизаты подвергают переработке биохимическими и химическими способами. Продуктами гидролизных производств могут быть кристаллические моносахариды (глюкоза, ксилоза) и фурфурол. Биохимическая переработка позволяет получать этанол, кормовые дрожжи и др. С помощью химической переработки моносахаридов можно получать многоатомные спирты - пентиты и гекситы (ксилит, сорбит, маннит) восстановлением соответствующих пентоз и гексоз, гидроксикислоты окислением моноз и др. [c.298]

Уроиовыми кислотами называются продукты окисления моносахаридов состава НООС (СНОН)4СНО. Стереоизомерные кислоты, происходящие от различных моноз, называются соответственно глюкуроновая, галактуроновая, маннуроновая и т. д. [c.11]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология