Мицеллы состав теория строения

Строение коллоидной мицеллы. Теория двойного электрического слоя Штерна дала возможность объяснить строение частиц дисперсной фазы. Сведения о коллоидных ча-.стицах, использованные при описании способов получения коллоидных систем, требуют уточнения. Указывая, например, что при взаимодействии иодида калия с нитратом серебра можно получить золь иодида серебра, мы упрощенно характеризуем его состав. Кроме иодида серебра, составляющего основную массу дисперсной фазы, в нее включаются и другие вещества, которые могут существенным образом влиять на свойства золя. [c.102]

Согласно этой теории, всякий лиофобный золь состоит из двух частей мицелл и интермицеллярной жидкости. Мицеллы—это отдельные коллоидные частицы (ультрамикроны), в совокупности своей составляющие дисперсную фазу золя, а интермицеллярная жидкость—это дисперсионная фаза того же золя, включающая в себя, помимо среды-растворителя, также и растворенные в ней электролиты и неэлектролиты, не входящие в состав мицелл. Основным вопросом этой теории является вопрос о строении мицеллы. [c.124]