Энзимный электрод двойной

Рис. 3.2. Энзимный электрод с двойным катодом [4]

Катализаторами реакции (Х1.7) могут служить ионы молибдата [14, 15] или фермент пероксидаза, эффективность которого выше при малых концентрациях иодида. Поскольку НпО реагирует с иодидом в стехиометрических соотношениях, изменения концентрации последнего могут быть измерены с помощью 1 -селек-тивного электрода. Уменьшение активности иодида измеряли как в потоке [21, 22], так и в неподвижном растворе [21 ]. Два П-се-лективных электрода (индикаторный и электрод сравнения) разделяли замедляющим змеевиком, и камеру, в которой происходила реакция, помещали в поток раствора. Двойной энзимный электрод применяли для измерений в неподвижных растворах [21 ]. [c.328]

Использование двойного энзимного электрода в растворе глюкозы, содержащем К1, обеспечивает протекание реакций (XI.1) и (Х1.7) на поверхности индикаторного электрода. Потенциал последнего измеряется по отношению к каломельному как функция концентрации глюкозы. Значения потенциалов в стационарном состоянии, отложенные против логарифма концентрации глюкозы, дают 5-образную кривую. Наилучшие результаты получаются с электродом, изготовленным по первому способу, хотя в области концентрации глюкозы 10 —10 М электрод не функционирует по уравнению Нернста. На поведение двойного энзимного электрода не влияют такие анионы, как СГ, Р , Р0 , и такие катионы, как Са , Mg . Ре " , К" и Ка . Белок (яичный альбумин) и мочевина не мешают измерениям, но сильное влияние на функционирование электродов оказывают мочевая кислота, тирозин, аскорбиновая кислота и от присутствия которых [c.329]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология