Шелуха какао

Все увеличивающееся потребление этого алкалоида приве-т вероятно к тому, что его производство из теобромина гр 412), т. е. из шелухи какао, в будущем приобретет боль-эе значение. Обработкой спиртового раствора теобромина [метилсульфатом легко можно получить кофеин. [c.344]

Исходным материалом для этого алкалоиду служит в первую очередь шелуха какао, которая содержит его 0,7—1,2%, затем жмыхи с голландских 4>абрик какао, где из различных отбросов какао отжимают яа гидравлических прессах масло какао. [c.407]

Белоснежный продукт отвечает всем требованиям фармакопеи. Выход зависит от содержания алкалоида ио взятой шелухе какао в среднем он составляет 0,8—1% последнего. [c.409]

Пыль пищевых продуктов растительного происхождения шелухи какао-бобов, порошка какао, ядер обжаренных орехов [c.360]

Шелуху какао (см. примечание) насыпают в 1-л фарфоровый стакан, наливают туда 500 мл воды и известковое молоко, содержащее 10 г негашеной извести. Все это тщательно перемешивают толстой стеклянной или деревянной палочкой и кипятят 20 мин. Экстракт отфильтровывают, отсасывая через марлевый фильтр. Остаток снова переносят в стакан, наливают в него 350 мл воды и известковое [c.200]

Шелуху какао можно приобрести на кондитерских фабриках. Дополнительного размельчения не требуется, так как это затруд- [c.201]

Извлечение теобромина из шелухи какао-бобов осуществляется следующим путем. Шелуха смешивается с гашеной известью и экстрагируется водой. Получают экстракт, содержащий теобромин в форме растворимого в воде кальциевого соединения. После упаривания раствора и осаждения известью смолообразных и красящих веществ теобромин выделяют соляной кислотой. Технический продукт может быть очищен перекристаллизацией из кипящей воды (или спирта), или растворением в едком натре и последующим осаждением углекислотой, или, наконец, сублимацией (около 290°) 6-8. [c.370]

Шелуха какао зашмает большой объем, и является мысль перед загрузкой ее в экстракторы измолоть в порошок. В мельнице Круппа-Гру-зона (не в крестобойной мельнице) это легко удается и объем уменьшается при этом на, одну треть первоначального. Однако это оказывается бесполезным, потому что размолотая шелуха при смачивании экстрагирующей жидкостью снова разбухает почти до первоначального объема. [c.407]

Лабораторный опыт. В качестве сырья берзт шелуху какао, которая является отбросом в больших количествах на фабриках шоколада и какао. [c.407]

Фильтрат и промывные воды можно упарить в вакумме до 300 СЛ1 и осадить из них еще раз некоторое количество теобромина. В производстве их возвращают в экстракторы на шелуху какао. [c.408]

Известковое молоко приготовляют в железной цистерне, поставленной над баркой для извлечения, и отсюда через рукав спускают в соответствующую барку. Шсле смешивания воды с известковым молоком производят при непрерьяввом размешивании загрузку шелухи какао лопатами. [c.410]

В последнее время стали применять теобромин для гаронзводства кофеина путем метилирования диметилсульфатом. При больших количествах шелухи какао, находящейся в продаже, это вполне понятно, так как, с одной стороны, применение теобромина довольно ограниченно, а с другой стороны сырья для пронэиодстиа кофеина не хватает. [c.412]

Овсяные хлопья Жмых какао (до 12%-ной жирности). ... Шелуха какао поджа [c.470]

С. А. Елгазина, Королькова, С. И. Корягина и др.) впервые в СССР было организовано получение ряда важнейших алкалоидов кофеина из чайной пыли, теобромина из шелухи какао, атропина из семян дурмана, стиптицина, пантопона, стрихнина, бруцина и т. д. Здесь же, на Алкалоидном заводе, было поставлено производство кодеина по способу В. М. Родионова, технологически разработанному Владимиром Михайловичем вместе с Д. А. Шапошниковым до настоящего времени на наших заводах кодеин изготовляют по этому способу. Благодаря неутомимой энергии В. М. Родионова все эти производства были быстро освоены и дали прекрасные результаты. Здесь, так же как и при организации заводов анилинокрасочной промышленности, сказалось редкое сочетание в В. М. Родионове лучших качеств большого ученого с широким кругозором и опытного инженера-практика. Методы, освоенные на Алкалоидном заводе, были в дальнейшем перенесены на другие заводы фармацевтической промышленности. До сих пор производство кофеина, стиптицина, очистка наркотина в значительной мере ведутся по способам В. М. Родионова [c.15]

Чтобы показать, что условия, подходящие для роста грибов при высоких температурах, обычны, широко распространены и устойчивы во времени, мы опишем биотопы, в которых обнаруживаются термофильные грибы в большинстве цитируемых работ были найдены также термотолерантные грибы. В нашем обзоре наиболее подробно будут рассмотрены работы, опубликованные после выхода в свет книги Куни и Эмерсона ( ooney, Emerson, 1964), Куни и Эмерсон сделали обзор ранних исследований и представили новые данные о встречаемости термофильных грибов. Среди рассмотренных биотопов были почва, вымачиваемая гваюла, трава, сено, садовый компост, навоз, гниющая листва, грибной компост, помет травоядных животных, семена и шелуха какао, солома, зерно, гнездовой материал птиц, организмы теплокровных животных, слизь с бумажных фабрик, городские отбросы, пыль от гниющего сена. В каждом из этих биотопов субстрат способен к саморазогреванию или происходит из саморазогревающегося материала, В качестве источников для выделения грибов служили также картон, веревки, дерево и не-нагреваемые растительные остатки. [c.202]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология