Смешивание воды и спирта

При смешивании этилового спирта с водой наблюдается уменьшение их объема. Так, например, при смешивании 50 объемов спирта и 50 объемов воды получаются 96,4, а не 100 объемов смеси. Степень сжатия водно-спиртового раствора зависит от соотношения спирта и воды. Величина сжатия, вычисленная Г. И. Фертманом для температуры 20° С, приведена в табл. 40. [c.54]

Тепловой эффект при смешивании этилового спирта с водой [c.68]

При смешивании этилового спирта с водой выделяется тепло, вследствие чего температура раствора повышается. Количество выделенного тепла зависит от соотношения количеств смешиваемых спирта и воды и от температуры. Теплота, выделенная при получении [c.68]

Величина сжатия при смешивании этилового спирта с водой при температуре 20°С [50, 116] [c.54]

К отмеренному объему воды добавьте еще 5 мл и снова отметьте уровень воды в пробирке. Вылейте из пробирки воду и осторожно налейте в пробирку воду до первой отметки (5 мл). Затем пипеткой внесите такой же объем этилового спирта (лучше абсолютного). Закройте пробирку пробкой и перемешайте. После охлаждения содержимого пробирки отметьте уровень раствора. Почему при смешивании воды и спирта наблюдается разогревание раствора [c.79]

Водно-спиртовые растворы являются очень сложными и недостаточно нартенными системами. Их физическим свойствам присущи многре особёиностн, причины которых еще не получили объяснения. Так, например, при смешивании этилового спирта с водой объем полученной смеси меньше суммы объемов спирта и воды. Это явление сжимаемости (сжатия) называется контракцией. Величина сжатия вначале возрастает с увеличением концентрации спирта, достигает максимума при содержании его в растворе 46% мае., а затем снова уменьшается. [c.36]

Водки 40% -ная, - 50% -ная, 56% -ная, Сибирская и Пшеничная . Для приготовления названных водок используются только спирт и вода. При зтом вода для водок Сибирская и Пшеничная перед смешиванием со спиртом обрабатывается активным углем и фильтруется. [c.268]

При смешивании этилового спирта и воды происходит сжатие, сопровождающееся выделением тепла. 52 мл этилового спирта и 48 мл воды дают при 20° не 100, а только 96,3 мл смеси. [c.64]

При смешивании воды и спирта водородные связи между одинаковыми молекулами ослабевают, так как расстояние между ними увеличивается. Вследствие этого упругость пара водно-спиртовой смеси больше, чем это наблюдалось бы в идеальном растворе. [c.60]

Проблемы возникают уже при приготовлении сортировки (т.е. при смешивании воды и спирта), т.к. крайне желательно получить крепость этого раствора с высокой точностью. При традиционном способе такое смешивание производится в емкостях с мешалками. В емкость подают спирт и воду, руководствуясь показаниями мерной школы. Такой метод не позволяет достигать высокой точности смешивания, т.к. помимо значительной погрешности измерения объема с помощью мерной шкалы, наблюдается изменение температуры спирта и воды, [c.543]

Характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов. Водка — крепкий алкогольный напиток с объемным содержанием спирта (крепостью) 40... 56 %, приготовленный смешиванием ректификационного спирта и воды с последующей обработкой и фильтрованием. Она представляет собой прозрачную бесцветную жидкость без посторонних включений с характерным водочным ароматом и вкусом. [c.153]

Наблюдая на опыте изменение объема при смешивании этилового спирта и серной кислоты с водой и выделение при этом большого количества тепла (особенно во втором случае), ученый пришел к заключению, что при смешивании между спиртом и водой, а также между серной кислотой и водой происходит взаимодействие. [c.186]

При этом происходит выделение энергии и уменьшение общего объема например, при смешивании 52 объемов спирта с 48 объемами воды получают не 100 объемов водио-спиртового раствора, а 96,3. [c.107]

Необходимо отметить, что при смешивании этилового спирта с водой происхЬдит сжатие смеси, называемое явлением контрактации. [c.12]

Безводная (ледяная) уксусная кислота — бесцветная гигроскопичная жидкость с резким запахом, застывающая при температурах ниже 16°С в виде белых блестящих листочков объем при застывании увеличивается. Т. пл 16,6 °С т. кип. 118 °С р ° 1,04926 Лд 1,36976 Ка 1,76-10- (при 25 °С) Смешивается с водой, спиртом и эфиром во всех соотношениях, летуча с водяным паром. При смешивании безводной уксусной кислоты с водой выделяется теплота и наблюдается уменьшение объема, что объясняется образованием гидрата. Концентрацию водных растворов уксусной кислоты определить на основании плотности не удается. Все нейтральные соли уксусной кислоты, за исключением ацетатов ртути (I) и серебра, растворимы в воде. Уксусная кислота очень устойчива по отношению к окислителям. [c.146]

Очистка 2,5- дихлорстирол а. Мономерный 2,5-дихлорстирол освобождают от полимера, образующегося даже при хранении мономера в холодильнике, смешиванием с метиловым спиртом (несколько объемов на объем мономера) при комнатной температуре, в результате чего полимер осаждается, а мономерный 2,5-дихлорстирол растворяется в метиловом спирте. Этот раствор несколько раз встряхивают с 2%-ным водным раствором едкого натра, при этом мономер освобождается от ингибитора н от большей части метилового спирта. 2,5-Дихлорстирол отделяют, промывают несколько раз водой и сушат хлористым кальцием. Очищенный таким образом 2,5-дихлорстирол применяют сразу же после очистки [177, 1781. [c.143]

В литературе описано большое количество синтезов таких комплексов, заключающихся в смешивании растворов лигандов и солей металла Эти синтезы проходят обычно с высокими выходами и их можно проводить в воде, спиртах, ацетонитриле и в других органических растворителях Таким путем синтезированы многие комплексы никеля 121,1221, кобальта [106, 129], меди и серебра (65,148], железа [149], хрома [150], платиновых металлов [123, 151], кальция и магния [152], щелочных металлов [138, 153], кадмия и ртути [65], лантаноидов [154]. [c.46]

Парфюмерные композиции изготовляют смешиванием в определенном соотношении душистых веществ, эфирных масел, бальзамов, смол, экстрактов. При растворении композиций в спирте получают духи, а в разбавленном водой спирте - одеколоны, душистые воды и т. п. [c.11]

Удается различить и плохо растворимые в воде спирты, так как при смешивании подобных спиртов с водным раствором соляной кислоты и хлорида цинка водная фаза в месте соприкосновения с нерастворимым слоем становится молочно-мутной, что указывает на вторичную или третичную природу спирта. [c.29]

Бесцветная жидкость со специфическим запахом, легко воспламеняется пары взрывоопасны. Хорошо смешивается с водой, спиртом, бензином и другими растворителями и способствует их смешиванию То же [c.109]

Из изложенного выше вытекает, что при плавлении льда (или снега) без подведения тепла извне температура должна понижаться. В правильности этого вывода можно убедиться, облив небольшое количество снега спиртом вследствие образования раствора происходит быстрое таяние снега, сопровождающееся сильным охлаждением жидкости. Так как при смешивании со спиртом жидкой воды происходит заметное разогревание смеси, наблюдающееся при растворении снега охлаждение обусловлено именно его плавлением. [c.143]

Пикрат получается при смешивании растворов основания и пикриновой кислоты в виде желтого осадка последний трудно растворим в воде, спирте и ацетоне. Перекристаллизованный из ацетона пикрат получается в виде тонких игл. Т. пл. 265—267° С (с разлож.). [c.252]

При прибавлении к низкошкальному растворителю с малой шкалой кислотности значительных количеств растворителя с большой шкалой происходит увеличение шкалы кислотности смешанного растворителя. Причем наибольшее увеличение протяженности шкалы кислотности наблюдается при сильном разбавлении первого растворителя вторым. Это явление наблюдается при смешивании вода — ацетонитрил метиловый спирт—метилэтилкетон уксусная кислота — трет-бутиловый спирт и т. д. [c.429]

Кислотные, или протогенные, растворители по сравнению с та-кими растворителями, как вода, спирты, амины, аммиак и другие СЧ вещества с большим сродством к протону, имеют меньшее протон- ное сродство. К протогенным, например, относятся безводные СНзСООН и H2SO4. Интересно, что при смешивании этих двух растворителей H2SO4 ведет себя по отношению к СНзСООН как протогенный растворитель. Уксусная кислота проявляет в отношении H2SO4 протонно-акцепторный характер, т. е. является основанием. Таким образом, протогенные растворители следует рассматривать вместе как группу, имеющую в целом более выраженные кислотные свойства, чем другие растворители по отношению к ней. [c.17]

Безводная уксусная кислота представляет собой бесцветную жидкость с резким запахом, застывающую при температурах ниже - -16° в виде белых блестящих листочков т. кип. 118° 1,0492 по =1,3718 константа диссоциации 1,76-10 (25°). Уксусная кислота разъедает кожу. Она смешивается с водой, спиртом, эфиром во всех отношениях и весьма гигроскопична. Уксусная кислота обладает хорошей растворяющей способностью по отношению ко многим органическим и неорганическим веществам (в том числе к сернистому, бромистому и иодистому водороду). При смешивании безводгюй уксусной кислоты с водой выделяется тепло и наблюдается уменьшение объема (контракция), что объясняется образованием гидрата. Концентрацию водных растворов уксусной кислоты определить на основании плотности не удается. Все нейтральные соли уксусной кислоты, за малым исключением [ацетаты ртути (1) и серебра], растворимы в воде. [c.232]

Микроэмульсии типа м/в получали смешиванием маспа, спирта и ПАВ в соотношениях, приведенных в табл. 27.1, а затем разводили водой ипи водными растворами красителя и буфера. Взбалтывания систем не требовалось, но они обычно перемешивались [c.483]

В России Можжевеловая любительская (джин) приготовляется купажированием (смешиванием) ароматного спирта можжевеловой ягоды с хлебным ректификованным спиртом и дистиллирова1Пюй водой до крепости 45%. — Примеч. науч. ред. [c.376]

Волокно с понижегшой набухаемостью получается при смешивании поливинилового спирта с водорастворимыми продуктами копдепсации многоосновных кислот с многоатомными спиртами. Получение таких композиций осуществляется, например, следующим образом [Яп. п. 1184 (1950) ] 50 ч. поливинилового спирта, растворенного в 400 ч. воды, обрабатываются с 5 ч. глицерина, 2 ч. ортофталевой кислоты и 2 ч. ИС1. Полученный раствор профильтровывается и подвергается прядению обычным образом. Образованное волокно подворгаотся термообработке в течение 10 мин. ири 150°. По другому примеру (Брит. п. 687005), к раствору поливипилового спирта добавляется по растворимый в водо, но растворимый в водной щелочи линейный продукт конденсации дшогоосновпых кислот и многоатомных спиртов. После прядения волокно подвергается обработке формальдегидом. [c.227]

Триоксид хрома (оксид хрома (VI)) или хромовый ангидрид (СЮ3) (ошибочно именуемый "хромовой кислотой", так как из него могут быть получены хроматы, включаемые в товарную позицию 2841). Образует оранжевые или красные пластины или иголки, расплывается на воздухе, очень хорошо растворяется в воде удельный вес около 2,8. При смешивании со спиртом образует взрывоопасные смеси. Используется как окислитель в органической химии (при производстве изатина, индиго и т.д.) используется также в медицине и в смеси с кизельгуром ("эпурит") для очистки ацетилена. [c.60]

При смешивании свежеобожженного угля с водой наблюдается разогревание при смачивании лежащего в куче угля разогревание иногда бывает настолько сильным, что происходит воспламенение и сгорание угля. Но калориметрический метод определения активности угольной массы по степени ее разогревания при адсорбции воды, спирта или газов недостаточно. разработан и не отличается точностью и простотой. [c.71]

Kolthoff for opper in water проба Кольтгофа на медь в воде — обнаружение меди по появлению краснофиолетовой окраски в присутствии меди при смешивании испытуемой воды с раствором диметилглиоксима в спирте и насыщенным раствором перйодата калия [c.502]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология