Бурые водоросли зеаксантин

В цитоплазме находится одно ядро и хроматофоры дисковидной, реже лентовидной или пластинчатой формы, вакуоли, у многих видов пиреноиды. Хроматофоры клеток бурых водорослей содержат хлорофиллы а и с, каротиноиды и несколько ксантофиллов — фукоксантин, виолаксантин, антераксантин и зеаксантин. Эти пигменты определяют бурую окраску водорослей. Продуктами запаса являются полисахарид ламинарин, шестиатомный спирт маннит, а также масло. [c.104]

В ходе различных реакций каротины могут подвергаться гидрокси-лированию и другим модификациям. Структура одного из образующихся при этом ксантофиллов — зеаксантина — приведена на рис. 12-14. Читатель найдет там же структуру бурого пигмента диатомовых водорослей — фукоксантина. Обратите внимание, что один конец молекулы фукоксантина содержит эпоксид, образовавшийся под действием кислорода другой конец несет редко встречающуюся в природе структуру — аллен. (При этом в количественном отношении фукоксантин является, вероятно, самым распространенным каротиноидом [88].) Ниже мы приводим структуру алленсодержащего конца молекулы фукоксантина (в перевернутом виде по сравнению с изображением на рис. 12-14). Обратите внимание, что на рис. 12-14 стереохимия алленовой группировки изображена не совсем правильно, а именно присоединенная к ней [c.574]

В подавляющем большинстве это монадные формы, реже коккоидные, Для xJЮpoплa тoв представителей отдела характерны хлорофиллы а м с, каротиноиды (а- и е-каротин, зеаксантин, диа-гоксантин), а также синий фикоцианин и красный фикоэритрин. Соответственно окраска хлоропластов варьирует от синей, сине-зеленой, оливково-зеленой до желто-бурой, бурой и красной. Обычно один или два хлоропласта, одетые обо ючкой из двух мембран, окружены слоем эндоплазматического ретикулума. Строма содержит обычно вздутые тилакоиды, расположенные по два (иногда по три). Фикобилины (фикоцианин, фикоэритрин) в отличие от таковых синезеленых и красных водорослей локализованы не в фи-кобилисомах, на поверхности тилакоидов, а внутри тилакоидов, [c.179]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология