Карбонильные соединения Оксосоединения восстановление

Под каталитическим воздействием редуктазы происходит асимметрическое восстановление оксосоединений. Действие редуктазы, например, проявляется при добавлении карбонильных соединений в раствор сахара, сбраживаемого дрожжами [535]. Степень оптической избирательности действия редуктазы не слишком высока. При восстановлении ацетофенона, например, степень асимметрического синтеза составляет всего 18% [c.134]

Вышеуказанная весьма, конечно, приближенная детализация основного уравнения магнийорганического синтеза лишь дополняет положение, высказанное еще в 1935 г. Карашем [51]. Он исследовал взаимодействие ряда различных галоидалкилов с одним и тем же кетоном —бензофеноном и расположил галоидалкилы в ряд по их относительной электроотрицательности. А. Д. Петров и Е. П. Каплан дополнили и расширили это представление. Учитывая, что свойства радикалов галоидалкилов могут в известных пределах и изменяться (в зависимости от того, с какими радикалами кетонов они взаимодействуют), они включили в указанный ряд также и радикалы оксосоединений. Кроме того, советские исследователи учли дополнительную возможность восстановления галоидалкилов, а также тот факт, что введение кратной связи в карбонильное соединение или галоидалкил приводит к подавлению восстановительных процессов и создает возможность проведения реакции по основному урав- [c.240]

Строение скелета галоидпроизводного можно определить, получив из него его родоначальный углеводород. Восстановление галоидпроизводных до углеводорода осуществляется действием магния в эфире и последующим гидролизом магнийорганического соединения или (в случае нолигалоид-производных) действием иодистого водорода при нагревании в запаянной трубке. Если галоидцроизводное имело два атома галоида, расположенные у соседних атомов углерода, магний отщепляет оба атома галоида и оба углерода соединяются двойной связью. Ее местоположение устанавливается окислением образовавшегося непредельного соединения, сопровождающимся разрывом цепи по месту двойной связи (такие реакции будут рассмотрены в разделе олефинов). В других случаях галоид-производное подвергают гидролизу моногалоидпроизводное превращается при этом в спирт, дигалоидпроизводное в двухатомный спирт (гликоль) или, если оба галоида находятся у одного углерода, в оксосоединение (кетон или альдегид). Все эти соединения легко отличить по их реакциям. Местоположение гидроксильной группы (ОН) в этих соединениях или карбонильной группы (СО) устанавливают путем окисления в кислоты (эти реакции будут рассмотрены при спиртах, альдегидах и кетонах). [c.84]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология