Аланин Аминопропионовая кислота в белках

Аминокислоты и белки. Большое биологическое значение имеют аминокислоты — соединения со смешанными фунК циями, в которых, как в аминах, содержатся аминогруппы — N11 и одновременно, как в кислотах,— карбоксильные группы —СООН. В качестве примера можно привести простейшие аминоуксусную кислоту, или глицин, и аминопропионовую кислоту, или аланин. Строение других природных аминокислот этого типа можно выра-зить приведенной ниже общей формулой (где R — углеводородный радикал, который может содержать и различные функциональные группы) [c.497]

Аланин (а-аминопропионовая кислота) — важнейшая аминокислота, распространена в природе, входит в состав всех белков, участвует в обмене веществ у растений и животных. [c.376]

Названия аминокислот производятся от названий соответствующих кислот с добавлением приставки амино-. Однако аминокислоты, входящие в состав белков, имеют также исторически сложившиеся практические названия, например аминоуксусная кислота иначе называется гликоколом или глицином, аминопропионовая — аланином и т. д. [c.345]

L-(-f-)-Аланин, .-аминопропионовая кислота, GH3GHNH2GOOH обычная составная часть всех белков, образуется из пировиноградной кислоты вследствие переаминирования и превращается в эту кислоту в результате нереаминирования и дезаминирования таким образом, устанавливается непосредственная связь с обменом углеводов. [c.394]

Аланин (а-аминопропионовая кислота) СНз—СНЫНа—СООН (стр. 279). Бесцветное кристаллическое вещество с темп, плавл. 295° С (с разложением). Ь (+)-Аланин входит в состав всех белков особенно много его в белке шелка. Является первойа-аминокислотой, полученной путем синтеза (1851). [c.287]

Аминопропионовые кислоты. а-Аминопропионовая кислота, или а-аланин, СНз—СН(ННг)—СООН в виде L-формы входит в состав большинства белков. В знз11ительных количествах он содержится в фиброине шелка (25%). -Аминопропионовая кислота, или -аланин, НгМ—СНг—СНг—СООН входит в состав витамина — пантотеновой кислоты (см. том И), являющейся факторо.м роста. Кроме того, -аланин содержится в экстрактивном веществе мышц — карнозине. В белках 0-аланин не обнаружен. [c.787]

Аланин —а-аминопропионовая кислота — обычная составная часть всех белков. В организме растений и животных она образуется из пировиноградной кислоты в результате ее ферментативного переаминирования или прямым фер у1ентативным восстановлением и аминированием. В своЮ очередь аланин реакциями переаминирования и дезаминирования превращается в пировиноградную кислоту эти превращения подтверждают непосредственную связь аминокислот с углеводами в процессе обмена. [c.210]

Кастельфранко и Браун [21] сделали вывод, что амитрол в присутствии систем, порождающих свободные радикалы, поглощает электрон и становится свободным радикалом, который присоединяется к белкам и, возможно, аминокислотам независимо от их природы. Но Картер и Нейлор [43] и Картер [44] показали, что меченые серин и глицин легко обмениваются меткой с 3-АТАЛом, в то время как с глюкозой, сукцинатом, аланином, глиоксилатом и формиатом этот процесс протекает значительно медленнее. 3-АТАЛ образуется скорее всего конденсацией амитрола с сери-ном [16, 44] примерно таким же путем, как образуется 3-(пиразо-лкл-1)-2-аминопропионовая кислота из пиразола и серина [45] [схема (4)]. В лаборатории автора изучается способность [c.189]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология