Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Холодопроизводительность рефрижераторных судов

    Скоропортящиеся грузы перевозят на рефрижераторных судах, как правило, при той же температуре, при которой их хранят на стационарных холодильниках. Однако иногда допускаются отклонения от этого правила в целях уменьшения размеров и холодопроизводительности судовой холодильной установки, экономии эксплуатационных расходов и упрощения схемы регулирования. [c.213]


    Недостаточное развитие холодильной промышленности явилось одной из причин плохого снабжения русской армии во время первой мировой войны. Пытаясь наладить снабжение армии пищевыми продуктами, царское правительство передало строительство холодильников в руки правительственных органов, но больших успехов не достигло. Всего в 1917 г. насчитывалось 58 холодильников общей емкостью 57 300 т и холодопроизводительностью 20,3 млн. норм. ккал/час. Недостаточен был также и холодильный транспорт в 1917 г. было только 6500 двухосных железнодорожных вагонов с ледяным охлаждением, одно рефрижераторное судно грузоподъемностью 185 т и восемь судов, имевших холодильные установки служебного назначения. [c.5]

    На современных рефрижераторных судах вместимость охлаждаемых трюмов достигает 3500 м (на рыболовно-морозильных), 9000 м (на производственных и производственнотранспортных), 22 ООО м (на плавбазах), от 500—800 до 10 000—17 ООО м (на транспортных рефрижераторах), температура воздуха в трюмах —30 ч- +15°С, а холодопроизводительность установок от 116—175 до 930— 1160 кВт (от 100 тыс.— 150 тыс. до 800 тыс.— [c.175]

    По холодопроизводительности различают компрессоры малые (до 8 тыс. ккал/час), средние (от 8 до 50 тыс. ккал/час) н крупные (свыше 50 тыс. ккал/час). Малые и средние компрессоры распространены в торговой сети, общественном питании и для охлаждения провизионных камер судов компрессоры от 50 до 300 тыс. ккал1час — в промышленных предприятиях различных отраслей хозяйства и на рефрижераторных судах холодопроизводительностью свыше 300 тыс. ккал/час — в крупных п омышленных холодильных установках. [c.82]

    Рефрижераторные суда — речные и морские, служащие для перевозки пищевых продуктов из одного пункта в другой, называются транспортными. Речные суда-рефрижера-торы обычно имеют грузоподъемность до 1000 г они оборудуются холодильными машинами холодопроизводительностью до 150 тыс. ккал1час и системами рассольного охлаждения трюмов. Морские рефрижераторные суда рыбной промышленности выполняют более сложные функции наряду с рефрижераторными судами, служащими лишь для перевозки рыбы и рыбных продуктов между портами или с рыбообрабатывающих баз, находящихся в районе промысла, имеются рефрижераторные суда, предназначенные для добычи, холодильной обработки рыбы и транспортировки готовой продукции из районов лова в порт приписки судна. В рефрижераторном флоте рыбной промышленности именно последние суда имеют доминирующее значение и в связи с освоением новых объектов и районов океанического промысла число их непрерывно возрастаег. В настоящее время серийно сооружаются большие морозильные рыболовные траулеры типа Маяковский , рыбоморозильные дизель-электроходы типа Севастополь и типа Таврия , средние морозильные рыболовные траулеры и другие суда. По своему назначению и устройству эти суда являются наиболее сложными сооружениями. [c.332]


    Недостаточное р звитие холодильного хозяйства явилось одной из причин плохого снабжения русской армии во время первой мировой войны. Всего в 1917 г. насчитывалось 58 холодильников общей емкостью 57 300 тге и холодопроизводительностью установок 20,3 млн. норм, ккал/ч. Недостаточен был также холодильный транспорт в 1917 г. было только 6500 двухосных железнодорогк-ных вагонов с ледяным охлаждением, одно рефрижераторное судно грузоподъемностью всего 185 т и восемь судов, имевших холодильные установки служебного назначения. [c.5]

    За годы Советской власти развился и холодильный транспорт. Уже в 1956 г. парк изотермических вагонов увеличился, по сравнению с 1917 г., в 10 раз. С 1954 г. выпускаются не только вагоны-ледники, но и вагоны с машинным охлаждением. Создан морской и речной рефрижераторный флот. Рыбная промышленность получила большое количество крупных промысловых судов, оснащенных современными холодильными установками. Широкое применение искусственного холода базируется на развитии холодильного машиностроения. В царской России было всего 2 завода, производивших холодильные машины. В настоящее время в СССР существует около 20 заводов холодильного машиностроения, в том числе крупный завод Компрессор . Общая холодопроизводительность компрессоров в 1917 г. составляла 23 млн. вг. = 20,3 млн. ккал1ч, в 1957 г.— 600 млн. вг. = 519 млн. ккал1ч, а к 1965 г. увеличилась еще в 5,7 раза. [c.7]


Холодильные устройства (1961) -- [ c.419 ]




ПОИСК







© 2024 chem21.info Реклама на сайте