Сульфоэфиры глицеридов жирных кислот

Интересный процесс получения сульфоэфиров олеиновой кислоты осуществляется посредством сульфоэтерификации олеиновой кислоты с последующей этерификацией карбоксильной группы алкилсульфатом, например диэтилсульфатом [35]. В другом процессе, когда желательно получить сульфоэтерифицированную олеиновую кислоту, наоборот, сначала жирные масла сульфоэтерифицируют, а затем эфирные группы глицеридов подвергают гидролизу [36]. [c.55]

Сульфоэфиры глицеридов жирных кислот. Сульфоэфиры моноглицеридов R 00 H2- H 0H) H2S04Me отличаются более определенным строением от смеси продуктов, образующихся при взаимодействии серной кислоты с триглицеридами. В противоположность последним, один из продуктов этой группы, а именно сульфоэфир моноглицерида кокосового масла, приобрел большое хозяйственное значение. Впервые этот продукт начали производить в промышленном масштабе в США и выпускать под названием арктик-синтекс, М и L, а для бытовых целей—под названием вел. [c.77]

Аммонийные соли жирных алкилсульфатов можно получить в относительно чистом виде путем барботирования газообразного аммиака в раствор технического сульфоэфира, полученного обработкой хлорсульфоновой кислотой, в метиловом или этиловом спирте [219]. Нейтрализация сульфоэфиров, чувствительных к щелочному гидролизу, осуществляется посредством одновременного введения кислого алкилсульфата и щелочи в сосуд, содержащий сравнительно небольшое количество борной кислоты, которая нейтрализует избыток щелочи и облегчает контроль процесса [220]. Чувствительные к щелочам вещества типа сульфатов глицеридов жирных кислот нейтрализуют, выливая реакционную смесь после этерификации во взвесь ЫаНСОд или ЫааСОд в этиловом спирте. В этом случае очень легко осуществляется температурный контроль реакции, и потери вследствие гидролиза оказываются незначительными [221]. [c.43]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология