Либеркюн

Протоколы Конференции, II, стр. 469. Тогда же Леман передал в Академию наук книги от иностранных ученых А -С. Маргграфа. К.-Ф. Вольфа и И.-Н. Либеркюна. [c.9]

Кишечный сок, секретируемый железами Бруннера и Либеркюна, также содержит пищеварительные ферменты, в число которых входят [c.290]

Приступив к изучению белков в середине 60-х годов XIX в. Данилевский отдавал себе полный отчет в сложности поставленной задачи, перед которой отступали многие выдающиеся химики. Во время пребывания за границей в 1860—1862 гг. Данилевский работал во многих ведущих биохимических лабораториях, в том числе в лаборатории В. Кюне (см. [7]). В своих исследованиях Данилевский опирался на идею Кюне о последовательном расщеплении белковой молекулы для изучения деталей ее строения. Однако он не придавал большого значения для познания закономерностей строения белковой молекулы схемам ее разложения, а в основном сосредоточивал внимание на определении содержания отдельных, наиболее важных, с его точки зрения, элементов и в дальнейшем на поисках основных структурных группировок при помощи цветных реакций. Очень осторожный в своих выводах Данилевский тратил на их проверку многие годы, возвращаясь к ранее начатым работам после вынужденных перерывов. Первые свои предположения о строении белковых веществ, основанные на результатах анализов серы, Данилевский сообщает А. М. Бутлерову в частном письме еще в 1870 г. (см. [47]), но по совету последнего удаляет их из текста подготовленной статьи [13]. Уже в 1879 г., обнаружив несовпадение своих данных о содержании серы в белке с данными Н. Либеркю-на [300], Данилевский ограничивается осторожным выражением сомнения в правильности выведенной Либеркюном эмпирической формулы белка (см. [46]). Только окончательно убедившись в правильности своих данных, Данилевский формулирует важное положение об увеличении на целый порядок формулы Либеркю-на [15]. [c.50]

Расчеты молекулярного веса белка, проведенные на основании тщательных определений содержания серы в белке, привели к тому, что Данилевский вывел следующую эмпирическую формулу белка (гемоглобина) С72бНи71Н19402и5з, которая была близка удесятеренной формуле, выведенной Либеркюном. Исходя из этой формулы, Данилевский рассчитал, что в каждой молекуле белка содержится до 40 углеазотных групп. [c.51]

Таким образом, аспарагин образуется в растениях из формальдегида и аммиака. В белке 72HJJ2N gS0 2 (формула Либеркюна) атомы углерода и азота находятся в отношении 4 1. Следовательно, то же самое отношение должно существовать в группах атомов, образующих при конденсации молекулу белка. Однако растения, питающиеся избытком аммиачных солей, накапливают в качестве азотистого резерва аспарагин, содержащий один лишний атом азота и не обладающий резко выраженной способностью конденсироваться. Чтобы отвести это возражение, Лев высказывает предположение, что из аммиака и формальдегида образуется сначала не аспарагин, а его гипотетический альдегид. Этот а.льдегид частично конденсируется в бело1л% частично соединяется с аммиаком, превращается путем окисления в аспарагин, который и накапливается в клетке в виде азотистого резерва. Соответственно, прежде чем участвовать в синтезе белка, аспарагин, существующий уже в растениях, должен превратиться путем восстановления в соответствующий альдегид. [c.200]

Изучая состав, строение белков, далее пытаясь даже синтезировать их, А. Я. Данилевский не мог обойти вопроса о молекулярном весе белков. До 90-х годов XIX в. (до работ. А. Сабанеева) наиболее распространенным, почти единственным способом определения молекулярного веса белков был метод элементарного количественного анализа их с последующим расчетом нижнего предела по элементу, которого в белке меньше всех остальных. Чаще всего умозаключения основывались на количестве серы, причем ее содержание в молекуле белка принималось равным одному атому. Для яичного альбумина, например, в результате элементарного анализа (количество серы = 2%) была вычислена брутто-формула С72Н114О23 N183 (Либеркюн). А. Я. Данилевский подверг эту популярную в свое время формулу альбумина экспериментальной проверке и пришел к замечатель- [c.262]

ШМ результатам. Сера в альбумине находится в двух видах (как это показал еще Н. Э. Лясковский) в форме легко отщепляющейся под влиянием щелочей и прочно связанной серы. Было также выяснено, что прочно связанной серы в два раза меньше. Уже по одному этому предположение о наличии в молекуле альбумина всего одного атома серы неверно общее количество атомов серы в молекуле альбумина ие может быть менее трех. Далее А. Я. Данилевский экспериментально обнаружил, что альбумин могкет превращаться в последовательный ряд веществ с уменьшающимся количеством непрочной серы. Причем из большого количества опытов было установлено, что минимально отщепляется 0,2% серы [258]. Если эту величину принять за соответствующую одному атому серы, то альбуминовая молекула (с 2% серы) долн( па содержать 10 атомов серы. Отсюда легко вычислить, что молекулярный вес альбумина равен не 1600 (как у Либеркюна), а 16 000 [259] (стр. 284—287), т. е. величине, которая приближается к полученной на основаггииультрацентрофугальных определений. [c.263]

Молекулярная формула альбумина в девять раз более эмпирической формулы Либеркюна (1612 X 9 = 14508) и втрое более последней формулы Гарнака (4730x3 = 14190). [c.263]

Тонкий кишечник секреция желез Бруннера в двенадцатиперстной кишке и желез Либеркюна Аминопеп- тидаза Полипептиды со свободного N-конца цепи Более мелкие пептиды. Свободные аминокислоты [c.293]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология