Кератины диспергирование

При получении растворов кератина куриного пера кератин может быть диспергирован в таких условиях, при которых деструкция его молекул будет незначительной. Это достигается восстановлением дисульфидных связей тио-гликолем или бисульфитом натрия в присутствии алкиларилсульфонатов [54]. [c.471]

Для оцтт достоверности изложенных выше предположений для кератина (волоса) проанализируем рентгенограммы исходных препаратов, продуктов диопергирования и плевок, изготовленных из дисперсий этих продуктов. Как и в случае линейных полимеров, рентгенограммы будут использованы только для качественного рассмотрения превращений, происходящих при диспергировании. [c.343]

Сравнением рентгенограмм исходных препаратов и продуктов механического диспергирования кератина выявляется существенное СЕШжешие упорядоченности структуры после размола, причем исчезают все виды характерных для исходных препаратов интер- [c.214]

Основное действие больших количеств анионактивных моющих средств на многие белки заключается в развертывании и выпрямлении цепных молекул белка. Таким путем белок можно получить в виде вязкой жидкости, способной образовывать нити. Ландгрен [203] получил волокно из яичного альбумина путем диспергирования его в воде с равными по весу количествами алкиларилсульфоната с последующим прядением в коагуляционную ванну, содержащую насыщенный раствор Мд504, и регенерацией белка из комплекса вымачиванием волокна в 60%-ном водном растворе ацетона. При вытягивании волокон происходит их ориентация. По той же методике, но используя моющие вещества и восстановители, Джонс и Мечем [204] смогли перевести в раствор кератин, получить его в виде волокон и регенерировать. [c.262]

О денатурирующем действии на белки водорастворимых поверхностноактивных сульфатов и сульфонатов говорилось в предыдущей главе. Эти свойства используются также для диспергирования кератина [90] и других белков, а также при получении солей рибонуклеиновой кислоты в этом процессе в качестве денатурирующего агента применяется додецилсульфат 41атрия [91]. [c.499]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология