Пентаеновые кислоты

Аналогично изомеризуются диацетиленовые кислоты (в виде эфиров), содержащие двойные связи [362], например эфир транс-додецен-4-диин-6,8-диовой-1,12 кислоты (XLVI), из которого получен эфир пентаеновой кислоты (XLVII) [c.229]

Особый интерес представляют спектры кислот с сопряженными двойными связями. Для кислот с двумя такими связями-—9,11- и 10,12-линолевых — обнаружена резко выраженная полоса поглощения с максимумом при 232 нм для кислот с тремя сопряженными двойными связями — полосы с тремя максимумами при 261, 271 и 281 нм (напри-Л1ер, у а-элеостеариновой кислоты) с самым высоким средним максимумом наконец, для кислот с четырьмя такими связями (например, для а-паринаровой) —полосы тоже с тремя максимумами (также самый высокий — средний) при /. = 292, 305 и 319 нм (рис. 19). С ростом числа конъюгированных двойных связей максимум смещается в сторону больших длин волн, и вместе с тем растет величина экстинкции, как это видно из рисунка 19. Синтетические пентаеновые кислоты с сопряженными двойными связями имеют самый высокий максимум при 330 нм и гексаеновые — при 350. [c.27]

Пентаеновые кислоты (пять двойных связей) [c.153]

Тромбоксаны образуются в тромбоцитах и после выхода в кровяное русло вызывают сужение кровеносных сосудов и агрегацию тромбоцитов. Проста-циклины (ПП2) образуются в стенках кровеносных сосудов и являются сильными ингибиторами агрегации тромбоцитов. Таким образом, тромбоксаны и простациклины выступают как антагонисты. Эскимосы Гренландии весьма редко страдают сердечными заболеваниями, у них понижена агрегация тромбоцитов и замедлено свертывание крови полагают, что это обусловлено потреблением большого количества рыбьего жира, содержащего 20 5 <аЗ (эйкоза-пентаеновую кислоту, ЭПК), которая является предшественником простагландинов и тромбоксанов [c.242]

Этот перечень можно продолжить, если учесть, что в образовании многих глицеридов, в особенности в жирах морских животных, принимают участие еще тетраеновые, пентаеновые и гексаеновые кислоты [1, стр. 152 — 154, 159—160]. Однако строение глицеридов этих жиров еще очень мало изучено [c.154]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология