Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Гексаеновые кислоты

    Этот перечень можно продолжить, если учесть, что в образовании многих глицеридов, в особенности в жирах морских животных, принимают участие еще тетраеновые, пентаеновые и гексаеновые кислоты [1, стр. 152 — 154, 159—160]. Однако строение глицеридов этих жиров еще очень мало изучено  [c.154]

    Противоточное распределение применяется для количественного анализа MOHO-, ДИ-, три-, тетра-, пента- и гексаеновых кислот состава С18—С22 иногда данный метод используют в сочетании с другими физико-химическими методами анализа. [c.196]


    Moho-, ди-, три- и тетраеновые кислоты ie существуют в природе в виде нескольких структурных изомеров, структурные изомеры известны и для кислот С20, содержащих от двух до пяти двойных связей. Структурная изомерия пента- и гексаеновых кислот С22 и С24 изучена еще недостаточно. [c.201]

    Ненасыщенные ЖК подразделяют в соответствии со степенью ненасыщенности на мононенасыщенные (моноеновые, одна двойная связь) и полиненасыщенные (полиеновые, несколько двойных связей) кислоты. Цис-двойная связь в моноеновых ЖК находится, как правило, между 9-м и 10-м атомами углерода (реже между П-м и 12-м). Обычно ненасыщенные цепи присоединяются ко второму атому углерода остатка глицерина глицерофосфолипидов мембран. Общее же число двойных связей может достигать шести (гексаеновые кислоты). Все двойные связи в ненасыщенных ЖК, обычно встречающихся в тканях млекопитающих, имеют цис-конформацию (Марри и др., 1993). [c.52]

    Реакция ацилирования гексаеновых макроциклических комплексов N1 + широко используется для модификации макрокольца [256, 257] Ацилирование дихлорангидридами кислот с достаточной длиной углеродной цепи приводит к образованию комплексов с лакунарными лигандами [258] [c.101]

    Наиболее распространенными и важными являются полиеновые кислоты, которые содержат от двух до шести ис-двойных связей, разделенных метиленовыми группами. Типичными представителями этого класса соединений являются линолевая (1) и докоза-гексаеновая (4) кислоты. [c.16]

    Особый интерес представляют спектры кислот с сопряженными двойными связями. Для кислот с двумя такими связями-—9,11- и 10,12-линолевых — обнаружена резко выраженная полоса поглощения с максимумом при 232 нм для кислот с тремя сопряженными двойными связями — полосы с тремя максимумами при 261, 271 и 281 нм (напри-Л1ер, у а-элеостеариновой кислоты) с самым высоким средним максимумом наконец, для кислот с четырьмя такими связями (например, для а-паринаровой) —полосы тоже с тремя максимумами (также самый высокий — средний) при /. = 292, 305 и 319 нм (рис. 19). С ростом числа конъюгированных двойных связей максимум смещается в сторону больших длин волн, и вместе с тем растет величина экстинкции, как это видно из рисунка 19. Синтетические пентаеновые кислоты с сопряженными двойными связями имеют самый высокий максимум при 330 нм и гексаеновые — при 350. [c.27]

    Ненасыщенные жирные кислоты обычно вначале разделяют по числу двойных связей в молекуле с помощью ТСХ на носителях, содержащих нитрат серебра, а затем изучают методом ГЖХ фракции MOHO-, ди-, три-, тетра-, пента- и гексаеновых жирных кислот по отдельности. Однако из-за неполного разделения методом ТСХ (вследствие различий в длине цепи и наличия позиционных изомеров) каждая фракция содержит жирные кислоты нескольких типов (с числом двойных связей, отличающихся на единицу), цис- и транс-Изомеры можно разделить ТСХ на носителях с нитратом серебра [437, 438] такое разделение можно также осуществить с помощью ГЖХ, используя определенные неподвижные фазы. Так, метиловые эфиры олеиновой и элаидиновой кислот (так же как и метиловые эфиры других насыщенных и ненасыщенных С18-жирных кислот) можно разделить на достаточно длинных колонках (6 м) с 15% OV-275 [439]. [c.172]



Смотреть страницы где упоминается термин Гексаеновые кислоты: [c.36]    [c.153]    [c.198]   
Биохимия человека Т.2 (1993) -- [ c.153 ]

Биохимия человека Том 2 (1993) -- [ c.153 ]




ПОИСК







© 2025 chem21.info Реклама на сайте