Ароматические породы дерева

Ароматические породы дерева [c.95]

В связи с ароматными веществами и благовонными курениями следует упомянуть об употреблении в Древнем Египте ароматических пород дерева. [c.95]

Количественное отношение лигнинов несколько различается, в зависимости от породы дерева оно всегда становится больше с возрастом дерева. Строение лигнина еще не ясно, но известно, что он содержит как ненасыщенные двойные связи, так и ароматические ядра с непосредственно присоединенными метоксильными группами. Эти группы, повидимому, являются частями более сложных образований, одним из которых может быть гваякол — глицериновый радикал [c.338]

Природные трополоны обладают сильным фунгицидным действием и обусловливают стойкость к гниению некоторых пород дерева, содержащих трополоны. Трополон обладает свойствами кислоты (Рка ) и проявляет ароматический характер. Он с трудом восстанавливается, реагирует с диазосоединениями- [c.525]

Кроме целлюлозы, гемицеллюлоз и лигнина, древесина содержит вещества, которые не входят в состав клеточной стенки. К этой группе веществ относятся алифатические и ароматические углеводороды и кислоты, терпены, фенолы, смоляные и жирные кислоты, эфирные масла, смолы, жиры, стерины и т. д. Эти вещества извлекаются (экстрагируются) нейтральными растворителями, такими, как эфир, спирт, бензол, ацетон, вода и т. п. Состав экстрактивных веществ зависит от породы древесины некоторые из них составляют значительный процент в древесине, другие, наоборот, присутствуют настолько в малых количествах, что при их определении приходится пользоваться специальными методами выделения и большими навесками исходного материала. Состав этих веществ различен для разных частей одного и того же дерева. Так, сахара и резервные питательные вещества (крахмал, жиры) содержатся в заболони, а вещества фенольного характера — в ядровой древесине. Состав экстрактивных веществ меняется и внутри микроструктуры дерева жиры присутствуют в паренхимных клетках, смоляные кислоты — в эпителиальных клетках и т. д. Кроме того, состав экстрактивных веществ, особенно питательных веществ, зависит от времени года, места произрастания, климатических условий и т. д. [c.60]

Убеждение в большой полезности для человека бензопироновых компонентов пищи широко распространено и, как видно из вышеизложенного, для этого есть веские основания. Однако надо иметь в виду, что некоторым из флавоноидов, в том числе очень распространенным, не чужды побочные в высшей степени нежелательные свойства. Так, кверцетин оказывает ингибирующее действие на функцию иммунной системы и проявляет мутагенные свойства. Кроме того, бензопироны, вместе с другими природными ароматическими соединениями, служат заметным источником загрязнения окружающей среды. Большие количества их содержатся в древесине, хвое и листьях основных лесообразующих пород деревьев. Лесозаготовительная и лесоперерабатывающая промышленность пользуется реками для лесосплава, сбрасывает в природные водоемы свои отходы. Содержащиеся в них полифенолы часто токсичны сами по себе. Вдобавок, они постепенно превращаются в токсины из-за химических превращений, протекающих под воздействием микроорганизмов. [c.377]

Канифоль состоит преимуществеино из смеси смоляных кислот (80—95%), имеющих общую формулу С20Н30О2, и неомыляемых веществ — фитостеринов, ароматических спиртов и углеводородов (5—12%). В составе темных сортов канифоли обнаружены оксикислоты, очевидно, образующиеся в результате окисления канифоли кислородом воздуха. Состав смоляных кислот различен и зависит от пород хвойных деревьев и места их произрастания. [c.49]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология