Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Роль концентрации водородных ионов в биологических процессах

    Роль концентрации водородных ионов в биологических процесса Активная и общая кислотность растворов. Кислотность и щелоч [c.404]

    Роль концентрации водородных ионов в биологических процессах [c.81]

    Изучение свойств ферментов, разработка методов определения активности ферментов и, наконец, получение ферментов в чистом виде окончательно опровергли виталистические представления о ферментах, что создало широкие перспективы для развития ферментологии. Вместе с этим удалось выявить специфические особенности ферментов как биологических катализаторов, отличающие их от обычных катализаторов, являющихся чаще всего неор1 аническими веществами и иногда несложными по своей структуре органическими соединениями. Специфические особенности ферментов определяются их белковой природой. Коллоидальное состояние, большая чувствительность к изменениям температуры и разрушение при 80° и выше, строгая зависимость активности ферментов от концентрации водородных ионов отличают ферменты от обычных катализаторов, не относящихся к белкам. Однако самыми замечательными свойствами, характерными для биологических катализаторов — ферментов, является специфичность их действия и чрезвычайно высокая активность. Эти свойства позволяют считать ферменты идеальными катализаторами, играющими важную роль в процессах обмена веществ, лежащих в основе жизнедеятельности организмов. [c.176]


    Роль концентрации водородных ионов в биологических процессах. Постоянство концентрации водородных ионов является одной из существенных констант внутренней среды организмов. Так, pH крови человека составляет 7,36. [c.59]

    Как известно, каждый ион играет особую роль в различных биологических процессах, однако водородные ионы занимают особое положение среди других. Концентрация водородных ионов является одной из важных констант внутренней [c.204]

    Роль концентрации водородных ионов в биологических процессах. Развитие внутренней среды организмов в большой степени связано с концентрацией водородных ионов. Специфика процессов, протекающих в тканях, и активность этих процессов (особенно ферментативных) в большой степени зависят от pH. Изменение интервала pH может изменить направление ферментативного процесса. Так, например, тканевые катепсины в нейтральной среде катализируют синтез белка, а при кислой реакции его расщепляют. [c.210]

    РОЛЬ КОНЦЕНТРАЦИИ ВОДОРОДНЫХ ИОНОВ В БИОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССАХ [c.83]

    Как известно, каждый ион играет особую роль в различных биологических процессах, однако водородные ионы занимают особое положение среди других. Концентрация водородных ионов является одной из важных констант внутренней среды организмов. Так, pH крови человека равняется 7,36. Малейшее отклонение от этого значения ведет к серьезным нарушениям жизнедеятельности. [c.244]


Смотреть страницы где упоминается термин Роль концентрации водородных ионов в биологических процессах: [c.196]    [c.180]    [c.322]    [c.126]    [c.396]   
Смотреть главы в:

Физическая и коллоидная химия 1968 -> Роль концентрации водородных ионов в биологических процессах

Физическая и коллоидная химия 1975 -> Роль концентрации водородных ионов в биологических процессах

Физическая и коллоидная химия -> Роль концентрации водородных ионов в биологических процессах




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Биологические процессы, роль

Водородные ионы

Водородные ионы. Концентрация

Ионная концентрация

Концентрация водородных ионов

Концентрация ионов

Процесс биологический

Процесс ионный



© 2025 chem21.info Реклама на сайте