Определение цистина и цистеина

Г. 30МЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЦИСТИНА И ЦИСТЕИНА (БАРНШТЕЙН 39]) [c.207]

Определение цистина и цистеина [c.189]

Раздел 2 ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЦИСТИНА И ЦИСТЕИНА [c.188]

Эта реакция, не свойственная цистину, была использована для раздельного определения цистина и цистеина [33]. [c.23]

Для определения цистина и цистеина Кассель и Бранд [356 также пользовались реакцией Винтерштейн — Фолина в фикации Лагга и вели отсчеты в фотометре Цейсса. Они употребляли вдвое меньшее количество реактивов, чем Лагг [425]. Развитие окраски проводилось при 25" в течение 8 мпн. вместо 7 мин., предложенных автором метода. [c.194]

Определение цистина и цистеина осложняется их нестойкостью при кислотном гидролизе, особенно в присутствии углеводов. Цистин, пред-ставляюш ий собой окисленную форму аминокислоты, может быть получен в виде пика, выходящего с ионообменных колонок при вымывании цитрат-ным буфером с pH 3,42 между аланином и валином. Его точное положение сильно зависит от pH используемого буфера [3]. Количество цистина в гидролизате нельзя считать идентичным его содержанию в белке, так как может происходить превраш ение цистеина в цистин, вероятно, с частичным дальнейшим окислением в цистеиновую кислоту. [c.148]

Применение. В электронной микроскопии для прокраски структур с целью увеличения контрастности исследуемых белковых компонентов клеток и тканей [1—4]. В гистохимии для определения цистина и цистеина в тканях Пирс, 94]. и выявления сульфатов по методу Макаллума. [c.354]

I) н-бутанол—муравьиная кислота — вода (75 15 10) при пятикратном пропускании для определения цистина и цистеина, аргинина, аспарагина, глутамина и цитрул-лина [c.40]

IV) н-бутанол — уксусная кислота — вода (4 1 1) при семикратном пропускании для определения цистина и цистеина, орнитина, треонина, глутаминовой кислоты, триптофана, валина, фенилаланина, лейцина и изолейцияа. [c.41]

Восстановление фосфорновольфрамовой кислоты. Голубая окраска, получаемая при восстановлении фосфорновольфрамовой кислоты (реактив Фолина на мочевую кислоту) цистеином или цистином в присутствии сульфита, применялась в качестве метода определения многими авторами. Лагг [715—721] много работал по этому методу. Шинохара [722—725] и другие [726—727] провели его дальнейшее изучение. Скорость поя1вления окраски различна для различ ных пептидов цистина, а максимальная окраска найдена при гидролизе [728]. Кассель и Бранд [729] утверждают, что это происходит вследствие более быстрой реакции пептидов, и показали, что в конце проявляется та же самая окраска. Метод в его последней форме [729] дает хорошо воспроизводимые результаты и удобен для определения цистина и цистеина присутствии друг друга. [c.115]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология