Высокоинтенсивный процесс сушки

Полученные выражения (31) и (32) позволяют рассчитывать поля температур в частице и обволакивающей ее плёнке раствора, а также определять градиенты т емператур по радиусу гранулы. Однако в высокоинтенсивных процессах сушки, протекающих за малые промежутки времени (Fo- 0), использование зависимостей (31) и (32) в практических расчетах становится затруднительным вследствие необходимости [c.31]

ВЫСОКОИНТЕНСИВНЫЙ ПРОЦЕСС СУШКИ [c.162]

Систему дифференциальных уравнений тепло- и массопереноса для такого высокоинтенсивного процесса сушки применительно к неограниченной пластине можно написать так [c.162]

При этом решения (3-5-10), (3-5-11) и (3-5-12) имеют приближенный характер в том отношении, что законы конвективного массо-и теплообмена в виде соотношений [Bi (1 — 6 ) Bi, (1 —/ )] неприменимы к процессу сушки в периоде падающей скорости. Мы решили использовать эти решения для анализа взаимного влияния отдельных критериев подобия в высокоинтенсивном процессе сушки. [c.163]

Подводя некоторый итог, можно прийти к заключению, что при высокоинтенсивных процессах сушки внутри материала возникает градиент общего давления, который является основной движущей силой влагопереноса. [c.381]

При высокоинтенсивном процессе сушки внутри влажного тела возникает давление парогазовой смеси, превышающее давление влажного воздуха в окружающей среде (барометрическое давление). Наличие такого медленно релаксируемого градиента давления вызывает молярное движение парогазовой смеси по типу фильтрации. Наложение фильтрационного движения парогазовой смеси на ка-пиллярно-диффузионный перенос влаги приводит к перестройке механизма переноса и связанной с ней существенной интенсификации процесса сушки. Например, при комбинированной сушке древесины токами высокой частоты и инфракрасными лучами под действием градиента общего давления около 50% суммарного потока влаги перемещается к поверхности в виде пара. [c.162]

Диффузионно-фильтрационный влаготеплоперенос. При высокоинтенсивном процессе сушки (сушка токами высокой частоты, контактная сушка и т. д.) внутри влажного материала возникает градиент общего давления влажного воздуха. В результате возникает дополнительный перенос влаги и тела ввиду наличия гидродинамического (фильтрационного) движения пара и жидкости. Градиент общего давления внутри тела возникает в результате испарения жидкости и наличия сопротивления скелета тела при движении пара. Этому способствует наличие микрокапилляров, через систему которых идет молекулярное (эффузионное) натекание воздуха из окружающей среды и диффузия скольжения в системе макрокапилляров. [c.453]

Степень снижения прочности древесины зависит от породы, влажности, температуры и длительности сугйки. Так, например, в высокоинтенсивных процессах сушки, когда температура составляет 120...130°С при длительности действия 30...60 ч, показатели механических свойств древесины снижаются при растяжении, сжатии и статическом изгибе на 5...8%, а при скалывании и раскалывании— на 15...20%. [c.36]

При вакуумной сушке штабел1> пиломатериалов помещают в герметичную камеру или автоклав, где вакуум-насосом -создают пониженное давление. В вакууме температура точки кипения воды ниже, чем при атмосферном давлении (например, при глубине вакуума 0,08...0,85 МПа температура точки кипения равна 52...60°С). Это позволяет вести высокоинтенсивный процесс сушки при относительно невысокой темле )атуре. среды и при сохранении всех природных свойств древесины. [c.140]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология