Определение содержания гнили

Таблица / 42 Сопоставление результатов определения содержания групп ОСН3 нз ХМА и ЯМР дли препаратов лигнина древесины осины, обработанной грибами белой гнили Phanero haete sanguinea [266]

САХАРНАЯ СВЕКЛА Определение содержания гнили [c.98]

Еслн картофель прогнил настолько, что от него нельзя отделить гниль, то содержание крахмала определяют поляриметрическим методом без определения загрязненности. [c.279]

Установки гниения строятся из расчета 3,3 кг органического вещества на куб. метр камеры гниения в день. Подготовительный период связан с определенными трудностями и требует обычно нескольких недель. Этот процесс, как уже указывалось, может быть ускорен и отмечен добавлением гнилого ила из городского отстойника. Вначале в установку вводятся небольшие количества сточных вод, затем они постепенно увеличиваются и наконец достигается полная нагрузка. Во время предварительного периода надо тщательно следить за тем, чтобы pH находилось в пределе 6,5—8,0, и прекращать загрузку, пока не установится нужная величина pH. В нормальных установках содержание органических кислот должно быть не выше 2000—3000 мг л. [c.123]

Для определения содержания крахмала в загнившем картофеле его сначала отмывают от грязи, затем гниль вырезают ножом и не используют для анализа. В оставшейся части клубня крахмалистость определяют обычным способом (на весах Парова). [c.279]

Содержание гнили в сахарной свекле ацределяют периодически по мере надобности. Для этого взвешивают с точиостью до 1 г половинки корней сввклы, оставшиеся от определения сахаристости, острым ножом вырезают из них загнившую пкань. Если свекла была подморожена, то к шили не относят потемневшую при оттаивании мякоть. Гниль взвешивают с той же точностью и рассчитывают содержание (Сгн) в процентах по уравнению [c.98]

Ход определения. Вымытые корни сахарной свеклы разрезают пополам, одну половину отбрасывают или испо-пьвуют для определения гнили, а другую в зависимости от величины корней истирают на терке полностью или до половины, т. е. берут 7г или Д часть корня. Полученную массу тщательно перемешивают, 26 г этой массы взвешивают в стеклянном стакане. Затем навеску количественно переводят в специальную дигестионпую колбу на 201,5 мл, приливают 7 мл раствора ацетата свинца и горячую воду (60—70° С) примерно на /5 объема колбы. После этого содержимое колбы перемешивают и помещают в водяную баню при температуре 80— 85° С и выдерживают 30 мин, периодически взбалтывая. Температуру в бане поддерживают на уровне 75° С. По истечении 30 мин колбу вынимают из бани, и, вращая ее между ладонями, удаляют из раствора воздух. Образовавшуюся пену удаляют, прибавляя несколько капель серного эфира. Затем к содержимому колбы приливают горячую воду с таким расчетом, чтобы уровень ее не доходил до метки на 0,5—0,7 мл. После этого колбу опять помещают в баню и проводят дигестию еще 15 мин, снова удаляют воздух и пену, охлаждают до 20° С, объем жидкости доводят до метки, хорошо перемешивают, фильтруют н поляризуют в трубке длиной 400 или 200 мм (в последнем случае показания поляриметра удваивают). Полученная величина дает содержание сахара в свекле в процентах. [c.128]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология