Бетанидин

Химическое название бетанидина 5-окси-6-метокси-2-карбокси-индол-М-[1-этил-(пиридил-15,17-дикарбоновая кислота)] -1,12-диен. [c.391]

Как агликоны, так и гликозиды представляют собой водорастворимые ионизируемые (кислые) соединения. Они оптически активны, а для бетанидина была установлена абсолютная конфигурация при С-2 и С-15. Эпимеризация при С-15 происходит очень легко, возможно, даже спонтанно. Бетаксантины имеют желтую окраску с максимумом поглощения света при 480 нм, в то время как бетацианины обладают значительно [c.251]

Во-вторых, несколько слов о плане этой главы. В разделе II приведен основной фактический материал, расположенный в порядке возрастания сложности структур химических группировок от простых Св-фенолов до С18-бетанидина. Затем в последующих разделах рассмотрены фенолы, найденные у животных, обсуждены принципы химической таксономии и сделана попытка оценить значение распространения фенолов в растениях для их систематики. [c.70]

Бетанидин представляет собой агликон из группы пигментов, прежде известных под названием азотистых антоцианов , которые теперь называются бетацианинами. Структура его, установленная совсем недавно, представляет собой одну из наиболее долго не поддававшихся раскрытию тайн биохимии растений. Биогенетически он происходит от двух молекул допа и является единственным известным членом, возможно, существующей группы пигментных агликонов. [c.91]

Бетанидин, с точки зрения систематики, имеет очень ограниченное распространение. Он найден в 8 из 9 семейств порядка entrospermae, где отсутствуют антоцианы. Девятое семейство этого порядка, aryophylla eae, содержит только антоцианы. Этот случай с точки зрения ботаники представляется одним из самых интересных (см. раздел V, ниже). [c.91]

Пониманию роли так называемых азотистых антоцианидинов долго мешало незнание их химической структуры. Недавние исследования показали, что ранее предполагавшаяся связь с антоцианидинами безосновательна и что основной скелет бетанидина, содержащий восстановленные кольца индола и пиридина (стр. 91), абсолютно не похож на скелет флавилиевых пигментов. Хотя они были недостаточно полно охарактеризованы, однако по крайней мере уже в течение 60 лет ясно, что эти пигменты имеют ограниченное распространение и представляют собой один из наиболее ранних и лучших примеров успешного приложения химических наблюдений к проблемам ботаники. [c.101]

Необходимо указать на два других обстоятельства. Во-первых, насколько известно, имеется лишь один агликон, а именно бетанидин, который встречается как в свободном виде, так и в форме гликозида. Есть данные в пользу Toi o, что характер распределения различных пигментов коррелирует для нескольких семейств entrospermae с их классификацией однако требуются значительно большие выборки. В этом смысле может оказаться интересным распределение бетаксантинов. Во-вторых, хотя у entrospermae отсутствуют антоцианы, однако в них содержатся флавоноиды. Так, было идентифицировано несколько флавонолов (например, [118], [119]) несомненно, что, хотя эти растения не синтезируют антоцианы, они способны синтезировать общий скелет С . [c.102]

Дрейдинг и сотр. [129] использовали метод ДОВ при иссле-дов№ии бетанина. Они измерили кривые ДОВ природного (5 -= 5)-бетанидина (ЬИ) и его синтетического (/ — / )-эпантиомера. В этих соединениях сопряжение между ароматическим кольцом и этиленовыми связями включает также и четвертичный аммонийный азот (см. ниже). [c.135]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология