Гидролиазы

Лиазы классифицируются по типу разрываемой связи. Подкласс 4.1 образуют С—С-лиазы, подкласс 4.2 — С-О-лиазы, подкласс 4.3 — С—М-лиазы и т. д. Систематическое название фермента складывается из названия расщепляемого субстрата, названия отщепляемого фрагмента и слова <лиаза>. Например, карбоангидразу рассматривают как фермент, способствующий отщеплению воды, и систематическое название фермента — карбонат гидролиаза. [c.145]

Гидролиазы, относящиеся к подклассу 4.2, чаще всего катализируют присоединение воды по двойной связи или реакции дегидратации гидроксисоединений с образованием двойной связи. Например, таким образом происходит превращение фумарата в малат (соль яблочной кислоты), катализируемое фумараттидратазой (по систематической номенклатуре малатгидролиаза) [c.147]

Следует отметить, что не все биохимические процессы, итогом которых является изомеризация, катализируются изомеразами. Так, изомеризация лимонной кислоты в изолимонную происходит при участии лиазы, катализирующей реакции гидратации аконитовой кислоты и дегидратации лимонной и изолимон-ной кислот, — аконитаза или цитрат (изоцитрат) гидролиаза [c.149]

Углерод-кислород-лиазы, или гидролиазы, — многочисленная группа ферментов, которая катализирует отщепление воды. К этой группе ферментов относится ф у м ар ат ги д р ат а з а, отщепляющая воду от яблочной кислоты с образованием фума-роной кислоты [c.69]

Л и а 3 ы — ферменты, катализирующие реакции присоединения групп по двойным связям или разрывающие такие группы (альдегидлиазы, гидролиазы). [c.33]

Ustilago sphaerogena, возможно являющаяся медьсодержащим металлоферментом [325] (однако см. Уилсон и др. [326]). Мало что известно о роли ионов металла в реакциях, катализируемых этими ферментами. Однако многие другие гидролиазы не являются металлоферментами, например дегидратазы аминокислот, которым в качестве кофактора необходим пиридоксальфосфат [327], а также такие ферменты, как фумараза и кротоназа, которые не нуждаются в кофакторе [328, 329]. [c.487]

Ферменты действуют на связи С—С, С—О, С—N, С—8 и С-галоген. Название составляется по форме субстрат—лиаза . Например, -малат <-> фумарат + Н2О. Этот фермент называется 1-малат-гидролиаза (тривиальное название —фумараза). [c.80]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология