Дудкина

Дудкин М. С. Тезисы докладов Научной конференции по вопросам биохимии зерен. Изд. МСХ СССР, 1961, с. 19. Дудкин М. С. Исследования химического состава, строения, свойств полисахаридов и использования отходов переработки зерен. Диссертация. АН Латв. ССР, 1963. [c.287]

Дудкин М. С. Труды Всесоюзного н.-и. инст. зерна, № 41, 1961, с. 121. Терек С. Изучение легко- и трудногидролизуемых гемицеллюлоз сельскохозяйственных растительных отходов. Диссертация. Ленинградская лесотехническая академия, 1959. [c.430]

Изучение строения полисахаридов ГМЦ в СССР проводили Н. К. Кочетков, В. И. Шарков, М. С. Дудкин с сотрудниками и другие, за рубежом — Уистлер, Аспиналл, Адамс, Линдберг, Ти-мелл, Иерлин и Вилки, Херст, Персиваль и др. [c.81]

МАР СЕРГЕЕВИЧ ДУДКИН, ВАЛЕРИЙ СЕРГЕЕВИЧ ГРОМОВ, [c.2]

Разделение животных жиров при помощи карбамида показано на примере кашалотового жира Ахайя с сотр. [308] и китового жира М. С. Дудкиным и И. С. Скорняковой [309]. При взаимодействии бензольного раствора кашалотового жира с карбамидом в комплекс вступали соединения как насыщенные, так и содержащие одну двойную связь. Более ненасыщенные соединения и глицериды не образуют комплексов с карбамидом. Для отделения насыщенных кислот и спиртов, а также ненасыщенных кислот и спиртов с одной двойной связью вовлечением их в карбамидный комплекс целесообразно сначала омыливать жир, а затем обрабатывать карбамидом отдельно омыленную и неомыленную части, что показано Ахайя с сотр. [308]. [c.220]

М. С. Дудкин и И. С. Скорнякова [309] также сначала омыливали китовый жир водно-спиртовым раствором едкого натра. Выделившиеся кислоты экстрагировали эфиром. Эфирную вытяжку промывали раствором поваренной соли до нейтральной реакции. Эфир отгоняли, а оставшиеся жирные кислоты сушили в токе углекислого газа и разделяли на фракции при соотношении между кислотой, карбамидом и метанолом, равном 1 4 20. При этом получены фракция предельных кислот, содержащая, главным образом, пальмитиновую и миристиновую кислоты (ценное сырье для мыловаренной промышленности), и фракция, содержащая непредельные жирные кислоты (сырье для производства пленкообразующих веществ). Известно, что существенным недостатком китового жира, тормозящим применение его в мыловарении, является наличие характерного рыбного запаха. Однако во всех образцах кислот, перешедших в осадок с карбамидом, этот запах совершенно отсутствовал, что свидетельствует о целесообразности применения карбамидного метода при использовании китового жира. [c.220]

М. С. Дудкин и Е. И. Козарез показали i[65], что высокое содержание 3,6-ангидрогалактозы в цепи галактана существенно влияет на его свойства, в частности снижает устойчивость в кислой среде и способствует преобразованию в оксиметилфурфурол (ОМФ) уже в сравнительно мягких условиях нагревания. Ими была изучена кинетика преобразования в ОМФ полисахаридов — выделенного и нативного филлофорана в процессе их нагревания с разбавленной серной кислотой при температурах порядка 100°С. Установлено, что иосле нагревания филлофоры с 2,5%-ным водным раствором этой кислоты при гидромодуле 10 и температуре Ю0°С в течение 4 ч выход ОМФ Д( тиг 18% к массе исходного сухого сырья. Далее было показано, что по мере постепенного увеличения содержания 3,6-ангидроциклов в галактане росли ско рость и выход ОМФ. Одновременно установлено, что образование ОМФ из галактана зависит от концентрации полисахарида и ус ловий применения катализатора [65]. [c.135]

Аспиналл 127] выделил из люцерны 4-0-метилглюкуроноксилан, содержащий рамнозу, и считает, что в построении основной полнксилозной цеии принимает участие этот моносахарид. По данным Аспиналла, цепь ксилана разветвлена, се боковые цепи содержат остатки глюкуроновой кислоты. М. С. Дудкин и Н. А. Дени-сюк [21] установили присутствие в стеблях люцерны глюкуроноксилана. После гидролиза этого многократно очищенного гомогенного полисахарида в растворе методом ГЖХ найдены /)-ксилоза, [c.114]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология