Гликозидная группа

Полуацетальная гидроксильная группа, появившаяся в результате циклизации и обладающая иными свойствами, чем остальные гидроксилы моносахарида, называется гликозидной группой. [c.212]

Рис. 1.4. Зависимость кажущихся констант образования комплексов олигосахарид-иод от числа гликозидных групп в олигосахариде /, 2 - Г= 273 К 3, 4 - 7- = 298 К 0.25М Ю

Асимметрия молекулы сапонинов с гидрофильной и гидрофобной частями объясняет их поверхностно-активные свойства, ак, нековалентные комплексы, создаваемые гидрофобными связями, способны вступать во взаимодействие на уровне вкусовых рецепторов. Возможно также, что такие связи образуются через посредство гликозидных групп. Сапонины находятся во многих растениях, и особенно много их в люцерне (2—3 %) [9]. [c.333]

Положение гидроксильных, метоксильных или гликозидных групп в природных пигментах [c.31]

Ферменты группы трансфераз переносят в биохимических системах различные группы — одноуглеродные остатки, альдегидные, кетонные, ацильные и гликозидные группы, азот- и фосфорсодержащие группы. В названиях ферментов, которые обычно бывают составными, стоят названия субстрата и слова трансфераза и киназа . [c.300]

Канал изображен в виде расположенной в мембране макромолекулы со сквозной полостью посередине. Часть молекулы, обращенная в наружный раствор, несет гликозидные группы. Представления о функциональных участках канала—селективном фильтре, воротах и сенсоре напряжения — основаны преимущественно на методе фиксации напряжения и дополнены данными структурных исследований [c.129]

Дезацетилирование. Ы-ацетильпые группы ацетамидодезоксиса-харов избирательно отщепляются в мягких условиях иод действием Т. б. с последующим гидролизом промем<уточной соли иминоэфира ПП. Сложноэфирные, ацетальные и гликозидные группы при этом не затрагиваются. [c.468]

Многие алкилированные пурины в жестких условиях претерпевают перегруппировки, в ходе которых имеет место истинная миграция алкильных групп (а не кажущаяся, как в перегруппировке Димрота). Например, гидробромид 3-бензил-2-Ы-ацетил-гуанина при нагревании в диметилацетамиде превращается в смесь 7- и 9-бензилизомеров. Хорошо известны сходные перегруппировки 6-Ы-ациладенинов, четвертичных солей (галогенидов), например превращение иодида (171) в иодид (172) схема (40) , а также миграции гликозидных групп (см. гл. 22.2). В случае четвертичных солей перхлорат оказался стабильным [196]. [c.632]

Специфичность гликозидаз относится к гликозидно связанному остатку монозы и сахароза, в которой обе монозы соединены за счет своих гликозидных групп, расщепляется двумя энзимами а-глюкозидазой и р-/г-фруктозидазой. [c.92]

Предполагаемое внутримембранное расположение пептидных цепей главных субъединиц потенциалзависимых ионных каналов. Мембранные фрагменты обозначены индексами I, II, III и IV. Показаны также участки, в которых располагаются гликозидные группы (ф), участки фосфорилирования Р, а также зоны взаимодействия с токсинами скорпиона (S TX), харибдотоксином (СЬТХ), сенсор напряжения (-Ь) и функциональный блок (п), ответственный за инактивацию проводимости. [c.135]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология