Ациламинокислоты, константы

КОНСТАНТЫ СПИН-СПИНОВОГО ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ в АМИДАХ, -АЦИЛАМИНОКИСЛОТАХ И ПЕПТИДАХ (в Гц) [c.281]

Константы связывания ГФЛ, ациламинокислот и ингибиторов, содержащих карбоксильные группы, существенно изменяются при удалении цинка. В отсутствие посторонних металлов эти соединения в концентрациях 0,01—0.05 М не влияют на реконструкцию [c.543]

Кроме упоминавшихся выше простых амидов мы исследовали также ацильные производные а-аминокислот. При этом было установлено, что большинство бензоильных производных а-аминокислот, а также некоторые ацетильные производные их обнаруживают эффект растворителя . Известно, что ДВ полипептидов является, важной характеристикой их конформации. При этом из данных дисперсии вращения по Моффиту [29, 30] рассчитывают спиральную константу Ьо- Оказывается, однако, что у некоторых ациламинокислот не только кривые [c.416]

Спиральная константа Ьо для некоторых ациламинокислот [c.416]

Таблица 74. Кинетиче> ие константы катализируемого химотрипсином гидролиза производных ациламинокислот [1761

Другой способ подавить ионизацию реагентов - это проводить реакцию синтеза в водно-органическом растворителе. При этом можно добиться очень значительного изменения константы равновесия [1424,2145,2154-2158]. Этим способом удается синтезировать не только пептиды, но и эфиры ациламинокислот [1424], равновесие для которых в водной среде сильно сдвинуто в сторону гидролиза. Следует отметить, что субтилизин сохраняет свою каталитическую активность в безводном диметилформамиде. Реакция в этом растворителе между эфирами карбоновых и ациламинокислот и углеводами позволила получить ацил-моносахарид с высокими выходами [2159]. Удачным для сегментного синтеза пептидов, оказывается замена части воды, добавляемой в органический растворитель, этиленгликолем, формамидом и пр. [21бо]. [c.200]

Константы скорости изотопного обмена обычно близки константам скорости гидролиза субстратов, содержащих ту же ациламинокислоту. Так, скорость кислородного обмена в ацетилфенилаланине, катализщ)уемом пепсином, характеризуется константами (pH 2) й , =0,014 с , К =8,4.10 М [21861, а гидролиз A PhePhe - ie , =0,015 с" , К =0,16.10" М [21871. Величина для A Plie составляет 23.10 М [21871, т.е. довольно близка величине в реакциях изотопного обмена. [c.203]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология