Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Свечников

    Иногда свечи приобретали десятками, очень часто сотнями (на 2 или 4 р.), но случалось, что и тысячами штук. Соколова и Мекк отметили расплату крупной суммой за несколько разновременных покупок. Мы полагаем, что здесь, как и в некоторых крупных покупках у А. Гневышева и Л. Дементьева, можно видеть новое явление — кредитования приказов у богатых поставщиков. По этому признаку можно считать относительно крупными свечниками Терентия и Филата Гавриловых, Алексея ( Олешку ) Степанова, Михаила Иванова, Лариона Дементьева п Павлика Максимова. Этот последний, например, за неполных [c.154]


    В переписной книге московского Китай-города 1695 г. названы 3 свечника. Все они живут на чужих дворах, причем Г. Зиновьев и ростовец М. Алексеев — в подклетях, а свечник Чудова монастыря П. Ларионов имел свою избу. [c.155]

    В 60-х годах, как мы уже видели, из Москвы шли в Вологду заказы на свечи. Выполнялись они быстро, то ли потому, что Вологда являлась центром выработки сальных свечей, то ли за счет созданных в 1662 г. запасов. Вологодские свечи продавались и в московских рядах. Перепись посадских тяглых людей 1687 г. показывает 12 свечников, в том числе двоих бобылей — скудных работных людей. По крайней мере, эти двое несомненно работа ли по найму. [c.157]

    Ярославль был, таким образом, довольно крупным центром выработки свечей, они являлись рыночным товаром, вывозились в Тихвин и т. д. Однако в 1671 г. с пищалью обещали явиться к бою лишь 5 свечников, остальные вряд ли были сколько-нибудь состоятельными людьми. [c.157]

    Говоря про XVI в., М. Н. Тихомиров отметил, что некоторые относительно редкие ремесленные специальности характерны лишь для больших городов Свечники и мыльники отнесены им к числу таких ремесленников. Действительно, упоминания о них редки, но относятся иногда и к небольшим городам (см. ниже). П. И. Лященко назвал только три центра мыловарения в XVII в.-— Вологду, Н. Новгород и Москву, считая этот список [c.62]

    Дальнейшие сведения дает нам Росписной список города Москвы 1638 г. Издатель его, И. С. Беляев, отметил, что он не охватывает Кремля, большей части Замоскворечья и что утерян еще ряд листков. Перепись имела целью выявить боеспособное население и его оружие, поэтому в списке отмечали, как примету двора, профессию его хозяина, и только хозяина. В списке 10 мыльников Признак относительной зажиточности все они обладали пищалями, тогда как, например, из числа свечников и маслеников многие имели лишь колья или рогатины. Выделяется мыльник Кузьма Матвеев сын — у него во дворе, кроме сына и племянника, показаны еще двое наймитов, что позволяет предполагать наличие довольно крупной мастерской. [c.109]

    XVI в. возможно, что это производство появилось в Новгороде недавно. По крайней мере своего ряда по XVI в. мыльники не имели. В лавочной книге указано, что им даны места лавочные там, где ранее был третий Терличный ряд з. Непонятно, какая связь между временем создания мыльного ряда (в книге 1583 г. оно не уточнено) и появлением местного производства мыла. Возникло оно до XVI в. (см. выше), а торговать мылом могли долгое время и в чужих рядах (Так, и Г. С. Рабинович отнесла мыльников и свечников к отрасли Производство пищевых продуктов ). Если в Новгороде сохранялся его высокий уровень культуры то сохранялся (и удовлетворялся) и местный спрос на мыло. [c.122]

    В судебных делах 1599, 1600, 1616 и 1628 гг. всплывают 4 (по одной на каждый год) фамилии мыловаров Могилева. Тяжба 1599—1600 гг. выявляет, что мыловар Б. Лукьянович нанимал в эти годы работника, причем в 1600 г. сроком на 2 года, с оплатой в 10 коп (т. е. 34 р. 70 к. сер.). В Минске ремесленное мыловарение известно с первой половины XVII в. Украина Наши сведения о мыльниках и свечниках [c.131]


    Сказанное Н. И. Фальковским о сале мало убедительно хотя бы потому, что в другой французской книге XVIII в. сказано, что для свечь баранье сало не годится, оно жидко и оплывает Дело в том, что качество бараньего сала очень сильно зависит от климатических и прочих условий нагула животных и от того, из какой части тела оно взято. В XIX в. М. Я. Киттары писал, что баранье сало используют только те, кто гонится за дешевизной, ухудшая свечи, тогда как в Приволжье их готовят из одного говяжьего сала. Нам не известны указания на то, что в XVII в. русские свечники применяли и баранье сало. [c.146]

    К салу для свечей предъявлялись более высокие требования, чем к салу для мыловарения. Так, дворец, сдавая в 1668 г. заказ в Вологду, требовал, чтобы свечи были сделаны в чистом сале . Азовская приказная изба, приобретая в 1699 г. 40 п. сала, привлекла к досмотру его свечника, посадского человека, поставлявшего ранее свечи по подряду. Он удостоверил под свою материальную ответственность, что сало вполне годится в литье добрых свечь двойных и одиноких и в маконье  [c.146]

    Посмотрим на другие статьи расхода. В феврале 1682 г. Сытный дворец купил Г /в ф- бумажной светильни ( для маковых свечей ) по цене 26 к. за фунт На пуд литых свечей уходит около 7з ф. светильни 2. Расход на нее в 9 к. вряд ли укладывался в калькуляцию обычных свечей. Хлопчатая бумага — импортный товар, и цены на нее сильно колебались. Так, в 1651 г. В Москве фунт бумажной светильни обошелся Никону в 17 кЯ Очевидно, и в 1682 г. свечники-профессионалы имели такую све-1ильню дешевле 26 к. за фунт, выгадывали, возможно, и на сале, а оплата труда и прочие расходы ложились на пуд литых свечей лишь незначительной суммой была и прибыль, хотя по некоторым признакам (см. ниже) умеренная. [c.149]

    K. за пуд, В Москве и Вологде профессионалы-свечники, несомненно, получали много меньше, По А. О л еше в у ( О делании вологодских свечь... — ТВЭО, т. XXV, 1773, стр. 104), один человек изготовлял за 12-час. рабочий день 2,5 п. маканых свечей (обычных размеров). По С. Г. С т р у-м и л и н у ( Оплата труда в России ,— Плановое хозяйство, 1930, № 4, стр. 122), заработок вольнонаемного рабочего в первой половине ХУП в. равнялся, в среднем, 19 р. 80 к. в год, а во второй — 27 р. 50 к. Исход из этих данных, находим, что за изготовление пуда маканых свечей работник получал, примерно, по 3,5—4 к. [c.150]

    В Соловецком монастыре в XVI—XVII вв. свечной мастерской не было а вологодская его служба свечей почти не закупала А. А. Савич упоминает о крестьянине одного из приходов монастыря (Шуи Корельской), который в 1569 г. сучил свечи на монастырь. В 1649 г. в Архангельске на дворе, принадлежавшем Соловецкому монастырю, жил свечник, который не платил подати, не нес служб Возможно, что он делал свечи для монастыря. [c.151]

    В 1627 г. опись дворцовых церквей Серпуховской десятины упоминает село Высоцкого монастыря, а в нем дворы его слу-жебников-свечников, которые делают свечи на монастырь. [c.151]

    Упомяну также Владычин монастырь, а подля монастыря двор , где живут служебники-свечники . Не ясно, однако, вырабатывались ли, наряду с восковыми, и сальные свечи. Нет такого подразделения свечей и в ряде записей о закупках. Поэтому мы вынуждены исключать только те сведения, которые относятся, бесспорно, лишь к восковым свечам. [c.152]

    В посаде Тихвинского монастыря в 1590— 1650 гг. имелись свечники, работавшие, по словам К. Н. Сербиной не только на рынок, но и по заказам монастыря. Последний приобрел в 1626 г. сало говяжье на свечи , т. е. организовал (или имел) выработку и сальных свечей. В Тихвине была сильно развита ре-месленно-торговая деятельность, и К. Н. Сербина приводит богатый материал и об его свечниках, правда, без подразделения на свечников воскового и сального дела. В основном они охарактеризованы как мелкие товаропроизводители, которые также торговали своим товаром в Тихвине и поблизости от него Отмечены наследственный характер занятия этим промыслом и превращение некоторых свечников в скупщиков. Всего свечников было в 1583 г. — 1 в 1646 г. и 1678 г. — по 5 и в 1686 г. — 4 человека (стр. 81). [c.152]

    В 1606—1607 гг., за Э /г месяцев. Разрядный приказ приобрел в Свечном ряду 8100 сальных свечей. Первые 3—4 месяца основным поставщиком приказа был Ждан Григорьев (3300 свечей), затем ими стали Гордей Гаврилов (2200) и Парфен Федоров (1200), но все время обращались и к другим продавцам (еще четверым). У названных выше понемногу покупали и восковые свечи. Казенный приказ закупил в 1613—1614 гг., по явно неполным данным, 2450 сальных свечей, почти всецело полуденежных. Среди продавцов выделяются Филат Гаврилов (1000 свечей) и Истома Тимофеев (800), названные свечниками упомянем также свечного ряду (по-видимому, торгового человека) Важена Григорьева. [c.152]

    Нам известны значительные, в общем, покупки Разрядного приказа, Владимирской и др. четвертей, приходящиеся отчасти на 1614 г., а в основном на 1615—1617 гг. . В 133 приема приобрели около 20 ООО денежных и 800 полуденежных свечей, т. е. предпочитали уже более крупные свечи. Продавцов было 27 одни из них названы свечниками, другие, в том числе самые крупные поставщики,— свечного ряда торговыми людьми, а третьи лищь поименованы. Выделяются Фил. Гаврилов (13 800 свечей), Гордей Гаврилов и Баж. Григорьев. Они продают и воско-вы свечи, Б. Григорьев, кроме того, купил у приказа (вместе с К. Костиловым) 12 п. воска и однажды выполнил заказ на выработку свечей из воска, предоставленного приказом (стб. 302). [c.153]

    Поиутно отметим, что Б. Иванов в январе, Б. Кондратьев в марте и Б. Григорьев в мае 1615 г. брали с приказа за дело восковых свечей всегда по 1 к. за фунт. Если учесть, что в рассматриваемое время наблюдается большая устойчивость цены восковых свечей (как и сальных) у различных свечников, то можно увидеть элемент общности в их действиях, возникшей, может быть, на почве торговли в свечном ряду. [c.153]

    Перепись московских дворов 1620 г. называет 10 свечников, однако восьмерых лишь по имени-прозвищу (про Мокея — свечника добавлено сторож ), а двоих полнее Сидор Марков и Гаврила Ондреев. [c.153]


    Интересны материалы Росписного списка г. Москвы за 1638 г. О нем уже сказано в гл. X оружие к бою показываем в скобках. В списке 36 свечников (очевидно, работавших с салом и воском), и при них записаны еще 7 взрослых членов семей — мужчин, которые, возможно, также участвовали в выработке свечей. Выделяется знакомый нам Важен Григорьев у него свой двор и, кроме взрослого сына, там живут еще трое мужчин, возможно, наймитов (у всех пищали). Иван Карпов также владеет двором (пищаль и сабля), имеет наймита (рогатина). Тимофей Олексеев живет из оброка на монастырское подворье, занимая избу имеет взрослого ученика (пищали). Янка гулящий человек , как и еще семеро, названных, видимо, неслучайно лишь по имени, могут явиться с рогатинами. Судя по этим данным, к более зажиточным можно отнести 15 свечников. Напомним, что все тогда же записанные мыльники владели пищалями. [c.154]

    В записях выявляется примерно 37 продавцов свечей, причем у 6 из них покупали только восковые свечи, у троих всякие, а у остальных одни сальные. Есть и прямое указание свечник сальных свечей . Одним из поставщиков был таможенный подъячий ярославец Андрей Гневышев — вероятно, скупщик. [c.154]

    Д. И. Тверская 2 , изучившая широкий круг первоисточников за вторую половину ХУП в., выявила по приходо-расходной книге приказа Новгородской четверти за 1659 г. два случая, когда свечники неоднократно продавали свою продукцию и, следовательно, должны рассматриваться как мелкие товаропроизводители. Таковы свечные мастера Гавр. Осипов, у которого за 3 с небольшим месяца свечи были куплены 7 раз и Троф. Васильев, продававший их приказу несколько раз . Обращаясь к первоисточнику, находим, что Г. Осипов продал приказу в 8 приемов 500 денежных свечей и 900 полуденежных у Т. Васильева дваж- [c.154]

    Пе прекращалась выработка свечей и в вотчинном хозяйстве дворца. Так, в 1654 г. приказано было привезти на Сытный дворец на государев обиход двадцать пудов воску, двадцать пудов сала говяжья на свечи В делах Тайного приказа за 1676 г. упоминаются двое дворовых людей-свечников (один из них был еще печником, а другой — овчинником) оба из гулящих людей, т. е- вольнонаемные. В 1681 г. в росниси дворцовых мастеров по Сытенному дворцу указаны и свечники наемный свечник имелся также на Аптекарском дворе 2 . [c.155]

    По новгородским писцовым и лавочным книгам конца 80-х годов XVI в. А. В. Арциховский насчитал в городе 85 свечников, и столько же называет А. П. Пронштейн Г. С. Рабинович насчитала лишь 51 свечника, из которых 14 имели торовые помещения. Сказано было также, что вероятно, новгородские ремесленники-свечники делали главным образом сальные свечи. Один из них в писцовой книге и назван свечник соленой , очевидно — сальный. Количество их превосходило потребности города и нужно думать, что их продукция вывозилась за его пределы  [c.156]

    Еще в конце XVI в. в городе не было свечного ряда. Лавочные книги 1583 г. упоминают о 25 свечниках, из которых 7, впрочем, уже перестали быть таковыми. Свечами торгуют в разных местах, но встречаются и по 3 лавки свечников на одной улице.. А. в начале XVII в. уже имеется ряд свечной или свечники  [c.156]

    За XVII в. сведений очень мало. В. И. Шунков называет по данным сыска внепосадских ремесленников 1639— 1640 гг. одного свечника из числа служилых по прибору и 3 свечников, по-видимому, взятых в посад в 1651 — 1652 гг. О выводе 3 свечников на посад сообщил и П. П. Смирнов 2. Переписная книга 1677/78 г. (см. выше) называет 10 свечников из числа молотчих людей. [c.156]

    Роснисные книги Пскова 1633 и 1644 гг. упоминают пушкаря Ермолая — свечника , а данные сыска 1639—1640 г. двух внепосадских свечников. Один из них был за архиепископом , а [c.156]

    Спасо-Прилуцкого монастырья о присылке слюдяных фонарей и 100 сальных свечей, — быть им на городе по башням для всно-лошного времени для осады По-видимому, посадских ремесленников — свечников и торговли свечами в это время не было, даже за сотней свечей приходилось обращаться к монастырю. [c.157]

    А. Е. Мерцалов , свечников и свечной ряд. Из строельной книги середины века узнаем о выводе одного свечника в посад В феврале 1662 г. правительство, стремясь пополнить казну за счет внешней торговли, объявило указными ряд товаров и в том числе говяжье сало (но не свечи). Его отбирали у крупных торговых людей по разорительным для них ценам. Однако многие вологжане укрыли сало от реквизиции, спешно переделав его в свечи [c.157]

    По показанию строельной книги середины ХУП в. в Н. Новгороде были выведены на посад 2 свечника [c.158]


Библиография для Свечников: [c.167]   
Смотреть страницы где упоминается термин Свечников: [c.175]    [c.15]    [c.30]    [c.31]    [c.33]    [c.132]    [c.132]    [c.132]    [c.148]    [c.151]    [c.152]    [c.156]    [c.156]    [c.156]    [c.157]    [c.157]    [c.158]    [c.158]   
Итоги науки химические науки химия и технология синтетических высокомолекулярных соединений том 7 (1961) -- [ c.481 ]




ПОИСК







© 2024 chem21.info Реклама на сайте