Частокол Лэнгмюра

Рис. 54. Поверхностные пленки I — беспорядочное расположение дифильных молекул 2— частокол Лэнгмюра 3—расположение молекул при их избытке 4—гидрофильная часть молекул 5 — гидрофобная часть молекул

Рис. XVII, 6. Схема частокола Лэнгмюра при адсорбции на поверхности водный раствор—пар молекул поверхностноактивного вещества из водного раствора.

Молекулы веществ с преобладанием гидрофобных свойств (жирные кислоты с большим молекулярным весом и др.) располагаются в основном на поверхности воды, образуя поверхностные пленки. При небольшом количестве таких молекул поверхностной пленки не образуется. Если же молекул много, то они располагаются упорядоченно, одна рядом с другой, причем их гидрофобные части выступают над водной поверхностью, образуя так называемый частокол Лэнгмюра (рис. 53). [c.156]

При увеличении поверхностного давления пленки переходят в конденсированное состояние, а в насыщенных адсорбционных и мономолекулярных слоях происходит ориентация асимметричных молекул поверхностно-активных веществ по типу молекулярного частокола (Лэнгмюр, Ребиндер), что подтверждается измерениями предельной площади на молекулу для различных гомологических рядов (см. табл. 8). [c.90]

С увеличением концентрации ПАВ в растворе число молекул, находящихся в поверхностно слое, возрастает. Это приводит в пределе к образованию на граничной поверхности насыщенного мономолекулярного адсорбционного слоя (рис. 10.11,6), в котором молекулы ПАВ предельно ориентированы. Этот слой образно называется молекулярным частоколом Лэнгмюра. Существование мономолекулярного насыщенного слоя хорошо объясняет постоянство предельной адсорбции Гоо у органических веществ одного и того же гомологического ряда. [c.434]