Ксилан неоднородность

А. А. Конкин и 3. А. Роговин [35] утверждают, что по особенностям протекания гидролиза в гетерогенной среде полисахариды можно разбить на две группы. Гидролиз первой группы (целлюлоза, ксилан, маннан, ламинарии) протекает с постоянным уменьшением скорости реакции, а для второй группы (галактан, амилоза) константа скорости остается постоянной в течение всего периода реакции. Изменение скорости гидролиза полисахаридов в гетерогенной среде во времени, может быть обусловлено структурной неоднородностью и наличием неравноценных связей, причем оба эти фактора могут проявляться одновременно. [c.191]

Выделенные ксиланы далее дополнительно фракционировали, в результате чего были получены фракции А, Б и В. Результаты их анализа приведены в табл. 2.8. Следовательно, поверхностные слои зерен — цветочные пленки зерна пшеницы, ржи, овса, ячменя (хлебные злаки), проса, риса (просовидные злаки) — содержат арабиноглюкуроиокеиланы, различающиеся соотношением остатков моносахаридов и молекулярной массой. В составе пленок зерна одного и того же растения ксиланы неоднородны. Фракции А, Б, В ксиланов овса, проса, риса различаются по ряду показателей [17]. [c.107]

Авторы работ [55, 56] показали химическую неоднородность полученных ими нитратов 4-0-метилглюкуроноксиланов березы и дали характеристику их преобразования в процессе нитрования. Ими установлено, что при этом идет частичное замещение гидроксильных групп в остатках моносахаридов, формирующих полисахариды, а полученные азотнокислые эфиры ксиланов в сравнении с нитратами целлюлозы, синтезированными в этих же условиях, растворяются гораздо хуже. Содержание азота во всех образцах нитратов ксилаиа соответствовало замещению 1,65 гидроксильных групп в каждом элементарном звене. Сравнительно низкую степень этерификации авторы объясняют неравномерным распределением остатков 4-0-метилглюкуроновой кислоты в поликсилозидной цепи. [c.140]

Между ксиланами А пленок овса и проса, выделенными в оди-н йковых условиях, имеется определенное сходство, г Неоднородность ксиланов подтвердили и результаты опытов их ектрофореза. С целью нахождения оптимальных условий его проведения были поставлены модельные опыты по выбору носителя, градиента потенциала, буферного раствора и величины pH. Особые затруднения вызвал способ окраски, фиксирующий положение ксилана или его фракций. [c.51]

Из многочисленных экспериментальных данных следует, что природный ксилан является неоднородным веществом. Это обусловлено, повидимому, тем, что часть ксилана химически связана с другими колмпонентамн древесины, а также, возможно, присутствием в древесине смешанных макромолекул, в состав которых входит ксилан [c.528]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология