Удельный вес, определение водных растворов этилового спирта

Вернемся теперь к химической теории растворов. В 1887 г. Менделеев опубликовал монографию Исследование водных растворов по удельному весу . Им были изучены, в частности, растворы метилового спирта и его гомологов, глицерина, органических кислот и азотпроизводных. Менделеев заключает, что в водных растворах существуют гидраты определенного состава, в частности соединения молекулы этилового спирта с одной, тремя и двенадцатью молекулами воды, причем в растворе происходит, согласно взглядам Менделеева, непрерывный процесс образования (ассоциации) и распада (диссоциации) гидратов. С этой точки зрения Менделеев объясняет и данные по электропроводности ...в соединении растворенного тела с растворителем можно искать скорее всего причину электропроводности, как видно из того, что (Д. П. Коновалов) ни анилин, ни уксусная кислота в отдельности не проводят тока..., а раствор анилина в уксусной кислоте составляет хороший электролит, в котором непременно должны действовать химические силы, влекущие анилин, подобно аммиаку, к соединению с уксусной и всякими другими кислотами [47, с. 542—544]. [c.141]

Определение кониентрации других растворов. По методике, описанной для раствора саз1ара, можно определить концентрацию водных растворов глицерина, этилового спирта, уксусной кислоты, ацетона, минеральных солей, кислот, оснований, кардиамина, корозола, кодеин-фосфата, уротропина и т. д. Аналогичным путем определяется количество белков в сыворотке крови при клинических исследованиях, спирта в тинктурах и др. Если раствор составлен-из двух жидкостей, то его концентрацию можно вычислить по формуле (11). Для этой цели следует установить плотность и показатель преломления исследуемого раствора и входящих в его состав чистых веществ. Вычисление удельной рефракции раствора и чистых веществ провести по уравнению (9). [c.20]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология