Пирокатехаза

Рис. 70. Расщепление пирокатехина и протокатеховой кислоты под действием соответственно пирокатехазы и оксидазы протокатеховой кислоты (по Дагли и др., 1960)

Есть два класса оксигеназ диоксиге-назы и монооксиггназы. Диоксигеназы катализируют реакции, в которых в молекулу органического субстрата включаются оба атома молекулы кислорода. Примером такого фермента может служить пирокатехаза, катализирующая реакцию окисления катехола молекулярным кислородом, сопровождающуюся раскрытием кольца [c.543]

Эти данные были получены в опытах с экстрактами из адаптированных и неадаптированных клеток Pseudomonas. Фермент, катализирующий реакцию (5), — пирокатехаза — был очищен. Оказалось, что для его действия необходимы ионы закисного железа. Продукт, образующийся при действии пирокатехазы, по-видимому, перегруппировывается с присоединением воды в р-кетоадипиновую кислоту последняя подвергается дальнейшим превращениям с образованием янтарной кислоты и ацетил-кофермента А [ИЗО]. [c.405]

Известны два пути полного расщепления бензольного ядра пирокатехина. Первый путь состоит в окислении пирокатехина пирокатехазой до цис-цис-муконовой кислоты [168—170]. С использованием О и НгО было показано, что два атома кислорода, включающиеся по двойной связи между двумя гидроксильными группами, происходят из молекулярного кислорода [171]. Лакто-низирующие и расщепляющие лактон ферменты катализируют образование [c.217]

При ср/ио-расщеплении раскрытие кольца пирокатехина катализируется пирокатехазой (катехол 1,2-диоксигеназой) и протекает через циклический лактон с образованием г/мс,г/мс-муконовой кислоты. Через орто-путь бактерии расщепляют, например фенол, бензойную кислоту, фенилаланин, нафталин, антрацен. Разрыв при л<етиа-расщеплении катализируется мета-пирокатехазой (катехол-2,3-диоксигеназой). После раскрытия ароматического кольца образуются такие соединения, как сукцинат, ацетат и пируват, легко усваиваемые организмами. [c.324]

О. Хаяиши с сотр. в Японии и Г. С. Мэзон с сотр. в США, используя современные методы, проанализировали возможность включения кислорода в органические соединения. Применив тяжелый изотоп кислорода, Хаяиши изучил процесс окисления пирокатехина до пирокатеховой кислоты под действием пирокатехазы [c.126]

Затем в активном центре пирокатехазы после присоединения субстрата возникает тройной комплекс, преобразование которого приводит к включению молекулярного кислорода в пирокатехин [c.418]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология