Галогены, в пищевых продуктах

Очень высокой надежностью обладает метод идентификации остаточных количеств хлорорганических пестицидов и ПХБ (см. раздел 4.2) при одновременном использовании двух селективных к галогенуглеводородам детекторов — ЭЗД и ЭДХ — и двух капиллярных колонок с НЖФ различной полярности [59]. После разделения пестицидов и полихлорбифенилов на колонке с ОВ-5 (неполярная фаза) проводилась предварительная идентификация с ЭЗД, а затем (после разделения примесей на полярной колонке с ВВ-17) окончательная идентификация осуществлялась с детектором Холла, еще более специфичным по отнощению к галогенам детектору, чем ЭЗД. Информативность идентификации в этом случае не уступает ГХ/МС и составляет 95—] 00%, что выдвигает ЭДХ в ряд самых полезных и эффективных детекторов для газохроматографической идентификации компонентов сложных смесей загрязнений воздуха, воды, почвы, растительности и пищевых продуктов. [c.439]

Детекторы электронного захвата используют главным образом для определения следов галоген- и фосфорсодержащих пестицидов в пищевых продуктах, агрессивных загрязнений в воздухе, антидетонаторов в топливах и др. [49]. Фирма Varian Aerograph дает следующие характеристики детекторов электронного захвата (обычного и высокотемпературного) [50] [c.74]

Особенностью состава этой группы сточных вод является отсутствие органических и минеральных соединений серы, фосфора и галогенов. Вследствие этого образующийся при окпсле-нии натрийорганических соединений карбонат натрия (см. гл. 4) не взаимодействует с компонентами газовой среды, и расплав после огневых реакторов состоит в основном из карбоната натрия. При низких концентрациях других минеральных примесей в сточных водах и применении стойких в контакте с расплавом футеровок возможно получение продукта, содержащего 98% Na2 03 и более. Такой продукт можно использовать в ряде производственных процессов вместо кальцинированной соды (при нейтрализации кислых сточных вод в качестве щелочного раствора для нейтрализации газообразных кислот и их ангидридов в процессах огневого обезвреживания отходов, содержащих соединения серы, фосфора и галогенов для очистки тары и рабочих мест в пищевой промышленности в производстве некоторых видов стекла в процессах флотации руд цветных металлов в производстве едкого натра и т. д.). [c.260]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология